Bữa sáng nhẹ nhàng với món cơm rang gan heo, món ăn này không mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị sẵn cũng như chế biến, hương vị lại rất dễ thưởng thức. Hãy thử thực hiện món cơm rang theo kiểu mới này, chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ rất yêu thích đấy. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm món cơm rang với gan heo lạ miệng thơm ngon này nhé!
Cách làm cơm rang gan heo lạ miệng thơm ngon

Bữa sáng nhẹ nhàng với món cơm rang gan heo, món ăn này không mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị sẵn cũng như chế biến, hương vị lại rất dễ thưởng thức. Hãy thử thực hiện món cơm rang theo kiểu mới này, chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ rất yêu thích đấy. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm món cơm rang với gan heo lạ miệng thơm ngon này nhé!

 

cách làm cơm rang với gan heo 1

Nguyên liệu làm cơm rang gan heo cho 3 người ăn:

- 3 bát cơm nguội

- 300 gram gan heo tươi

- 300 gram rau cải

- 2 muỗng nhỏ café muối

- 2 muỗng nhỏ café xì dầu

- 5ml rượu nấu ăn.

Các bước làm cơm rang gan heo cho 3 người ăn:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gan thái miếng vuông, sau đó cho vào nước ngâm 10 phút rồi rửa thật sạch cho không còn máu. Vớt ra để ráo.

cách làm cơm rang với gan heo 2

- Cải ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo và xắt nhỏ.

Các bước tiến hành:

Bước thứ nhất(1):

- Cho gan vào bát sạch sau đó trộn thật đều với muối, xì dầu, rượu.

- Bắc chảo nóng thêm 1 ít dầu, đợi dầu nóng, cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát.

Bước thứ hai(2):

- Dùng chảo ở Bước thứ nhất(1), ta cho cơm vào đảo trong 6 phút để cơm săn lại.

cách làm cơm rang với gan heo 3

- Tiếp theo, thêm cải vào vào đảo đều khoảng 3 phút khi thấy rau đã chín xanh thì cho tiếp gan vào đảo đều lần nữa. nếm nêm gia vị xem đã được chưa rồi đảo đều trong vài phút rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Thưởng thức:

- Món cơm rang với gan heo này ăn nóng sẽ ngon hơn.

Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon với món cơm rang gan heo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Từ Thịt heo Điểm tâm

đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay