Vào mùa hè có rất nhiều cách để giúp bạn hạ nhiệt một trong những cách đó là thưởng thức một ly chè thái thật ngon, mát lạnh do tự tay bạn chuẩn bị sẵn. Chè thái là một món ăn quen thuộc với cách chế biến giản đơn có vị thanh, ngọt mát của các loại hoa quả tự nhiên cùng với nhiều loại thạch có tác dụng giảm nhiệt cho cơ thế có thể sẽ là một lựa chọn thú vị cho món ăn vặt của bạn trong ngày hè đấy.
Cách làm chè thái ngon nhất cho mùa hè

Vào mùa hè có rất nhiều cách để giúp bạn hạ nhiệt một trong những cách đó là thưởng thức một ly chè thái thật ngon, mát lạnh do tự tay bạn chuẩn bị sẵn. Chè thái là một món ăn quen thuộc với cách chế biến giản đơn  có vị thanh, ngọt mát của các loại hoa quả tự nhiên cùng với nhiều loại thạch có tác dụng giảm nhiệt cho cơ thế có thể sẽ là một lựa chọn thú vị cho món ăn vặt của bạn trong ngày hè đấy.

 

Cách nấu chè thái ngon nhất cho mùa hè

Nguyên liệu chế biến chè thái cho 4 người:

Nguyên liệu chế biến chè thái

-100g  cùi sầu riêng

-4 múi mít

-1 quả bơ chín

-10-15 quả chôm chôm hoặc nhãn lồng

-Đường

-5 gram bột thạch caramen ( hoặc bột thạch aga)

-Nước

-Siro hoa quả

Cách nấu chè thái cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu nấu chè thái:

Cách nấu chè thái -1

 

-Sầu riêng tách hạt, giữ lại một ít thịt riêng, còn lại đem xay nhuyễn cùng sữa tươi và 1 muỗng đường.

Cách nấu chè thái -2

-Mít tách hột, thái dọc theo múi mít thành sợi.

Cách nấu chè thái -3

-Bơ chín dùng thìa nào lấy phần cùi, thái miếng.

-Chuối bóc vỏ, thái miếng vừa ăn.

Cách nấu chè thái -4

-Chôm chôm bóc vỏ.

Cách nấu chè Thái :

Cách nấu chè thái -5

-Hòa bột thạch với nước và đường. Đun sôi thạch với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ để thạch không bị lắng xuống đáy xoong.

Cách nấu chè Thái -6

-Đổ thạch ra bát, thêm màu thực phẩm hoặc siro hoa quả vào, hòa tan vào hỗn hợp thạch, để thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông lại.

-Sau 1 giờ lấy thạch ra, dùng dao lượn sóng cắt thạch thành sợi nhỏ bằng với sợi mít.

-Cho tất cả thạch và hoa quả đã chuẩn bị sẵn vào từng cốc, đổ sữa sầu riêng vào, thêm một ít đá bào và cùng thưởng thức thôi.

Lưu ý khi nấu món chè thái:

Lưu ý khi nấu món chè thái

-Chè thái đặc trưng bởi hương vị hoa quả tươi ngon, mát tự nhiên vì thế những loại hoa quả cho vào thành phần của chè có thể biến đổi tùy theo ý thích của của bạn ví dụ có thể thái dưa hấu hạt lựu, nhãn tách lấy cùi, dứa… Đây là những loại hoa quả đặc trưng của mùa hè nên bạn sẽ bớt phần lo ngại về vấn đề thuốc bảo quản.

-Hoa quả tốt nhất ăn đến đâu, thái đến đấy nếu không dễ bị thâm, hỏng.

Món chè thái có thể nói chính là món ăn vặt ngọt, mát đặc trưng cho các món ăn miền nhiệt đới nhiều hương vị hoa quả đặc trưng, có công dụng tuyệt vời cho việc giải nhiệt trong mùa hè. Hy vọng với công thức nấu chè thái ngon như thế này bạn sẽ có thể mời mọi người món chè thái thật ngon trong những ngày hè nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Ăn vặt Món ngon dễ làm

cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau rau muống xào chao cÃƒÆ chien Bò chè trái cây mi Tron rau xào Công dụng của các loại hạt thịt đùi gà rang sả băm họp Thịt khìa nước dừa Bánh Chuối banh mi cuon ga xe trộn nấm kim châm lam banh khoai bánh Tart trứng trứng bắc thảo gói bánh chưng phà lau gỏi củ sen cÃƒÆ ran tự làm bánh mì que tại nhà Äao canh bò viên nấu bí đỏ Chư mứt khoai mật củ cải ngâm nam châm Mç½ a Thu sữa tươi không đường nộm sứa thịt vịt nấu chao đỏ dưa chuột sot ca thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại đậu xóc mè cách làm món thịt kho củ cải Menu Cà xào tôm giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Suon nuong croissant Cách pha cocktail cách làm mực xào Cac mon ham chả thịt viên mỳ bò dưa chuột muối cach lam rau cu chien gion Phèo Doc bột chiên Các món ăn vặt cá ba sa kho tộ banh nuong huong cam mâm cỗ rằm ca pate gan ap chao dị khoai tím dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu muffin mặn Hành tây cach lam kem chuoi ngon soi mam vòng choker hoa giấy f5 đồ cũ video bun chả cá thực phẩm thit nuong la mac mat mắm gừng cach lam tra bi dao món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn nấu cà ri gà Đậu sốt thịt băm giấy lam thach dua cach làm bánh ít trần cách làm kem dâu phan huy chú quả cầu nuoc ep rau cu giá canh củ cải tự làm nước đường Tết Trung Thu Cach lam cari ga dau do MÃŒ Sa tế