Homnayangi.vn sẽ chia sẻ với bạn công thức làm món gỏi gà bắp cải quá ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để biết cách làm bạn nhé.
Cách làm gỏi gà bắp cải

Homnayangi.vn sẽ chia sẻ với bạn công thức làm món gỏi gà bắp cải quá ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để biết cách làm bạn nhé.

 

cách làm gỏi gà bắp cải

Nguyên liệu làm gỏi gà bắp cải cho 4 người:

- ½ (một phần hai) con gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 nửa trái bắp cải

- 1 quả chanh

- Vài trái ớt

- Rau răm

- Lạc (đậu phông)

- Gia vị: muối, đường, bột ngọt.

Cách làm gỏi gà bắp cải cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà bạn đem luộc, đến khi thịt gà chín bạn vớt ra để ráo nước. Khi nào nguội thì xé nhỏ thịt gà thành sợi nhỏ.

- Bắp cải thái lát thành sợi mỏng, đem rửa thật sạch, để ráo.

- Cà rốt nạo vỏ, thái sợi.

- Rau răm nhặt ngon, lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ

- Hành tây bóc vỏ, thái lát ngang củ.

- Chanh vắt lấy nước cốt chanh

- Ớt xắt nhỏ

- Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ phần ruột, rồi đem đi thái sợi như cà rốt.

- Lạc rang, bỏ vỏ rồi giẫ nhỏ.

sơ chế nguyên liệu

Các bước tiến hành:

- Khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu, tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn 1 chiếc tô thật lớn rồi cho thịt gà xé sợi, dưa chuột, cà rốt, hành tây, bắp cải thái sợi vào.

- Cho nước cốt chanh, 1 ít ớt đã băm thật nhỏ cùng với 1 ít hạt nêm, đường, rau răm vào hỗn hợp trên rồi tiến hành trộn thật đều tay. nếm nêm lại 1 lần nữa đã vừa ăn chưa, nếu chưa bạn thêm tí muối hay mắm đều được.

trộn nguyên liệu

- Để gỏi vừa trộn trong khoảng 10 phút để các gia vị và nguyên liệu thấm đều vào nhau rồi bày ra đĩa, rắc lên 1 ít lạc.

Những lưu ý khi làm gỏi gà bắp cải:

- Thịt gà bạn nên lấy phần thịt lườn, làm như vậy thịt sẽ dai, ngpn và đẹp mắt.

- Bắp cải bạn chọn có thể là bắp cải trắng hay bắp cải tím đều được bạn nhé.

- Để giảm đi mùi hăng của hành tây thì sau khi thái xong bạn cho hành tây ngâm vào trong nước khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

- Gỏi gà bắp cải có thể ăn cùng với bánh phồng tôm, bánh đa, cơm nóng đều rất tuyệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

xôi me cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å banh brownie nhung mon an Ga nau nam banh mi ga ngon gà xào đậu phộng cach lam banh mi ga lam tuong ot canh mây cốm tươi xào dừa Trâm Phạm Nấu súp bánh bông lan củ cà rốt phủ banh gato de lam cách làm bánh kem chiên năm âm lịch Quấn Dua leo giÃƒÆ treo tempura đậu bắp kiểu Ấn Nga Nguyễn Bánh quy bơ Rau ram kìm đường phố sài gòn nộm tai lợn lam nuoc cam làm kem là sà ch Dĩ An Đi banh hanh nhan thịt ba chỉ Thịt Bò cach lam sinh to thanh long Món ăn vặt miền trung cach nau che bo bo cha cha làm goi nau ca ri chay Các ăn ngon bắp cải cách làm sữa chua phô mai bánh giày cơm chiên thập cẩm bà nh bao hẠp Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng thit bo ham bi do Cún Khang Sườn non kho trứng cút bong lan hap canh sườn heo nấu sấu banh pho mai thom khong nuong quán cach lam mi xao nem cuon mini burger bun thịt nướng gói Xếp và n Đặng tôm sấy banh la dua thom ngon cam kimpab goi dua leo tom thit lau mat cach lam mousse chanh day bo xao muop nhat ngon nhãƒæ xinh Cupcake giò cuốn cocktail vị lựu Mát trời phòng lau Món gỏi lam banh chocolate almond logs cách nấu bún nước lèo mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly cách làm mỳ xào hải sản MON CANH dimsum An sang gấp tai cây cảnh xay cà chua Sườn heo thịt bò om khoai Món Khai Vị Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo bánh kem mứt Tết Từ Rau củ dua xao Ưu bun mam ca linh che trôi nuóc kho cà chim hạt suon sot me trứng rán hành chăm cách làm súp cua Cha gio thit banh tieu man rau câu cacao mideuchi xôi xoài cốt dừa dưa chua xào thịt Banh gang Mon canh gà chiên hình que