Buổi sáng là thời điểm thích hợp để chúng ta thưởng thức những tách trà giúp đầu óc minh mẫn, tỉnh táo hơn. Trà chanh gừng thích hợp cho cả mùa đông (khi uống nóng) và mùa hè (khi uống lạnh). Một tách trà chanh gừng sau bữa sáng sẽ giúp bạn có cả một ngày làm việc hiệu quả đấy. Học cách làm trà chanh gừng cực giản đơn mà chuyên mục Toinayanagi.vn hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm trà chanh gừng cho 3-4 người:
- 1 cup nước cốt chanh tươi
- 4 ½ (một phần hai) cup nước đầy
- ½ (một phần hai) cup mật ong
- 1 miếng gừng tươi cạo sạch vỏ và xắt mỏng
- 5 miếng đinh hương (nếu có)
- 2 vỏ bạch đậu khấu (nếu có)
- 1 miếng quế (có thể thay bằng bột quế)
Cách làm trà chanh gừng:
Bước thứ nhất(1):
Cho nước chanh tươi, 1 nửa lượng nước đã chuẩn bị sẵn, mật ong, gừng và gia vị nếu muốn vào nồi nhỏ, trộn thật đều rồi đun với lửa nhỏ cho đến khi mật ong tan hoàn toàn thì tắt lửa.
Bước thứ hai(2):
Đậy vung nồi lại và để yên trong 15 phút.
Bước thứ ba(3):
Đổ hỗn hợp trong nồi vào bình qua một cái rây để lấy nguyên phần nước trong. Thêm 1 nửa lượng nước còn lại vào bình.
Bước thứ tư(4):
Cho bình nước vào tủ lạnh để qua đêm và thưởng thức vào sáng hôm sau nhé.
Những lưu ý khi làm trà chanh gừng:
- Bạn cũng có thể thêm đá và thưởng thức ngay nếu muốn.
- Nếu uống vào mùa lạnh, bạn nấu nóng trước khi uống nhé.
- Món trà này rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể uống buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trà chanh gừng này nhé.
( Theo joythebaker.com).
http://joythebaker.com/2015/01/winter-lemonade-ginger-cloves/
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
