Trong những lần bận rộn, không thể đi chợ mua và nấu những món ăn thường ngày, bạn có thể chọn lấy vài thứ rau củ còn trong tủ lạnh, cùng với 2 quả trứng và một ít cơm nguội để làm món cơm rang trứng siêu nhanh và ngon miệng nhé.
Làm món cơm rang trứng siêu nhanh và ngon miệng

Trong những lần bận rộn, không thể đi chợ mua và nấu những món ăn thường ngày, bạn có thể chọn lấy vài thứ rau củ còn trong tủ lạnh, cùng với 2 quả trứng và một ít cơm nguội để làm món cơm rang trứng siêu nhanh và ngon miệng nhé.

 

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-01
Nguyên liệu gồm có:
3 bát cơm nguội
1 củ cà rốt
2 quả trứng
100 gram đậu hà lan
1 củ khoai tây
100 gram giờ (hoặc 2 cái xúc xích)
2 muỗng café dầu chiên
1 muỗng café nước mắm và hạt tiêu
3 cây hành lá

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-02
Cách chế biến:
- Bước thứ nhất(1):

Rửa sach cà rốt, đậu hà lan và khoai tây.

Nhặt xơ đậu Hà lan, gọt bỏ vỏ cà rốt và khoai.

Cho cà rốt và khoai tây vào nồi, luộc 10 phút.

Trong khi đợi cà rốt và khoai tây chín, thái giò và đậu hà lan dạng hạt lựu.

Nhặt hành lá và rửa thật sạch.

- Bước thứ hai(2): Vớt cà rốt và khoai tây, rửa lại với nước lạnh, thái hạt lựu.

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-03
- Bước thứ ba(3): Đặt chảo lên bếp lửa to, khi chảo nóng, đổ 2 muỗng café dầu vào chảo. Phi hành vàng và cho vào đó 1 muỗng café nước mắm cho thơm mùi.

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-04
- Bước thứ sáu(6): Vặn nhỏ lửa, cho cà rốt, khoai tây, đậu đã thái hạt lựu vào chảo. Đảo đều, và nêm một chút hạt nêm, tiêu vừa miệng. Sau đó cho tiếp giò thái lựu vào đảo trong vòng 1 phút. Trút ra một bát riêng.

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-05
- Bước thứ tư(4): Cho dầu vào chảo nóng và cho tiếp cơm nguội vào chảo. Giàn đều cơm trong lòng chảo. Đến khi hạt cơm săn lại thì đập 2 quả trứng, đảo đều cho trứng bọc được hết các hạt cơm.

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-06

Đảo chảo lien tục trong vòng 5 phút, cho bát rau củ vừa chế biến vào đảo cùng với cơm. Nêm gia vị vừa ăn. Đổ ra tô và thưởng thức.

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-07
Cơm rang trứng ăn rất chắc bụng. Bạn có thể cho thêm một chút sa tế, hoặc ăn kèm với dưa leo thái lát để món ăn thêm tròn vị và hấp dẫn.

cach-lam-com-rang-trung-sieu-nhanh-08


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon

lam tranh 3d khúc lam banh mi nem rán dân sot dua ga chiên nuoc mam sò huyết tôm bọc vừng cach lam cu cai ngâm nuoc măm cach nau sua bí đỏ cach lam xoai chè chuoi khoai mon keo sen xien que phở gà khô Võ Mạnh Lân cách nấu canh bánh bột mì chiên khoai lang ngon Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Mẹo xử lý trà khô bị mốc tom cang nuong sot hollandaise Chả Đùm Cong thuc lam banh kem banh mi bo duong rÃƒÆ mien cua dac biet rong biển tác dụng làm sạch của giấm Dấm cách làm cá viên xanh sinh tố dâu lam tra chanh Ếch xào rau cau bông lan cuộn che bi do dau phong nước mía Tóm Giòn World Cup Hà Lan huong dan lam banh mi bap ngon banh mi nhan kem Súp đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Nhớ mùa so đũa trổ bông thit heo ngâm nước mắm Tràng Tiền cat xao dua chua ngot bánh vặn thừng rán dạ dày heo muop dang xao Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù sach nâu ăn chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham