Nước cốt dừa là phần không thể thiếu làm nên hương vị thơm ngon của các món ăn cũng như rất nhiều các món chè. Bạn đã biết cách làm nước cốt dừa chưa? Dưới đây là cách làm nước cốt dừa cực kì giản đơn nhé.
Cách làm nước cốt dừa cực giản đơn

Nước cốt dừa là phần không thể thiếu làm nên hương vị thơm ngon của các món ăn cũng như rất nhiều các món chè. Bạn đã biết cách làm nước cốt dừa chưa? Dưới đây là cách làm nước cốt dừa cực kì giản đơn nhé.

 

làm nước cốt dừa thành phẩm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nước cốt dừa:

-1 quả dừa tươi

-lá dứa: 1- 2 lá

- 300 ml nước sôi nguội

Cách làm nước cốt dừa:

Sơ chế nguyên liệu làm nước cốt dừa:

- lá dứa rửa thật sạch.

- đục vài lỗ nhỏ để lấy nước trong quả dừa

-bổ đôi quả dừa để lấy phần cùi và cho vào lò nướng đã làm nóng 200 độ trong khoảng 15 phút để cùi co lại, vỏ dừa có thể tách ra khỏi cùi.

Nếu không có lò vi sóng bạn cũng có thể hơ trên bếp cho nóng nhé.

Sau đó, dùng dao lách quanh vỏ dừa để lấy phần cùi.

làm nước cốt dừa tách cùi dừa

-cạo sạch phần vỏ nâu của cùi dừa

làm nước cốt dừa nạo vỏ dừa

Các bước làm nước cốt dừa:

Bước thứ nhất(1): dùng dao nạo nạo nhỏ dừa

cách làm nước cốt dừa nạo cùi dừa

Đổ thêm 1 bát con nước lẫn với cùi dừa vừa nạo vào máy xay, xay nhuyễn.

làm nước cốt dừa xay cùi dừa

Bước thứ hai(2): cho thêm nước vào phần cùi dừa đã xay, tùy lượng nước bạn muốn dùng nhé.

Đổ phần nước cùi dừa đó vào 1 miếng vải mỏng và vắt lấy nước cốt.

làm nước cốt dừa vắt nước cốt

Bước thứ ba(3): nấu sôi nước cốt dừa với lá dứa và tắt lửa.

làm nước cốt dừa nấu sôi nước cốt

Bước thứ tư(4): hòa thêm 1 chút sữa tươi và một chút muối vào phần nước cốt dừa đã đun cho thơm và đậm đà.

Cuối cùng là chế biến theo cách bạn muốn thưởng thức nhé.

Những lưu ý khi làm nước cốt dừa:

-khi mua dừa bạn nên chọn quả dừa non 1 chút, cùi mềm để dễ chế biến hơn nhé.

- nước cốt dừa có thể cho vào các loại chè để tạo hương vị thơm ngon.

Cách làm nước cốt dừa như trên rất giản đơn phải không các bạn? Vậy thì hãy bắt tay vào làm ngay thôi nào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè

người dân khu vực sinh tố hoa quả người dân quê người dân địa phương người Sài Gòn thịt heo nướng dứa ngũ vị hương người dân ngông xào làm tỏi đen bằng nồi cơm điện ngăn kéo ngôi sao ngô rán ngôi nhà giữ giấy note ngô xào bơ lạp xưởng canh của cải ngô nướng goi muc ngon ngô ngọt cai bap tron sot ngon ngô chiên trứng Cún Khang Ốc hương rang me ngô bao tử sào cà chua ngô đức kế nhà ngô ngón ngó sen ngãƒæ ngó ngẠđu đủ xào thịt bò ngâm chanh mật ong thực phẩm ngày valentine tự làm mứt khế tại nhà mut dau xanh Banh bao pho sa tethiếu nhi ga nuong hat huong duong ngày gia đình việt nam ngày của mẹ ngày của cha tra gung ngành tr Cách làm bánh bột banh mi ngành du lịch ngòi khìa táo làm kim chi món cuốn ngÃƒÆ Cà ri gà new york Cua Biển neu Làm Bánh khoai lang bo than cách nấu chè nen cach lam cha ca nem vịt quay cạch lam khoai mi nuong 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang nem trai cay thom cach lam mouse xoai giàu dinh dưỡng khac dua hau nem thính chay mon bun nem thom ngon nem chua cuon banh trang ngonnd-color: #389109" href="/index.php?q=nem ran">nem ran nộm rau sot nam nem thính nem rán nem nuong thom lung nấu cháo gà cần tây nem nuong ngon nem nuong banh hoi nem nắm bánh mì cafe nem khoai tay ngon nem nướng nem khoai tay nem nuong nem khoai mon nem hoa qua nem hải sản chiên xù nem gà cuốn vỏ bánh gối nem cua be hệ miễn dịch kẽm thịt cá công thức sữa chua dẻo vị lựu nem cuon ngon nem cuốn chay nem cuon nem cua ớt chuông xào nem cuốn tẩm bột nem chua thom ngon bò xào mộc nhĩ nem chua ran Nhớ tôm chua Huế nem chua ran ngon tái sử dụng banh deo man nem chua Hà Ly nem chua thit bo nem chua rán nem chua nuong ngon nem chua nuong cuon banh trang nem chua lam tu bo trÃƒÆ gà chiên phủ sốt chua ngọt nem chua mien tay nem chua ngon mứt khoai dẻo nem chua cuon diep nem chua bo ngon khỏe nem chua de lam