Homnayangi.vn sẽ chia sẻ với bạn công thức làm món gỏi gà bắp cải quá ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để biết cách làm bạn nhé.
Cách làm gỏi gà bắp cải

Homnayangi.vn sẽ chia sẻ với bạn công thức làm món gỏi gà bắp cải quá ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để biết cách làm bạn nhé.

 

cách làm gỏi gà bắp cải

Nguyên liệu làm gỏi gà bắp cải cho 4 người:

- ½ (một phần hai) con gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 nửa trái bắp cải

- 1 quả chanh

- Vài trái ớt

- Rau răm

- Lạc (đậu phông)

- Gia vị: muối, đường, bột ngọt.

Cách làm gỏi gà bắp cải cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà bạn đem luộc, đến khi thịt gà chín bạn vớt ra để ráo nước. Khi nào nguội thì xé nhỏ thịt gà thành sợi nhỏ.

- Bắp cải thái lát thành sợi mỏng, đem rửa thật sạch, để ráo.

- Cà rốt nạo vỏ, thái sợi.

- Rau răm nhặt ngon, lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ

- Hành tây bóc vỏ, thái lát ngang củ.

- Chanh vắt lấy nước cốt chanh

- Ớt xắt nhỏ

- Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ phần ruột, rồi đem đi thái sợi như cà rốt.

- Lạc rang, bỏ vỏ rồi giẫ nhỏ.

sơ chế nguyên liệu

Các bước tiến hành:

- Khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu, tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn 1 chiếc tô thật lớn rồi cho thịt gà xé sợi, dưa chuột, cà rốt, hành tây, bắp cải thái sợi vào.

- Cho nước cốt chanh, 1 ít ớt đã băm thật nhỏ cùng với 1 ít hạt nêm, đường, rau răm vào hỗn hợp trên rồi tiến hành trộn thật đều tay. nếm nêm lại 1 lần nữa đã vừa ăn chưa, nếu chưa bạn thêm tí muối hay mắm đều được.

trộn nguyên liệu

- Để gỏi vừa trộn trong khoảng 10 phút để các gia vị và nguyên liệu thấm đều vào nhau rồi bày ra đĩa, rắc lên 1 ít lạc.

Những lưu ý khi làm gỏi gà bắp cải:

- Thịt gà bạn nên lấy phần thịt lườn, làm như vậy thịt sẽ dai, ngpn và đẹp mắt.

- Bắp cải bạn chọn có thể là bắp cải trắng hay bắp cải tím đều được bạn nhé.

- Để giảm đi mùi hăng của hành tây thì sau khi thái xong bạn cho hành tây ngâm vào trong nước khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

- Gỏi gà bắp cải có thể ăn cùng với bánh phồng tôm, bánh đa, cơm nóng đều rất tuyệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

Mít non kho chay detox nuoc trai cay ba lô khoai môn mứt đại hoàng cách chưng mắm quẠbo bit tet thực đơn cho 4 người canh bi goi tom thit thit heo chien toi cach lam bo goi cuon muc bố Bố Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn am thưc tóc oc heo hap thom ngon oc heo nam kim cham ngon huong dan lam ca hoi oliu thịt ba ba nhấm nhãn banh bong lan cach chien ca ngon bun chẠcà Thà Mẹo vặt chao chim cut ngon mùa món lạ Ä au nau ca mối bun bung hoa chuoi ngon rau quả gà rang lá lốt kim chi cai thao xương hầm bông atiso nhồi thịt cach lam banh goi bún riêu cua thịt heo Bánh dẻo chè chuối kiểu thái bánh rắn cha com mon kim chi cai thao ngon Nau do an muoi tom Nấu mỳ ý cach lam com chien ca man cach nau ga quay sot nam cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa mon ga quay sot nam cách nấu chè đậu xanh cốt dừa công thức bánh cheese cách nấu chè bột báng nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa mario đậu cove xào thịt gà phồng hạt nêm chay che khoai mon an ngon lÃng cơm bọc lá sen Trường muc xao hoa thien ly б hấp cơm bọc lá sen tơi nhửng cà chua Che bap xôi chim bồ câu Cach lam nuoc ep dua cach nau ba roi kho tieu MÃƒÆ sandwich kẹp tôm chiên giòn rau chien CHA Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng bánh 5 màu sa ot bánh quy cầu vồng gà xào rau củ com rau cu thit da dieu Ngao xao chị em phụ nữ Pet quần chao bao ngu ngon tom rang thit thom ngon cach nau bo cau nhoi nam xoi sot nam voi ruou vang bánh cam ä a làm bánh táo bông cải sốt cà Trường Sơn cach lam tom Trứng vịt ca hoi chien mat ong ngon chè hoa chiên thit làm bánh nhúng nAu an ngon thịt gà xào thập cẩm giò heo chiên giòn nguồn gốc che hat sen huong buoi che hat sen huong buoi ngon che hat sen duong phen cach lam thit ngam nuoc mam tiramisu chia se mam co tet Hot ga nướng CÃÆu