Sữa đậu nành kiểu Hàn là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà hoặc để giải khát trong những ngày hè nóng bức, mệt mỏi. Với nguyên liệu từ hạt đậu nành nguyên chất, món sữa đậu nành kiểu Hàn này sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn và còn đem lại cho bạn thân hình chuẩn đẹp nữa đấy. Hãy nói không với các loại nước ngọt có gas và học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè với Tối nay ăn gì ngay nhé!
Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè

Sữa đậu nành kiểu Hàn là một thức uống thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà hoặc để giải khát trong những ngày hè nóng bức, mệt mỏi. Với nguyên liệu từ hạt đậu nành nguyên chất, món sữa đậu nành kiểu Hàn này sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn và còn đem lại cho bạn thân hình chuẩn đẹp nữa đấy. Hãy nói không với các loại nước ngọt có gas và học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè với Tối nay ăn gì ngay nhé!

 

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 1

Nguyên liệu làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho 4-5 người:

- 1 cup (187g) hạt đậu nành khô

-3 cup nước đá

- 40 gram hạt điều rang không ướp muối

-1 muỗng canh vừng rang chín

-1 muỗng cà phê muối

Cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch hạt đậu nành rồi cho vào một bát lớn và ngâm trong bát lớn để qua đêm. Hạt đậu nành khô thường rất cứng, vậy nên bạn phải ngâm cho nó mềm ra. Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 2

- Bạn sẽ thấy sự khác biệt của hạt đậu nành trước và sau khi ngâm.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Sau khi hạt đậu nành đã mềm, bạn dùng tay chà và bóp nhẹ để lột hết vỏ đậu nành ra. Đừng chà quá mạnh nhé, hạt đậu nành khi đó rất mềm và dễ vỡ nát. Sau đó, bạn đổ nước vào. Vỏ đậu nành sẽ nổi lên trên mặt nước và bạn chỉ cần gạn hết phần vỏ đó đi. Chà lại một lần nữa nếu thấy vỏ đậu nành chưa sạch hẳn nhé. Và bạn vớt hạt đậu nành ra, để ráo.

Bước thứ ba(3):

- Cho đậu nành vào nồi, đổ 2 cup nước vào cùng và đun ở lửa vừa trong 15 phút.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 4

- Nếu có bọt trào ra ngoài thì bạn hơi hé vung ra nhé.

Bước thứ tư(4):

- Sau 15 phút, bạn tắt lửa và đổ nước lạnh vào đậu, loại bỏ nốt vỏ đậu còn sót lại và để ráo.

Bước thứ năm(5):

- Bạn dùng 1 cup đậu cho 2 cốc sữa. Cho đậu nành vào máy xay. Bạn cho thêm hạt điều, vừng trắng vào cùng 2 cup nước lạnh. Nếu hỗn hợp đặc quá, bạn có thể cho thêm nước. Xay tất cả các nguyên liệu trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp mềm mượt và mịn như kem.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 5

Bước thứ sáu(6):

- Cho thêm 1 cup nước và 1 muỗng cà phê muối và xay tiếp.

Bước thứ bảy(7):

- Đổ sữa đậu nành vào cốc và thưởng thức nhé.

Học cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn cho ngày hè 6

Những lưu ý khi làm sữa đậu nành kiểu Hàn:

- Nếu đậu nành có những hạt màu nâu và bị hỏng thì bạn nhớ nhặt sạch chúng ra nhé. Chúng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng món sữa của bạn đấy.

- Khi đun đậu nành Bước thứ ba(3), bạn không nên đun lâu quá 15 phút vì nó sẽ có mùi như đậu tương đặc và mất vị ngon.

- Bạn có thể nấu sẵn hạt đậu nành và để trong tủ lạnh để dùng dần cho cả tuần.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu nành kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Đồ uống

đông sương gân bò xào ð ga nhoi banh cupcake tra xanh thom ngon ẩm thực CÃƒÆ basa bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nướng món pizza gà chẠnem mề gà om mặn gà xiên nướng salad thịt bò các món mứt lẩu cá rau đắng pha chế mocktail không cần rượu du du ham nam tuyet món cháo Sự thật về vỏ của một số loại củ bánh quy phô mai tép nấu canh mồng tơi muối đậu bắp cach làm chè bưởi lam kem bo kem sữa me sốt thịt bò mon ngon tu ca quần ống rộng khoai tay Canada bánh mặn cà chua canh tôm tươi Bún reu lam rau lang tron thit vit cach lam vit rang muoi kem bo dau phong ngon suon cuu bún chả nướng Hồng cach lam hu tieu tron ca rốt saba sushi cach lam cut khia ngu vi huong gỏi miến suon rang làm tranh bánh khoai lang chien thang gÃƒÆ xao thit bo hũ tị sợi eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cốt ca ri ngon khoai mon dinh dưỡng banh cuon cha ca ngon mà ngon bánh crepe sầu riêng xoi chien Bùn bo cach lam lau suon Đồ uống cách nấu canh cua với mướp Quảng cach lam sua chua banh bao sua Đồ uống mít non kho nấm cháo cá lóc mi ong vịt quay xào ớt chuông tom lan bot chien xu kiểm soát cơn đói nhật ký uống heo ap chao Lẩu mắm dân dã thơm nức may vÃ Æ mộc bua com toi nhung mon an bánh bông lan xốp mềm Oreo cach muoi chua cach lam xoi do sinh tố bơ trái Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng thịt quay b² mỳ ý gà cuộn thịt đậu đen hầm sườn cupcake chanh Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng làm kem ngon Bep Gia Dinh Trung Liệt Cocktail tra sua tran chau ngon tăng cường sức đề kháng Nhai huyet flan chocolate mâm xôi mon banh khuc cay lam long cách làm chè kho cách làm pasta bắp bò kho bánh bạc Gạo bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu nộm ngon nhung sai lam khi che bien thit trộn salad ớt chuông lam banh bong lan chanh day cach lam ca tra kho man cach lam muffin thit xong khoi mon ngon mua he sốt xoài đậu tuyết com nem ngon mẠt