Thịt gà vẫn luôn là món ăn ngon miệng cho tất cả mọi người, trong đó đùi gà chính là phần thịt ngon nhất, vì thịt săn, thơm, dai mà ngon. Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng, trong đó thịt gà chiên giòn là món khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cho các bạn cách làm đùi gà chiên ngòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng để gia đình cùng thưởng thức.

	Cách làm cánh gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng

 Nguyên liệu bạn cần:

 - Cánh gà: 3 cánh

 - Trứng gà: 2 trái

 - Bột mì: 100g

 - Bột chiên xù: 200g

 - Phô mai bột: 100g

 - Muối, tiêu, xốt mayonnaise ăn kèm

Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng cánh gà thành các miếng vừa ăn, ướp với một chút hạt nêm, xả đập nhỏ trộn ướp với thịt gà trong khoảng 20 phút cho thấm.

Trứng đập 2-3 quả vào bát, cho chút nước mắm và mì chính vào đánh tan rồi dần dần cho bột mì vào, quấy đều, tạo một hỗn hợp sền sệt là được, không nên đặc quá.

Bột chiên xù đổ ra bát to.

Rau mùi ớt rửa thật sạch.

Ớt tỉa hoa.

Cách làm cánh gà chiên giòn tẩm bơ

Cánh gà đã thấm gia vị cho vào bát bột mì trứng tẩm ướp cho bột quện đều vào miếng đùi gà, sau đó để vào bát bột chiên xù cho bột dính đều khắp đùi gà.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo cho nóng già thì thả miếng đùi gà vào chảo, để lửa nhỏ liu riu thì gà mới chín được vào bên trong.

Bơ đun cho chảy ra, sau khi đùi gà chín thì đổ bơ lên miếng gà chiên xù cho quện đều bơ, dậy mùi thơm béo ngậy.

cách làm món cánh gà chiên giòn

Trình bày và thưởng thức

Xếp thịt gà ra đĩa, để rau mùi lên trên, cho hoa ớt vào giữa trang trí cho đẹp.

Nước chấm là nước mắm ngon, cho chút ớt và hạt tiêu vào bát nước mắm.

Yêu cầu món đùi gà chiên giòn tẩm bơ

Món ăn màu vàng đậm, đẹp, không bị cháy, dậy mùi thơm đặc trưng của bơ, trứng, thịt gà.

Khi ăn thấy bùi bùi của xả, miếng thịt gà ngọt, thơm, vỏ ngoài giòn thơm.

Chấm nước mắm ăn có vị hơi cay đầu lưỡi, ăn mà không bị ngấy.

Trên đây là cách làm đùi gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng, thật giản đơn phải không các bạn, hãy bắt tay vào làm ngay để gia đình cùng thưởng thức món ăn mới mẻ này nhé, nhớ là lửa nhỏ chính là điều quan trọng khi chế biến, món thịt chín đều mà không bị cháy. NauNgon.com chúc bạn chế biến thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon

chao ca hoi bi do tự làm mứt khoai tây tại nhà cháo ếch bổ dưỡng mon che com ngon Kiếm banh troi phong thuy củ kiệu chua ngọt rau củ xào thập cẩm canh cÃƒÆ giãn thang gã nước dưa hấu chanh Mi lanh trung quoc bánh sandwich món ngon ngày tết gỏi rau củ món ngon từ ớt chuông ruoc kho kem kiwi dâu tom chua Mì bò banh khoai tay nhat ban kinh nghiệm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn roti ga đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng vit quay xao ot chuong cách nau che dau xanh heo Quay bánh cookies cacao kem tươi cuộn rau củ cách làm siro chanh dây món ngon với trứng Cách làm sườn heo mon canh ga rim nam chè hột sen lam mut ca rot cach lam trung vit lon ham ngai cuu cách làm sườn rim chanh cách làm nước gạo lứt mật ong giải tự làm bánh plan Sử bún tươi nấu cá trứng hấp thịt bố cách làm lẩu bò món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu hấp mÃƒÆ cach lam canh mang ham xuong heo cach lam ca basa tam bot húng quế Tép rang húng quế hộ Cach lam banh it tran nộm bò khô canh đậu hũ nấu mực làm bánh mì vòng nước màu điều thịt kho củ cải do thoi trang công thức chim cút nướng cay cao bánh valentine qua gac trÃƒÆ chanh bằng thép cốc tai bơ mì ý sốt kem thịt gà dạ dày hầm Cháo gà hạt sen bánh pudding sữa tươi công thức làm sườn nướng ăn đỡ đau cá hồi gừng mon dac san bánh xèo nhân ngọt nước ép mận bắc cua chien gion bánh cuốn tôm súp sườn non mì kẹp phô mai Bánh bia trẻ canh bóng cuon thạch 4 tầng gối handmade cà tím sốt rượu mirin cha dau thit Trứng cá hồi salad bach tuot nuong da dieu luc lac giai khat ngay he Dưa cai muoi vỏ bưởi ghe nau rau muong khac suon ram thom ngon canh rau ma ngon banh muffin banh qua man làm cách làm cơm cháy thịt bằm cha ca ro ngon hat de nong tóc huong dan lam salad ca canh sườn nấu đậu banh so co la man ngon dua cai chua ngon gà hấp bí canh hoa bí nấu giò sống bÃƒÆ nh món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất cơm niêu sóc mực tươi xào dưa chua soup thập cẩm tự làm muối tôm tây ninh meo nau an banh chuoi xao thit ga chè chuoi xôi bắp nấu đậu sả ớt ca kho tô châu âu cua sốt chua ngọt