Mỗi món ăn ngoài hương vị thì hình thức là một yếu tố quan trọng để quyết định chất lượng của món đó. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn giản đơn và đẹp mắt, cùng theo dõi công thức làm “ thịt bò xào hành tây ớt chuông ” nhé.
Thịt bò xào hành tây ớt chuông

Mỗi món ăn ngoài hương vị thì hình thức là một yếu tố quan trọng để quyết định chất lượng của món đó. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn giản đơn và đẹp mắt, cùng theo dõi công thức làm “thịt bò xào hành tây ớt chuông” nhé.

 

thit-bo-xao-hanh-tay-ot-chuong

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt nạc bò: 300g

- Hành tây: 1 củ

- Ớt chuông đỏ: 1 quả

- Ớt chuông xanh: 1 quả

- Ớt chuông vàng: 1 quả

- Hạt tiêu: ½ (một phần hai) muỗng cafe

- Gừng: 1 nhánh (5g)

- Tỏi: 5 tép (5g)

- dầu chiên: 2 muỗng canh

- Nước mắm: 2 muỗng súp.

- Muối: 1 muỗng cafe.

- Bột gọt (mì chính): 1 muỗng cafe

Cách chế biến:

- Thịt bò mua về rửa sach, thái thành miếng mỏng.

- Hành tây bổ cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng, sau đó băm thật nhỏ.

thit-bo-xao-hanh-tay-ot-chuong-3

- Các loại ớt chuông rửa thật sạch, thái hạt lựu.

thit-bo-xao-hanh-tay-ot-chuong-2

- Gừng gọt bỏ vỏ, giã giập.

- Cho thịt bò + gừng + nước mắm + muối + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

thit-bo-xao-hanh-tay-ot-chuong-5

- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu chiên, sau đó cho tỏi vào phi thơm.

- Tiếp theo, cho thịt bò vào đảo nhanh cho săn lại.

- Khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì nhanh taycho hành tây và ớt chuông vào xào cùng, xào thêm khoảng 1 phút nữa, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt lửa. Lưu ý, không đước xào thịt bò quá lâu vì thịt sẽ bị khô, dai, khó ăn, không giữ được nhiều chất dinh dưỡng, thịt chỉ vừa chín tới là ngon nhất, thịt mềm cùng vị ngọt đậm đà rất hấp dẫn.

thit-bo-xao-hanh-tay-ot-chuong-1

 

- Bày thịt bò ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Món thịt bò xào hành tây ớt chuông không chỉ nhiều dinh dưỡng mà còn có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Mong các bạn ngon miệng!

thit-bo-xao-hanh-tay-ot-chuong-1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Thực đơn bữa tối Từ Thịt bò

lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