Sữa đậu nành kiểu Hàn là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà hoặc để giải khát trong những ngày hè nóng bức, mệt mỏi. Với nguyên liệu từ hạt đậu nành nguyên chất, món sữa đậu nành kiểu Hàn này sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn và còn đem lại cho bạn thân hình chuẩn đẹp nữa đấy. Hãy nói không với các loại nước ngọt có gas và học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè với Tối nay ăn gì ngay nhé!
Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè

Sữa đậu nành kiểu Hàn là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà hoặc để giải khát trong những ngày hè nóng bức, mệt mỏi. Với nguyên liệu từ hạt đậu nành nguyên chất, món sữa đậu nành kiểu Hàn này sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn và còn đem lại cho bạn thân hình chuẩn đẹp nữa đấy. Hãy nói không với các loại nước ngọt có gas và học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè với Tối nay ăn gì ngay nhé!

 

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 1

Nguyên liệu làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho 4-5 người:

- 1 cup (187g) hạt đậu nành khô

-3 cup nước đá

- 40 gram hạt điều rang không ướp muối

-1 muỗng canh vừng rang chín

-1 muỗng cà phê muối

Cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch hạt đậu nành rồi cho vào một bát lớn và ngâm trong bát lớn để qua đêm. Hạt đậu nành khô thường rất cứng, vậy nên bạn phải ngâm cho nó mềm ra. Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 2

- Bạn sẽ thấy sự khác biệt của hạt đậu nành trước và sau khi ngâm.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Sau khi hạt đậu nành đã mềm, bạn dùng tay chà và bóp nhẹ để lột hết vỏ đậu nành ra. Đừng chà quá mạnh nhé, hạt đậu nành khi đó rất mềm và dễ vỡ nát. Sau đó, bạn đổ nước vào. Vỏ đậu nành sẽ nổi lên trên mặt nước và bạn chỉ cần gạn hết phần vỏ đó đi. Chà lại một lần nữa nếu thấy vỏ đậu nành chưa sạch hẳn nhé. Và bạn vớt hạt đậu nành ra, để ráo.

Bước thứ ba(3):

- Cho đậu nành vào nồi, đổ 2 cup nước vào cùng và đun ở lửa vừa trong 15 phút.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 4

- Nếu có bọt trào ra ngoài thì bạn hơi hé vung ra nhé.

Bước thứ tư(4):

- Sau 15 phút, bạn tắt lửa và đổ nước lạnh vào đậu, loại bỏ nốt vỏ đậu còn sót lại và để ráo.

Bước thứ năm(5):

- Bạn dùng 1 cup đậu cho 2 cốc sữa. Cho đậu nành vào máy xay. Bạn cho thêm hạt điều, vừng trắng vào cùng 2 cup nước lạnh. Nếu hỗn hợp đặc quá, bạn có thể cho thêm nước. Xay tất cả các nguyên liệu trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp mềm mượt và mịn như kem.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 5

Bước thứ sáu(6):

- Cho thêm 1 cup nước và 1 muỗng cà phê muối và xay tiếp.

Bước thứ bảy(7):

- Đổ sữa đậu nành vào cốc và thưởng thức nhé.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 6

Những lưu ý khi làm sữa đậu nành kiểu Hàn:

- Nếu đậu nành có những hạt màu nâu và bị hỏng thì bạn nhớ nhặt sạch chúng ra nhé. Chúng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món sữa của bạn đấy.

- Khi đun đậu nành Bước thứ ba(3), bạn không nên đun lâu quá 15 phút vì nó sẽ có mùi như đậu tương đặc và mất vị ngon.

- Bạn có thể nấu sẵn hạt đậu nành và để trong tủ lạnh để dùng dần cho cả tuần.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Đồ uống

banh deo nhan da Về miền Tây ăn thốt nốt ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cÃ