Bữa sáng nhẹ nhàng với món cơm rang gan heo, món ăn này không mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị sẵn cũng như chế biến, hương vị lại rất dễ thưởng thức. Hãy thử thực hiện món cơm rang theo kiểu mới này, chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ rất yêu thích đấy. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm món cơm rang với gan heo lạ miệng thơm ngon này nhé!
Cách làm cơm rang gan heo lạ miệng thơm ngon

Bữa sáng nhẹ nhàng với món cơm rang gan heo, món ăn này không mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị sẵn cũng như chế biến, hương vị lại rất dễ thưởng thức. Hãy thử thực hiện món cơm rang theo kiểu mới này, chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ rất yêu thích đấy. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm món cơm rang với gan heo lạ miệng thơm ngon này nhé!

 

cách làm cơm rang với gan heo 1

Nguyên liệu làm cơm rang gan heo cho 3 người ăn:

- 3 bát cơm nguội

- 300 gram gan heo tươi

- 300 gram rau cải

- 2 muỗng nhỏ café muối

- 2 muỗng nhỏ café xì dầu

- 5ml rượu nấu ăn.

Các bước làm cơm rang gan heo cho 3 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gan thái miếng vuông, sau đó cho vào nước ngâm 10 phút rồi rửa thật sạch cho không còn máu. Vớt ra để ráo.

cách làm cơm rang với gan heo 2

- Cải ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo và xắt nhỏ.

Các bước tiến hành:

Bước thứ nhất(1):

- Cho gan vào bát sạch sau đó trộn thật đều với muối, xì dầu, rượu.

- Bắc chảo nóng thêm 1 ít dầu, đợi dầu nóng, cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát.

Bước thứ hai(2):

- Dùng chảo ở Bước thứ nhất(1), ta cho cơm vào đảo trong 6 phút để cơm săn lại.

cách làm cơm rang với gan heo 3

- Tiếp theo, thêm cải vào vào đảo đều khoảng 3 phút khi thấy rau đã chín xanh thì cho tiếp gan vào đảo đều lần nữa. nếm nêm gia vị xem đã được chưa rồi đảo đều trong vài phút rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Thưởng thức:

- Món cơm rang với gan heo này ăn nóng sẽ ngon hơn.

Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon với món cơm rang gan heo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Từ Thịt heo Điểm tâm

gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun