Chè chuối nước cốt dừa luôn là món được yêu thích khi mùa hè đến, chè vừa mát bổ, lại vừa ngọt bùi quá ngon. Cách làm chè chuối nước cốt dừa giản đơn với những nguyên liệu dễ kiếm, tại sao bạn không tự nấu hơn là chen Mong ở ngoài hàng vào mùa hè nóng bức thế này nhỉ?
Giải nhiệt với cách làm chè chuối nước cốt dừa giản đơn

Chè chuối nước cốt dừa luôn là món được yêu thích khi mùa hè đến, chè vừa mát bổ, lại vừa ngọt bùi quá ngon. Cách làm chè chuối nước cốt dừa giản đơn với những nguyên liệu dễ kiếm, tại sao bạn không tự nấu hơn là chen Mong ở ngoài hàng vào mùa hè nóng bức thế này nhỉ?

 

Cách làm chè chuối nước cốt dừa ngon

Nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa cho 4 người:

- Nửa nải chuối tây chín tới

- 400ml nước cốt dừa bán sẵn

- ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- 2 muỗng hạt trân châu nhỏ

- Một ít dừa bào sợi

- Lạc rang

Cách làm chè chuối nước cốt dừa:

Sơ chế nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa:

- Lột bỏ vỏ chuối, bỏ hết các sợi gân chuối. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

Thái chuối  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Cho muối và chút đường vào bát chuối, trộn thật đều và ướp khoảng 15-20 phút.

- Lạc rang cho vào cối giã nhỏ vừa.

giã lạc  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Trân châu đãi qua nhiều lượt nước để rửa thật sạch. Rồi cho ngâm trong nước lọc trong 15 phút để trân châu nở hết, đổ ra để ráo nước.

Ngâm trân châu  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

Các bước làm chè chuối nước cốt dừa:

- Bước thứ nhất(1): Lấy nồi đun bắc lên bếp, đổ nước cốt dừa vào nồi.

Đổ nước cốt dừa ra bắt đầu  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Bước thứ hai(2): Đun với lửa nhỏ, khi nước cốt dừa bắt đầu sôi thì từ từ cho chuối vào đun cùng đến khi chuối chín mềm, thấm nước cốt dừa.

Cho chuối vào  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Bước thứ ba(3): Cho thêm trân châu vào, đảo thật nhẹ để chuối không bị nát. Đến khi hạt trân châu nổi, màu trắng trong thì nêm lại đường cho vừa miệng.

cuối cùng thêm trân châu  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Bước thứ tư(4): tắt lửa, múc ra bát, rắc thêm chút lạc đã giã nhỏ và dừa nạo lên trên và mang ra thưởng thức thôi nào.

Hoàn thành món chè chuối nước cốt dừa

 

Lưu ý khi làm chè chuối nước cốt dừa:

- Nếu không mua được nước cốt dừa bán sẵn, bạn hãy mua ít dừa nạo nhỏ ngoài chợ, về vắt lấy nước cốt nhé.

- Bạn nhớ phải dùng chuối chín vừa tới nhé, nếu không khi nấu chè chuối sẽ bị chát.

chuối  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Khi nấu chè phải luôn khuấy nhẹ tay không để chuối bị nát ra ăn sẽ mất ngon đấy.

Chè chuối nước cốt dừa bùi bùi, ngọt ngọt và cả mùi nước dừa thơm lừng sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy nhé. Có thể thêm ít đá vào giải nhiệt mùa nóng, dùng nóng vào mùa lạnh mà lại luôn luôn bổ dưỡng, hãy nấu cho gia đình bạn thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Ăn vặt Món ngon dễ làm

mon pho à nuoc cham dac san ha noi Ca sò điệp rau củ món xào mam thit heo món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài cà thu com suon nuong mì tươi cá ngư kho thơm sẠnhững món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa dưa cà pháo gỏi bao tử heo dau hu xao ngon bo cuon dut lo che tuyet giap mẹo hâm thức ăn Dạo hoa hồng ga hap gung nấu hoành thánh ca sot ca chua banh pate chaud banh ran cu cai ga ga Nướng Bưởi Năm Roi nghêu hấp sả trứng cuộn đẹp mắt bảo quản cá che bi do bánh rau củ trứng tính khu vườn lam banh da lon the nao mousse socola ngon mẹo làm sạch thịt vịt hộp đựng khăn giấy Cách làm gà quay xôi chiên giòn Hướng dẫn cách làm cua kim chi kho cÃƒÆ kho ngon bánh cookies chocolate lam gio chao luon trung bac thao Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm lam bot dau nanh Banh goi n cách làm chè kho bơ xào cach nau lau de cach chien thit heo ngon cách làm cá chiên cà ri muc xào Mini nho cha ca thom ngon thị gà xiên nướng đồ chơi vải an toàn Tôm bôt ngot cá trê Thủy tinh cu su hao kho xổi cơm nếp tôm rang sa tế mi y xao rau cu Muối dưa chuột chà bi cách làm hành phi Ky mẹ Chi锚n Cach nau canh bi do đâ u phu Mẹo vặt đâ u phu cach lam thit heo ngam nuoc mam cach lam sup ca chua lanh banh trang ngon 고등어 cach lam thanh tra ngam duong cach lam tom chay sot nam tăng Thịt xiên nướng chim cút bọc xôi ga mieng chien thom ngon Chư rượu bắp xào rau muống cong thuc lam cha lua chuan chà khoai cách làm món mực xào Cách nau xoi măng tây thịt bò xốt XO canh nấm bánh bò bông cách làm bánh táo Cách nuôi gà chọi chiến mộc món ăn Việt Nam Chè đậu đỏ MÃƒÆ Ãƒ nước cam món gà trị bệnh bài thuốc món chay ngon nau mon xao ngon mam thai bánh bao bí đỏ canh ngu sac xôi trứng muối sau rieng chien nem cua rán