Món pizza cuộn này còn đi kèm với sốt bơ tỏi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho xem! 
Để làm pizza này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
|
- Bột đế bánh pizza (có thể mua sẵn hoặc tham khảo cách làm tại đây)
- Sốt cà chua
- Xúc xích
- Phô mai mozzarella bào sợi
- Bơ
- Tỏi (băm nhuyễn)
- Xiên tre |
| Cách làm pizza cuộn như sau: |
|
|
Bước thứ nhất(1):
- Bạn phủ 1 lớp bột lên mặt phẳng, sau đó cho bột bánh pizza lên rồi cán mỏng thành hình oval. Do mình sẽ cuộn bánh lại nên bạn không cần lăn sao cho pizza tròn đâu! |
|
Bước thứ hai(2):
- Sau khi lăn, bạn phết 1 lớp sốt cà chua mỏng rồi rắc phô mai lên trên. Cắt xúc xích thành từng khoanh, xếp đều lên rồi rắc thêm 1 lớp phô mai nữa lên trên. |
|
Bước thứ ba(3):
- Cuộn bánh lại theo chiều dài. |
|
Bước thứ tư(4):
- Lót giấy nến lên khay nướng, phết 1 lớp dầu chiên lên. Cắt bánh thành từng khoanh dày khoảng 3cm rồi xếp lên khay.
- Làm nóng lò ở 220 độ C trong 10'. |
|
Bước thứ năm(5):
- Cho pizza vào nướng trong 12'. |
|
Bước thứ sáu(6):
- Sau đó, bạn lấy pizza ra, rắc thêm 1 lớp phô mai lên trên mỗi miếng bánh rồi cho vào lò nướng tiếp trong 5', đến khi phô mai chảy đều. |
|
Bước thứ bảy(7):
- Để làm sốt bơ tỏi, bạn cho bơ vào nồi rồi đun đến khi chảy hết. Lọc bơ qua rây để loại hết cặn, sau đó cho lại vào nồi, thêm tỏi vào đun trong 20' nữa thì tắt lửa. |
Khi pizza đã chín, bạn lấy ra, để nguội bớt rồi cắm vào xiên tre là xong rồi.
Ngoài sốt bơ tỏi, bạn có thể ăn pizza kèm với sốt cà chua cũng quá ngon đấy!
Pizza kẹo mút kiểu này ăn rất tiện.
Nếu muốn một cách trình bày giản đơn hơn, bạn có thể ăn pizza cuộn mà không cần xiên que, cùng với sốt cà kèm theo.
Bạn nên ăn pizza ngay khi nóng để phần phô mai được mềm và ngon nhé!
Bạn có thể xem thêm:
Thưởng thức pizza cuộn siêu độc đáo
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
