Top 8 món nhậu ngon miên chế ngày Tết Nguyên Đán cho gia đình bạn nhé. Ngày Tết thì không thể nào thiếu được món nhậu ngon hấp dẫn cho gia đình để cùng nhau nhâm nhi hoặc đãi khách đến chơi nhà. Hôm nay Naungon.com sẽ chia sẻ đến các bạn 8 món nhậu ngon miến chế giản đơn cho gia đình bạn trong những ngày tết nhé.

Top 8 món nhậu ngon miên chế ngày Tết Nguyên Đán

Món thứ 1 : Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon   Nguyên liệu Làm ruột chiên giòn ngon hấp dẫn :

• 1,5 kilogram ruột heo
• 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda)
• 5 thìa canh bột năng
• Nước cốt 1 quả chanh
• 1 thìa cafe bột ngọt
• 1 ít đinh hương + hồi + quế
• 4 thìa canh rượu thơm
• 1 thìa canh mạch nha
• 3 thìa canh rượu trắng
• 1 củ gừng
• 2 thìa canh dấm trắng
• Mỡ nước
• Hành lá, lấy phần màu trắng
• Làm sốt chấm món ruột heo chiên giòn 

Hướng dẫn chi tiết cách làm ruột heo chiên giòn ngon nhâm nhi ngày tết  Món thứ 2  : Cách làm bò tái chanh món nhậu ngon ngâm nhi ngày đông   Nguyên liệu làm bò tái chanh ngon hấp dẫn :

• 300gr thịt bò (chọn loại mềm ít gân)
• 1 củ hành
• 100gr đậu phộng rang giòn
• 2 quả chanh (nếu không có chanh có thể dùng nước cốt chanh bán sẵn trong chai)
• 2 tép tỏi
• 1 quả ớt
• Hành phi (tùy thích), rau thơm (húng quế, ngò gai tùy thích)
• Gia vị: nước mắm, đường, tiêu

Hướng dẫn cách làm bò tái chanh ngon hấp dẫn    Món thứ 3 : Hướng dẫn làm chân gà ngâm chua ngọt món nhậu ngọn lạ Chân gà ngâm chua ngọt cần những nguyên liệu sau :

• Chân gà: 10 chiếc
• Gừng: 1 củ
• Sả: 5 củ
• Ớt, lá chanh, quất
• Muối, mắm, nước cốt chanh, hồ tiêu

  Naungon.com hướng dẫn làm chân gà ngâm chua ngọt  ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày tết   Món thứ 4 : Cách làm gỏi bò Thái Lan ngon hấp dẫn ngày tết Nguyên liệu làm gỏi bò Thái Lan ngon hấp dẫn :

• 5 lạng thịt bò
• 1 chén nếp
• 1 trái chanh, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím, 3 trái ớt
• 1 nắm rau húng, rau thơm
• Dấm, tiêu, gia vị

Hướng dẫn làm gỏi bò Thái Lan ngon giòn hấp dẫn  Món thứ 5 : Cách làm chân giò ngâm giấm ớt món ăn nhâm nhi ngày tết Nguyên liệu làm chân giò ngâm giấm ớt ngon hấp dẫn 

• + 2 móng giò heo (tức phần nhỏ của đùi heo)
• + 1 củ hành tây
• + 5-6 lá chanh thái chỉ
• + 4 củ hành tím
• + 5 tép tỏi
• + 5-6 trái ớt
• + 1 nhánh sả thái nhỏ
• + 500 nước giấm gạo hay giấm táo
• + 300 gr đường
• + 100 ml nước lạnh
• + 1 muỗng canh muối = 20 gr

Hướng dẫn cách làm chân giò ngâm giấm ớt ngon hấp dẫn  Món thứ 6 : Cách làm bì heo ngâm chua ngọt ăn không bít chán ngày tết Nguyên liệu làm bì heo ngâm chua ngọt ngon hấp dẫn :

• - 400 gr bì heo
• - 1 nhánh sả thái sợi; 1 nhánh cắt khúc đập dập; 5 tép tỏi bóc vỏ; 3 trái ớt xanh; 3 trái ớt đỏ thái lát; 1 miếng gừng; lá chanh hay hoa hồi
• - Phần nước chua ngọt: 1 muỗng cà phê muối; 150 ml dấm táo hay dấm gạo; 200 gr đường; 50 ml nước; 2 cục đường phèn nhỏ (nếu có)

Hướng dẫn cách làm bì heo ngâm chua ngọt ngon hấp dẫn    Món thứ 7 : Cách làm bì heo nướng vàng giòn vụn nhâm nhi ngày tết Nguyên liệu bì heo nướng vàng giòn ngon hấp dẫn :

• + 500 gr bì heo
• + 1 muỗng canh muối biển hay muối thường
• + 1 muỗng canh dầu
• + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hay giấm
• + 1 muỗng cà phê ớt bột nếu thích cay

Cách làm bì heo nướng vàng giòn ngon hấp dẫn  Món thứ 8 : Cách làm dạ dày lợn xào giòn món ăn ngon đầy hấp dẫn   Nguyên liệu làm món dạ dày xào giòn :

• Dạ dày lợn 2 cái
• Tôm tươi 0,1 kg
• Bột đao 0,03 kg
• Cà rốt 0,05 kg
• Mỡ nước 0,1 l( hoặc dầu chiên )
• Thịt nạc lợn 0,15 kg
• Củ đậu 0,1 kg
• Hành củ, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu xay, nước mắm,bọt ngọt ớt, muối
• Nước vôi, nước tro, hàn the

Cách làm món dạ dày xào giòn hấp dẫn ngày tết   Thế là đã có thêm được 8 món nhậu ngon ngày tết hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn trong ngày tết rồi đó nhé. Bạn hãy tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết khác nữa cho gia đình mình tại Naungon.com nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)