Chè chuối nước cốt dừa luôn là món được yêu thích khi mùa hè đến, chè vừa mát bổ, lại vừa ngọt bùi quá ngon. Cách làm chè chuối nước cốt dừa giản đơn với những nguyên liệu dễ kiếm, tại sao bạn không tự nấu hơn là chen Mong ở ngoài hàng vào mùa hè nóng bức thế này nhỉ?
Giải nhiệt với cách làm chè chuối nước cốt dừa giản đơn

Chè chuối nước cốt dừa luôn là món được yêu thích khi mùa hè đến, chè vừa mát bổ, lại vừa ngọt bùi quá ngon. Cách làm chè chuối nước cốt dừa giản đơn với những nguyên liệu dễ kiếm, tại sao bạn không tự nấu hơn là chen Mong ở ngoài hàng vào mùa hè nóng bức thế này nhỉ?

 

Cách làm chè chuối nước cốt dừa ngon

Nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa cho 4 người:

- Nửa nải chuối tây chín tới

- 400ml nước cốt dừa bán sẵn

- ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng

- ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

- 2 muỗng hạt trân châu nhỏ

- Một ít dừa bào sợi

- Lạc rang

Cách làm chè chuối nước cốt dừa:

Sơ chế nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa:

- Lột bỏ vỏ chuối, bỏ hết các sợi gân chuối. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

Thái chuối  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Cho muối và chút đường vào bát chuối, trộn thật đều và ướp khoảng 15-20 phút.

- Lạc rang cho vào cối giã nhỏ vừa.

giã lạc  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Trân châu đãi qua nhiều lượt nước để rửa thật sạch. Rồi cho ngâm trong nước lọc trong 15 phút để trân châu nở hết, đổ ra để ráo nước.

Ngâm trân châu  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

Các bước làm chè chuối nước cốt dừa:

- Bước thứ nhất(1): Lấy nồi đun bắc lên bếp, đổ nước cốt dừa vào nồi.

Đổ nước cốt dừa ra bắt đầu  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Bước thứ hai(2): Đun với lửa nhỏ, khi nước cốt dừa bắt đầu sôi thì từ từ cho chuối vào đun cùng đến khi chuối chín mềm, thấm nước cốt dừa.

Cho chuối vào  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Bước thứ ba(3): Cho thêm trân châu vào, đảo thật nhẹ để chuối không bị nát. Đến khi hạt trân châu nổi, màu trắng trong thì nêm lại đường cho vừa miệng.

cuối cùng thêm trân châu  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Bước thứ tư(4): tắt lửa, múc ra bát, rắc thêm chút lạc đã giã nhỏ và dừa nạo lên trên và mang ra thưởng thức thôi nào.

Hoàn thành món chè chuối nước cốt dừa

 

Lưu ý khi làm chè chuối nước cốt dừa:

- Nếu không mua được nước cốt dừa bán sẵn, bạn hãy mua ít dừa nạo nhỏ ngoài chợ, về vắt lấy nước cốt nhé.

- Bạn nhớ phải dùng chuối chín vừa tới nhé, nếu không khi nấu chè chuối sẽ bị chát.

chuối  làm chè chuối nước cốt dừa ngon

- Khi nấu chè phải luôn khuấy nhẹ tay không để chuối bị nát ra ăn sẽ mất ngon đấy.

Chè chuối nước cốt dừa bùi bùi, ngọt ngọt và cả mùi nước dừa thơm lừng sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy nhé. Có thể thêm ít đá vào giải nhiệt mùa nóng, dùng nóng vào mùa lạnh mà lại luôn luôn bổ dưỡng, hãy nấu cho gia đình bạn thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Ăn vặt Món ngon dễ làm

mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon tôm nõn Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị bánh mì nhật mat na salad sen ngon úc quán hải sản đồng giá CÃƒÆ Kho thit chan gio ham cac lam mieng trong Dưa banh dau xanh thom ngon lam thach hoa qua Măng tây chao an dam cho be Mẹo nấu ăn cháo cho bé sốt kem trái vải sữa dừa cách làm pizza mì gói Nữ kẹo sắc màu mon Y má ¹ Bột chiênx.php?q=bau">bau lam canh rieu tom món ăn Pháp heo sốt caramel bim bim chuối rán kem rau củ cach lam pudding chocolate phu cơm danackground-color: #8F6B9A" href="/index.php?q=ran thit">ran thit đậu hũ sốt ớt Khoai tây chiên canh bí công thức thịt heo kho trái thơm vịt Bánh khond-color: #3CE96B" href="/index.php?q=lòng">lòng sot chua ngot dan sợi len Lạc nau com Trang trí tường nhà ấn tượng với hình pate gan gà goi muc lẩu ếch nấu măng chua ăn là ghiền cach lam cut khia ngu vi huong hường Cách làm bánh tét phở gà ca ngu Giảm vị mặn cho canh cá kho GOI HAI SAN lam banh quy làm bánh kem không cần lò nướng nầm trứng cuộn pho mai tieng Nha am sum họp gia đình tôm thịt Cà nuong súp thịt bò bò ngâm mắm nướng bánh mì bơ trứng gà giấm trái cây Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen đá viên vị cà phê đồ ăn sáng công thức canh bầu nấu tôm thịt bò kho khế Cá hấp cong thuc uop gia vi cach lam ca basa tam bot kem chanh mật ong kirigami món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút mùa nào cũng sẵn sườn non rang đá mocktail lẠmăng chua Là thit ba roi kho nuoc tuong cムngムmẹo nướng bánh pizza sandwich cach lam cari mất ngủ Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần Mon an cuoi tuan canh giá thịt bò Bánh bong lan 擦日 banh mousse ca phê dẻo Cách làm món chiên rán giòn nau lẩu nắm bun muc nau bun ca kien giang