Cách làm hủ tiếu nam vang ngon ăn là nghiện khó có thể nào quến được nhé. Hủ tiếu Nam Vang món ăn ngon nổi tiếng của người dân miền nam mà những ai đã từng được thưởng thức qua rồi thì khó lòng mà quên được. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm hủ tiếu nam vang ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé.

	Cách làm hủ tiếu nam vang ngon ăn là nghiện

Nguyên liệu  hủ tiếu nam vang ngon hấp dẫn :

  • Cho 6 tô
  • Nửa ký xương ống
  • 150 gram thịt heo xay
  • 200 gram tôm sú
  • Gan & lòng lợn: 200g
  • Trứng cút: 1 chục
  • Sợi hủ tiếu bột lọc (hủ tiếu dai) – không có thì ăn đỡ hủ tiếu khô bình thường
  • Gia vị: xì dầu và các gia vị thông thường, 3 muỗng canh tỏi băm.
  • Cà rốt, củ cải, hành tây mỗi thứ 1 củ
  • Rau sống: Cần tây, hẹ, tần ô, xà lách, ngò gai.
  • 1 mẩu gừng
 

Hướng dẫn cách làm hủ tiếu nam vang ngon hấp dẫn tại nhà :

Bước thứ nhất(1) : chuẩn bị sẵn nước dùng yếu tố quan trọng quyết định món ăn có ngon hay không đó nhé   - Bạn đem một bắc nồi nước lên bếp đun sôi sau đó đem cho xương ống vào đem chần qua để cho xương ống ra hết các bọt bẩn rồi sau đó đem rửa thật sạch lại bằng nước lạnh nhé. Sau đó bạn đem đổ nước đó đi rửa thật sạch lại  nồi rồi đổ nước mới vào cho lại xương ống mà đem ninh. - Sau đó bạn cho cà rốt gọt sạch vỏ rửa thật sạch thái miếng nhỏ vừa ăn cùng với củ cải cũng như vậy cho vào nồi nước ninh cùng với  xương nhé. Sau đó đem hành tây rửa thật sạch thái múi cau rồi cũng đem cho vào nồi ninh xương . Và bạn ninh hỗn hợp này cho tới mềm cái để được dùng ngon ngọt hấp dẫn nhé.   Làm đồ ăn kèm: – Trứng cút luộc chín kỹ, bóc vỏ.   – Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu.   Bước thứ hai(2) : Khâu chuẩn bị sẵn đồ ăn kèm ngon hấp dẫn :   - Bạn đem trứng cút luộc thật chín rồi đem lột bỏ phần vỏ đi nhé - Tôm đem làm rửa thật sạch sẽ rồi đem luộc chín khéo léo bóc bỏ vỏ và phần đầu đi nhé. - Còn lòng heo mua về đem bóp với muối để cho ra hết chất bẩn, sau đó đem rửa thật kỹ cho sạch nhé - Sau đó bạn đem chuẩn bị sẵn một nồi nước nhỏ đun cho sôi  thì đem cho gan heo và lòng heo vào luộc nhé. Bạn luộc được khoảng 10 phút thì đem vớt lòng heo ra ngoài trước nhé. Còn gan thì cứ luộc cho đến khi thì chín thì thôi nhé - Sau đó bạn đem bắc chảo lên cho dầu vào đun nóng lên sau đó đem cho tỏi đã được bóc vỏ băm thật nhỏ vào phi thật thơm len nhé. Sau đó đem vớt ra cùng với một nửa số tỏi  - Sau đó bạn đem cho thịt xay vào cùng với phần tỏi còn trong chảo , và đem xào cho săn chín tơi là được nhé. Trong khi xào bạn nhớ đều tay để tránh bị dính cục nhé - Sau đó bạn đem trút nguyên cái chảo vào ngay nồi nước dùng, sau đó nêm nếm thêm gia  vị ( nước mắm, muối, đường )  cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. Sau đó bạn đun thêm khoảng 10 phút thì đem tắt đi nhé . - Hủ tiếu bạn đem trụng qua nước sôi cho mềm ra nhé Bước thứ ba(3) : Khâu trình bày món hủ tiếu nam vang ngon hấp dẫn :   - Bạn đem chuẩn bị sẵn tô sau đó đem cho hủ tiếu vào trước nhé, rồi đem cho tôm, lòng, gan ,cùng với 1 đến 2 quả trứng lên bên trên nhé. Rồi bạn tiếp tục đem rưới nước dùng ngập hủ tiếu nhé, kèm theo một chút thịt xay ( nếu bạn ăn khô thì bạn sẽ không cần phải chan nước nhé, mà chân nước sốt hủ tiếu lên là công đoạn cuối cùng nhé ). Sau đó cuối cùng bạn đem rưới 1 muỗng tỏi phi mà bạn đã để riêng ra nhé để cho món ăn được thơm ngon hơn nhé -Khi bạn ăn  thì hãy vắt thêm chanh và nêm thêm xì dầu hay nước mắm ớt tùy theo sở thích của mình nhé. Sau đó bạn đem ăn cùng với rau sống gồm : cần tây, hẹ cắt khúc, ngồ gai, tần ô, xà lách. có thể thêm giá nếu bạn mún Bước thứ tư(4) : Nước sốt cho hủ tiếu khô ngon hấp dẫn :   - bạn đem cho 1 muỗng canh hắc xì dầu + ⅓ (một phần ba) chén xì dầu + 3 muỗng dầu hào + 1 muỗng canh đường  trộn thật đều lên nhé - Sau đó bạn đem bắc chảo lên bếp cho chút dầu chiên vào đun nóng lên sau đó đem cho tỏi vào phi thơm lên sau đó cho tỏi ra à đem chừa lại dầu chiên nhé sau đó đem trút hỗn hợp ở trên vào đun cho sôi lên cho đường tan ra và thấy nước hơi sệt lại thì sau đó bạn nêm nếm lại cho vừa miệng mà nếu thấy mặn quá thì có thể thêm nước nhé sau đó tắt lửa đi nhé - Khi ăn thì bạn chan thêm một tí vô với hủ tiếu khô nhé. Bạn lấy một cái bát khác để chan nước dùng nóng này vào nhé, vừa ăn hủ tiếu khô bạn vừa húp nước dùng cho ngon nhé hu toei nam vang Hủ tiếu nam vang món ăn ngon khó cưỡng lại được HỦ TIẾU NAM VANG, món ăn gốc Campuchia nhưng rất phổ biến ở các tỉnh miền Nam Việt Nam vì hương vị đặc biệt, dễ ăn của nó. Có hai cách thưởng thức món này: ăn nước và ăn khô. Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người cùn biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon miền nam

