Ngoài cách luộc, nướng hay nấu canh chua thông thường, hôm nay bạn hãy thử đổi món rau cho nhà mình với món đậu bắp sốt cà chua lạ miệng và rất dễ ăn này nhé! Ăn rau nhiều hơn với đậu bắp sốt cà chua
Ăn rau nhiều hơn với đậu bắp sốt cà chua

  Nguyên liệu gồm có:   - 300 gram đậu bắp - 1 quả cà chua to hoặc 2 quả nhỏ - 2 muỗng súp dầu olive - ½ (một phần hai) thìa cà phê bột ớt, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột tỏi (có thể thay bằng tỏi bằm nhỏ), ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột mùi hoặc bột thì là (cumin) - 1 muỗng cà phê bột gia vị - Hành lá, rau mùi - 1 muỗng cà phê dầu chiên.
  Bước thứ nhất(1):   Đậu bắp cắt bỏ đầu, rửa thật sạch.
 

Luộc qua đậu bắp cho bớt nhớt rồi đổ ra rổ, để ráo nước.

  Bước thứ hai(2):   Cà chua bỏ vỏ, xắt nhỏ. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo rồi cho cà chua vào xào chín.
 

Khi cà chua mềm nhuyễn thì bạn đổ đậu bắp vào đảo cùng.

  Bước thứ ba(3):   Thêm các loại gia vị và bột gia vị, đảo đều cho thấm.
 

Cuối cùng bạn rưới đều 2 muỗng dầu olive lên đậu bắp, đảo lại lần cuối, rắc hành và rau mùi rồi tắt lửa là xong.

 

Lấy đậu bắp ra đĩa và trình bày theo ý bạn nhé!

Đậu bắp là món ăn khá phổ biến ở nước ta, tuy nhiên chủ yếu được luộc, nướng hoặc cho vào canh chua. Cách chế biến này khiến đậu bắp trở nên lạ miệng và đặc biệt hơn rất nhiều - đây là cách chế biến món ăn rất phổ biến ở vùng Địa Trung Hải, khi người ta sử dụng nhiều dầu olive và các loại gia vị như bột ớt, bột nghệ, bột gừng, tỏi, thì là... trong quá trình nấu ăn.     Nếu thích cách nấu ăn này và muốn khám phá thêm một món khác đã được chuyên mục Ăn ngon - Khéo tay giới thiệu, bạn hãy bấm vào đây nhé! Mong các bạn ngon miệng!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua đậu bắp tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rau củ quả các khác

há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu