Mùa hè mà có mộ bát canh cải xanh nấu thịt bằm thì còn gì tuyệt hảo hơn bạn nhỉ, canh cải vừa mát, thịt bằm dùng nấu nước canh cải càng ngọt thơm vừa giải nhiệt mà vừa đưa cơm trong hè này. Đặc biệt nấu canh cải xanh nấu thịt bằm lại không khó đâu bạn nhé. Cùng “ Tối nay ăn gì” bắt tay vào làm thôi!
Công thức nấu canh cải xanh thịt bằm

Mùa hè mà có mộ bát canh cải xanh nấu thịt bằm thì còn gì tuyệt hảo hơn bạn nhỉ, canh cải vừa mát, thịt bằm dùng nấu nước canh cải càng ngọt thơm vừa giải nhiệt mà vừa đưa cơm trong  hè này. Đặc biệt nấu canh cải xanh nấu thịt bằm lại không khó đâu bạn nhé. Cùng “ Tối nay ăn gì”  bắt tay vào làm thôi!

 

cách làm cải xanh nấu thịt bằm 1

Nguyên liệu làm món cải xanh nấu thịt bằm cho 4 người ăn:

1 bó cải xanh, non.

100 thịt bằm nhỏ

Hành tươi, Hạt nêm, gừng tươi chánh nhỏ.

Cách làm món cải xanh nấu thịt bằm cho 4 người ăn:

1: Sơ chế nguyên liệu làm món cải xanh nấu thịt bằm:

Bước thứ nhất(1): Cải xanh rửa thật sạch, xắt nhỏ hoặc thái khúc tùy theo địa phương, để ráo nước.

cách làm cải xanh nấu thịt bằm 2

Bước thứ hai(2): Lấy phần đầu trắng của hành tươi băm thật nhỏ cho vào ướp thịt băm cùng hạt nêm.

cách làm cải xanh nấu thịt bằm 3

2: Cách chế biến món cải xanh nấu thịt bằm:

Bước thứ nhất(1): Phi thịt đảo đều hơi chuyển vàng thì cho nước vào nấu sôi rồi nêm nước mắm và bột canh.

cách làm cải xanh nấu thịt bằm 4

Bước thứ hai(2): Sau khi nước dùng đã sôi, bạn cho cải vào, nấu sôi rồi bắc ra nêm lại gia vị và cho thêm chút gừng băm thật nhỏ( tùy ý). Trút canh ra tô và dùng với cơm, sẽ rất đưa cơm đấy.

cách làm cải xanh nấu thịt bằm 5

Lưu ý khi nấu canh cải xanh nấu thịt bằm:

- Cải xanh bạn nên chọn cải canh non, không sâu bệnh. Nhặt sạch rồi ngâm nước muối 15 phút cho hết thuốc trừ sâu. Cải canh có cải ngọt và cải đắng, thường thì mình hay chọn cải đắng vì nấu canh ăn vị ngăm ngăm đắng vừa ngon và vừa mát nhé. Mẹ nào không thích ăn đắng thì chọn cải ngọt cũng tuyệt ngon nhé!

- Thịt bạn nên chọn thịt ba chỉ ( ba rọi ) là loại thịt nửa nạc nửa mỡ về nấu canh sẽ ngon hơn đấy.

Canh cải xanh nấu thịt bằm vừa ngọt vừa mát chắc chắn sẽ là lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa hè này rồi. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với công thức nấu canh cải xanh nấu thịt bằm của “ Tối nay ăn gì “ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Món Canh Ngon Món ngon dễ làm

yến mạch yaua yêu thương yên tâm xuc xich khia nuoc dua ngon diềm xuc xich kho voi nuoc dua May và xuc xich khia nuoc dua xuc xich hun khoi Thịt Gà xuc xuân cach lam ca tre lai sot cua chien gion xot dau Hoa Lan xoi xoai thom ngon dung vi Vịt đậu phộng dị ứng đàn ong mong tay thom ngon Ăn sáng Tôm ghẹ nấu bánh canh nộm hạt điều trộn gà hoa giay xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua xoi xoai xoi xeo mien bac ngon xoi vit thom ngon Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm lam com chien tay ban nha cá lóc rán sả ớt hoÃng banh cam sua chua thuc đon mon ngon xoi vit dau xanh ngon xoi vit dau xanh xoi vit xoi suon xoi thịt dưa gang xay sinh tố xoi xoai thai thẠch bẠp lãƒæ hoa xoi ran kep thit Cá Kho xoi ran kep thit ngon dua cai muoi chua ngon thực phẩm Kh xoi phuc kien Cua Biển xoi phuc kien ngon xoi ngo ngon xoi vi Mực sai lầm khi rửa rau ý xoi ngo xoi mit la cam Ốc Xoi nep than banh chien xoi nep la cam banh quy xoi lap xuong Lương cach lam bai tu tron cu kieu xoi la sua mon an viet xoi la sen tom thit ngon Ếch xoi la dua nuoc cot dua giá xoi la dua ngon Đậu Hủ Cari xoi la dua xoi la cam hat sen ngon cach nau bun bo tai xoi la cam hat sen xoi lá cẩm xoi khuc ngon lẩu xoi khoai mi ngon rau củ nấu xương heo Rau xoi khoai lang tim Chọn ca um xoi hinh hoa Trứng xoi hat sen Cá tràu nướng lụi xoi hap boË kho lá xương sông huong dan thuc hien ban tiec nướng bánh quy gừng Campuchia xoi hai mau thom ngon lagu lưỡi lượn Đặc Sản xoi hai mau ngon banh duc man Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn con nhong sa lát trái dưa hấu xoi hai mau thom Miền Bắc cách làm xôi vị cho bữa sáng banh pie bo dau phong xoi hai mau mục cách làm tôm xay Miền Trung chao thit bo nau bi do xoi gac tron dua soi Miền Nam xoi gac thom ngon xoi gac muoi vung