Chị em phụ nữ thường dùng nha đam để làm đẹp da bằng cách dùng nha đam thoa trực tiếp, bên cạnh đó, dùng nha đam như một loại thực phẩm cũng là cách để cải thiện làn da đấy. Cách làm chè nha đam sẽ giúp bạn có một món đồ ăn vặt vừa mát bổ lại vừa tốt cho da. Tham khảo cách làm chè nha đam đậu xanh dưới đây nhé.
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chè nha đam đậu xanh:
- 1 lá nha đam lớn: 500g
- 200 gram đậu xanh
- 150 gram đường
- 1 ống vani
- 100 gram bột sắn dây hoặc bột năng
- 500ml nước
Cách làm chè nha đam đậu xanh:
Sơ chế nguyên liệu làm chè nha đam đậu xanh:
- Lá nha đam rửa thật sạch, cắt thành từng khúc, bóc vỏ, cắt hạt lựu.
Ngâm nha đam với nước, ½ (một phần hai) nước cốt 1 quả chanh, 1 muỗng cà phê đường trong 30 phút. Sau đó vớt ra rửa thật sạch, để ráo.
- Đậu xanh ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ đem ra vo sạch vỏ, để ráo
Các bước làm chè nha đam đậu xanh:
Bước thứ nhất(1): bắc nồi lên bếp, đổ 500ml nước, cho đậu xanh vào nấu sôi, vớt sạch bọt. Khi nước đã sôi thì vặn nhỏ lửa đun thêm 5-7 phút cho đậu nở đều.
Bước thứ hai(2): cho đường và một bát nước hòa bột sắn vào khuấy đều cho tan, tiếp tục đun thêm 10 phút.
Bước thứ ba(3): cho nha đam vào khuấy đều tay, đun thêm 5-7 phút.
Bước thứ tư(4): cuối cùng là cho vani vào và múc ra bát. Có thể ăn nóng hoặc để lạnh.
Những lưu ý khi làm chè nha đam đậu xanh:
- Muốn nha đam được sần sật khi ăn, bạn ngâm nha đam chung với đá cho nha đam săn lại và loại bỏ hết nhớt.
Bạn có thể làm chè nha đam đậu xanh thường xuyên trong mùa hè này để tận dụng khả năng làm đẹp da của nha đam. Mong các bạn thành công với cách làm chè nha đam đậu xanh trên đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
