Mứt dừa là món không thể thiếu trong những ngày tết, ngoài cách làm mứt dừa theo phương pháp cổ truyền hôm nay các bạn cùng NauNgon.com tham khảo thêm cách làm mứt dừa sữa tươi ngon lành để đãi khách trong dịp tết sắp tới nhé.

	Tết này tự làm  mứt dừa sữa tươi ngon lành đãi khách

 mứt dừa sữa tươi

Món mứt dừa sữa tươi ngon lành dùng đãi khách trong dịp tết.

Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có thể làm món mứt dừa sữa tươi là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi quyện vào nhau tạo thành món ăn ngày tết thật ngon dùng để đãi khách thì thật là lý tưởng. Chị em cùng NauNgon.com vào bếp làm món mứt dừa sữa tươi này nhé.

Nguyên liệu để làm mứt dừa sữa tươi :

-2-3 quả dừa, nên chọn quả dừa không quá già, không quá non

-500 gram đường cát trắng

-250ml sữa tươi không đường

-1 ống vani thơm.

Các bước thực hiện :

Bước thứ nhất(1):

- Dừa tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, đổ nước dừa ra cốc, gọt bỏ vỏ lụa, giữ lại phần cùi dừa. sau đó bạn rửa thật sạch phần cùi đã tách được hết vỏ.

mứt dừa sữa tươi 1

Bước thứ hai(2): 

- Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Lấy 1 kilogram thành phẩm dừa đã nạo sợi để làm mứt.

mứt dừa sữa tươi 2   Bước thứ ba(3): - Ngâm dừa vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 7-8 tiếng, xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. mứt dừa sữa tươi 3   Bước thứ tư(4): - Cho dừa ra âu lớn thêm đường vào dùng đũa trộn thật đều, ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết. mứt dừa sữa tươi 4   Bước thứ năm(5): - Dừa sau khi đã thấm đường, bạn cho dừa vào nồi lớn hay chảo rộng, đáy dày để và thêm sữa tươi vào. Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ, cứ khoảng 15-20 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần. mứt dừa sữa tươi 5   Bước thứ sáu(6): - Đun lửa thật nhỏ khoảng từ 45 phút đến 1 tiếng cho dừa khô lại và cạn sữa tươi, dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa thì cho vani bột vào, xóc đều và tắt lửa. Ở công đoạn này dừa sẽ nhìn hơi có màu ngà ngà, nhưng khi phơi thì dừa sẽ trắng. mứt dừa sữa tươi 6 Bước thứ bảy(7): - Đợi dừa nguội thì đổ dừa ra rổ lớn, trải đều ra, để nơi thoáng khoảng 1 ngày, rồi bạn cất vào lọ dùng dần.   Mỗi khi có khách tới chơi món mứt dừa sữa tươi này mà uống cùng trà nóng vào dịp Tết thì thật hết ý, ai thưởng thức có lẽ cũng phải gật gù tâm đắc. Câu chuyện đầu năm sẽ trở nên rôm rả vui tươi hơn bằng những chia sẻ về cách làm món ngon này cho mà xem.  NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món này ! Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món mứt ngon khác tạị cách làm món ăn ngày tết ngon nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

sinh to me tă m List Cヾm bánh mì vùng miền sushi hoang cung nhat ban chân giò muối rau bò khai canh chua rau nhut Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc Noel dua cai chua cach nau sup thit bo Cháo ga rau câu kẹo dẻo chè gạo nếp nấu đậu chip quẠnho nhuc rang ăn uống lành mạnh khoai tây đà lạt Duoi bo ham gừng ngâm giấm com nem ngon mực nướng cay hấp cach lam kim chi cách làm bún sườn chua List kho cach lam nhong rang xào bắp với bơ bạc hà nấu món ăn Chao cua ca tron thit bo nâu ăn ngon bánh mì nhân xíu mại du du ham duoi heo phèo non xào dưa chua cach nau lau ngheu VnExpress canh bí đỏ nấu đuôi heo cach lam nuoc ep vai Đủ bánh chay Banh Chuoi cach che bien mon com GIà nước ép bí xanh gà ấp trứng thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua làm trứng hấp Chân gà nướng súp lơ xanh trứng cút lộn xào me món ngon mùa lạnh Nước ngâm hoa quả giải khát detox bông lan cách là ớt sate vit om sẩu Singapore bi quyet lam banh flan cách làm bánh trôi màu sắc Đội hau nuong pho mai mì xào bánh dẻo trÃƒÆ italy thit luoc rau song mam ruoc Mẹo khác trong gia đình Cach lam bun nam cách làm dau hu tai nha mắm kho quẹt Nước ép sup bi do thit ga Cheesecake tra xanh hat dieu cach lam ca tim hap ngon sup kem dau ha lan công thức củ hũ dừa xào tôm huong dan lam thach dua hau não Ca Chien THIT BO KHO khách thập phương sinh tố bí ngô lam sinh to bap quan lau ngon cau giay cách làm tắc xí muội ngâm cach nau ca ri de ngon tự làm nước đường giá lạnh Ngũ vị mẹo trang trí dau hu xao cay bánh bột mì chuối chiên ngheu hap sake thom trứng cút rim nước mắm phÃÅ ga nuong muoi ngon Làm sa tế đậu phụ kho thịt ba chỉ mon chao ga hat sen cua chien gion cach lam cốm dẹp kem dao sua chua ngon chà bà pudding cacao tom chien sot chanh day tự làm kem tươi bourbon Bun rieu bà cà cơm rang dứa cua bể dung t² lam dua cai che bot san nem rán xôi xéo bằng lò vi ba đui