bánh bao ngọt sách vở bánh pound vị cam cach nau chao thit dạ dày hầm ca sot chua cay Luoi heo cua chien gion tút rau củ bị nhiễm độc salad cà Xi dau bánh bò ngọt cách làm pate gan gà cach nau canh he dau hu mẹo mua sắm hiệu quả cốt dừa bo cuon thit ba roi nươc măm thà ŠMá Ÿ cá cơm rang cay thuc don com lam sinh to chuoi Giỗ="label" style="background-color: #8B7401" href="/index.php?q=BANH BEO">BANH BEO xôi mít cốt dừa làm thế nào bò tẩm sốtÆ ng">nhÃƒÆ hÃƒÆ ng lam ga xien que nuong sa salad trai cay tuoi phấn cá hấp thịt xông khói che khoai mon thom ngon mam cÃCF72D5" href="/index.php?q= bánh mochi ngon"> bánh mochi ngon bánh bông lan LẨU dùng lò vi sóng làm bánh bánh trứng ngon cach lam banh tổ Cách làm thịt bò dứa thơm bắp rang bơ lạt caramel ăn ngon kem tươi khoai lang đàng hoàng Cac mon ham suon nuong muoi ot vi廙t thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu m Phô mai="/index.php?q= lá lốt"> lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối làm tàu hủ xoi xoai nep cam thom ngon 1 6 banh tart chocolate thom xôi hoa nhài đỗ xanh SÃƒÆ Món cong thuc muoi dua bò xào khóm cách làm xôi vò gấc cháo đậu đỏ muc nhoi xoi chien gion ngon Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt ca tam nấu canh bí ngòi nhồi thịt thit heo luc lac nhộng rán vàng sup thit ga chả giỏ thế giới pho nai sa te ngon món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế ca kho mia mùa lạnh nâu thit ham kieu Duc salad bưởi công thức bánh phu thê bún thịt nướng cach lam sandwich pate Mì Quảng gà X系i bún mắm thịt heo cách làm bột chiên Che đau xanh