Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “ bún thịt bò xào hành tây “.
Cách làm bún thịt bò xào hành tây

Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “bún thịt bò xào hành tây“.

 

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-1

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt bò.

- 500 g bún tươi

- Hành tây: 1 củ

- 1 quả dưa chuột

- Rau thơm:  xà lách, húng thơm.

- Nước mắm: 4 thìa súp.

- Đường: 2 muỗng cafe.

- Muối: 1 muỗng cafe.

- Tỏi: 3 nhánh

- Ớt chỉ thiên: 1 quả

- Chanh: 1 quả

Cách chế biến:

- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt

- Cho 3 muỗng súp nước mắm + ½ (một phần hai) bát nước lọc + 1 muỗng cafe đường + tỏi băm + ớt xắt nhỏ + nước cốt chanh vào bát, hòa đều, nếm có vị chua ngọt là được. Ta được nước mắm.

- Dưa chuột, xà lách, húng thơm.. rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng ướp với muối + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng súp nước mắm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-3

 

- Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng, nhanh tay.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-2

 

- Thịt bò xào với lửa lớn, vừa chín tới thì tắt lửa.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-4

 

- Cho bún vào bát, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò xào hành tây lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-5

 

Món bún xào hành tây có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm, các bạn đã thử chưa?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Từ Rau củ Từ Thịt bò

Vespa mặt trái tôm cua chien gion nuoc leo bao tu mit hap nấu bún cá pho cuon bún măng vịt gà chien cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu món cánh gà cach lam ga nuong kieu thai tom thit rim sa te ép món ăn mặn cuối tuần xoi vang kieu malaysia com tron bibimbap han quoc Mon ngon cho be lam o mai tao hau nuong bo món ốc mới lạ bông lan cuộn cơm thịt gà chiên cải xanh xoi thit cà chua trộn đậu ngự nau sua bap cach nau thạch găng món hầm Thịt kho khô yếm Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Ảo Tạ cà kho cà ri Hạn dọc cÃƒÆ ri cÃƒÆ nhanh gọn Cá rán khe salad ca com ngon Ca Chuoi hấp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội noel cần tây ép nước ầu bánh cay nhút cua hap bánh trôi ngũ sắc bun cá yên thịt bò cach lam bun bo Nồng khoan bánh nếp cha ca hai pohng banh vung ngon rế m脛 Món ngon cuối tuần khéo tay Che hat sen muc xao dua ca chua mon cuoi tuan phà Škhoai lang tim chien gion banh macaron kieu phap ngon công thức cocktail dạ dày hầm dau hu luoi heo khia xi dau lam cha gio nộm măng và tôm thịt Nộm măng và Huong Dan Nau An xiên mon ăn viêt dimsum heo rừng nướng goi muc kho bò khô thịt ướp sốt trái cây cach làm cơm nắm cách lam banh mi nước mắm mit ham dua Canh gà chiên day nau an ngon banh chè hôt vit Sữa chua banh deo công thức canh củ cải trắng thịt heo bap cai cuon đặc sản miền bắc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui tu lam gio heo ham sen bí đỏ Nha Ä am món ăn từ hải sản thạch sữa chua món làm nhanh chẠdưa leo đậu bắp xào Chung Lai rai với món mặt trời nướng canh trái vải thit kho cach lam banh bot ga nuong ca chua dut lo cha gio pho mai ngon ngă xào mắm ruốc xôi vi Món cha nem cá hồi rán cÃƒÆ ri kem chocolate trà xanh