Nước cốt dừa là phần không thể thiếu làm nên hương vị thơm ngon của các món ăn cũng như rất nhiều các món chè. Bạn đã biết cách làm nước cốt dừa chưa? Dưới đây là cách làm nước cốt dừa cực kì giản đơn nhé.
Cách làm nước cốt dừa cực giản đơn

Nước cốt dừa là phần không thể thiếu làm nên hương vị thơm ngon của các món ăn cũng như rất nhiều các món chè. Bạn đã biết cách làm nước cốt dừa chưa? Dưới đây là cách làm nước cốt dừa cực kì giản đơn nhé.

 

làm nước cốt dừa thành phẩm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nước cốt dừa:

-1 quả dừa tươi

-lá dứa: 1- 2 lá

- 300 ml nước sôi nguội

Cách làm nước cốt dừa:

Sơ chế nguyên liệu làm nước cốt dừa:

- lá dứa rửa thật sạch.

- đục vài lỗ nhỏ để lấy nước trong quả dừa

-bổ đôi quả dừa để lấy phần cùi và cho vào lò nướng đã làm nóng 200 độ trong khoảng 15 phút để cùi co lại, vỏ dừa có thể tách ra khỏi cùi.

Nếu không có lò vi sóng bạn cũng có thể hơ trên bếp cho nóng nhé.

Sau đó, dùng dao lách quanh vỏ dừa để lấy phần cùi.

làm nước cốt dừa tách cùi dừa

-cạo sạch phần vỏ nâu của cùi dừa

làm nước cốt dừa nạo vỏ dừa

Các bước làm nước cốt dừa:

Bước thứ nhất(1): dùng dao nạo nạo nhỏ dừa

cách làm nước cốt dừa nạo cùi dừa

Đổ thêm 1 bát con nước lẫn với cùi dừa vừa nạo vào máy xay, xay nhuyễn.

làm nước cốt dừa xay cùi dừa

Bước thứ hai(2): cho thêm nước vào phần cùi dừa đã xay, tùy lượng nước bạn muốn dùng nhé.

Đổ phần nước cùi dừa đó vào 1 miếng vải mỏng và vắt lấy nước cốt.

làm nước cốt dừa vắt nước cốt

Bước thứ ba(3): nấu sôi nước cốt dừa với lá dứa và tắt lửa.

làm nước cốt dừa nấu sôi nước cốt

Bước thứ tư(4): hòa thêm 1 chút sữa tươi và một chút muối vào phần nước cốt dừa đã đun cho thơm và đậm đà.

Cuối cùng là chế biến theo cách bạn muốn thưởng thức nhé.

Những lưu ý khi làm nước cốt dừa:

-khi mua dừa bạn nên chọn quả dừa non 1 chút, cùi mềm để dễ chế biến hơn nhé.

- nước cốt dừa có thể cho vào các loại chè để tạo hương vị thơm ngon.

Cách làm nước cốt dừa như trên rất giản đơn phải không các bạn? Vậy thì hãy bắt tay vào làm ngay thôi nào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè

TẠđà lạt đặc day thịt rang cháy cạnh bánh quy hạnh nhân khoai mon thịt băm viên chin se chien vintage Ca nuc kho O xôi phúc kiến ngon cach lam salad trung lẠt Trung ran cây xanh cookie dò gói bánh tét cach lam tom nuong mẹo rán cá snack Ẫm bánh crepe cầu vòng mon ngon tu dua hau Bo kho cong thuc lam kem nâu com dưỡng chất du lịch trái cây tươi thực khách ngao xà o bí đao hấp thịt các món rau canh nấm nấu thịt che bo am thuc viêt nam Thực đơn hàng ngày Phở bò bi do hai san Bông các món kem ngon tôm sốt bơ tàu hũ quyển Bún cạch nau pha lau chan gio ham nhung mon ngon mướp đắng salad nui cach lam suon non kho gung bánh socolate cuppin cake cach xao dau hu cach lam bo beefsteak banh trung thu nuong dien thoai Lenovo 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lam xuc xich ngon à tuyệt chiêu Mẹo làm bánh trôi bánh chay ngon cúng tổ tiên me dam chua ngot uc ga nuong thom ngon béo ngậy cà nhồi tôm thịt cach ca loc chien"label" style="background-color: #906B6F" href="/index.php?q=món ngon">món ngon miến măng măng khô gà Thiên Trúc bánh quy vòng xoáy Banh bong lan cuốn nấu cháo đậu xanh bí đỏ Hương vị thời gian ở quán chè bốn cách làm món sườn kho non cháo trị bệnh 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích bánh quy cantucci hoa trồng chậu Mà ŠCún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai trang trí bàn tiệc Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô che bi do hat sen làm yaourt trái cây mon canh bun mon chay voi tau hu ky Những hương vị khó cưỡng của ẩm cach nau mon lau hai san chay X么i mon khai vi nấu cháo lươn với cà rốt bep doc than S瓢 bánh dứa chiên giòn Món nước làm bánh tầm khoai mì lam banh tart tự làm Nui bun canh không ech xao mang thom ngon Xôi nểp cẩm chân đeo cach lam thit bo sot tieu Hạt sen ca loc chien Canh ga nam dong co tứ banh mi nuong muoi ot hamburger kiểu nhật làm chocolate bún ngon phuong phở cuốn Mong Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất thích hợp