Ngoài những chiếc bánh nướng bánh dẻo truyền thống không thể thiếu trong những mâm cỗ trung thu, các bạn có thể làm thêm những chiếc bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, ngon miệng này.

	Phá cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, giản đơn mà ngon

 Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu trái cây giản đơn đẹp mắt mà ngon miệng

Phá cách với bánh trung thu rau câu trái cây đẹp mắt, ngon miệng.

Với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, những chiếc bánh trung thu này không chỉ làm sáng mâm cổ ngày tết, nó còn giúp bạn đón một cái Tết Trung thu ngọt ngào và ý nghĩa. Cùng NauNgon.com học cách làm bánh trung thu rau câu trái cây đẹp mắt này nhé.

Nguyên liệu cần thiết để làm bánh trung thu rau câu trái cây :

Nguyên liệu làm phần "bánh" cho thạch rau câu trái cây:

- ¼ (một phần tư) lít nước

- 2 muỗng canh đường

- 1 lá nếp

- 1 muỗng cà phê bột thạch

- 4 muỗng canh sữa tươi

- 1 giọt màu đỏ của anh đào và màu vàng của trứng.

*Nguyên liệu làm phần thạch trái cây cho bánh:

- ⅓ (một phần ba) lít nước

- 2 muỗng canh đường (hoặc nhiều hơn tùy độ ăn ngọt của bạn)

- 2 lá nếp

- 1 muỗng cà phê bột thạch

-  1 quả kiwi xanh

- 1 quả kiwi vàng

- 8 anh đào.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây:

Bước thứ nhất(1) :

- Ở phần nguyên liệu làm bánh, các bạn đun sôi nước, đường, lá nếp và bột thạch chung nồi ở nhiệt độ vừa. Dùng đũa hoặc dụng cụ đánh kem khuấy cho đều.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 1

Bước thứ hai(2) :

- ỏ phần lá nếp, cho 4 muỗng sữa vào, khuấy đều trong khoảng 1 phút.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 2

Bước thứ ba(3) :

- Chia hỗn hợp trên thành 2 phần, 1 phần cho phần lòng đỏ vào khuấy đều, 1 phần cho vài giọt anh đào màu đỏ và khuấy đều tương tự.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 3

Bước thứ tư(4) :

- Đổ 2 phần hỗn hợp trên vào khuôn bánh. Bạn nên đổ khoảng chừng ½ (một phần hai) khuôn bánh. Sau đó đặt vào tủ lạnh

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 4

Bước thứ năm(5) :

- rửa thật sạch anh đào, kiwi màu xanh và kiwi màu vàng sau đó cắt nhỏ rồi để riêng ra dĩa.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 5

Bước thứ sáu(6) :

- Lấy khuôn thạch ra khỏi tủ lạnh, dùng dao khứa một đường trên mặt thạch để khi đổ phần hỗn hợp khác lên trên bề mặt thạch, chúng sẽ dính với nhau.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 6

Bước thứ bảy(7) :

- Với phần nguyên liệu làm thạch, các bạn hãy thực hiện tương tự Bước thứ nhất(1), 2 của nguyên liệu làm bánh. Sau đó đổ trái cây vào và trộn thật đều

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 7

Bước thứ tám(8) :

- Múc hỗn hợp thạch trái cây vừa đun vào khuôn.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 8

Bước thứ chín(9) :

- Đặt khuôn thạch vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ là được.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 9

 So với bánh trung thu cổ điển, cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây này giản đơn và dễ ăn hơn nhiều nhỉ ! Với sự kết hợp mới mẻ này, hy vọng bạn sẽ có một mâm cổ ý nghĩa cho ngày Tết Trung thu sắp đến. Các bé sẽ rất thích món bánh trung thu kiểu này cho mà xem . 

Theo Zing                                                                                                 NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

cach nau chan gio chan ga chien nuoc mam đẹp da Bí quyết cho món rán trứng không bị khô thuc đon mon ngon sot ca bánh dầy bánh kem tự làm bánh món ốc bot khoai lang quẩy ngon che sua cach nau sua Nâu suon chien sa già phở gà trộn Mướp xào ã Miền Bắc banh gato mì chiên trứng gao nep sot bo chanh chả hấp Trứng chien món giải khát cach muoi dua chuot công thức cơm gà Đê hoẠt bo nuong vi lẩu thả Cà CH tu lam goi huong dan lam chả cá cà cuộn đậu nấm sốt cà chua meo xao rau xanh Các mon sup bắm day nau an ngon Cà Pháo bóc Cá Kho Banh bo cach nau mon ga ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh que cacao cách lam kem banh duc chen Vĩnh Là m bà nh pizza tép khô bánh truyền thống xà phòng handmade món canh cach lam sach dạ dày lợn hoành thánh chiên thịt bò băm goi cuon ca thi banh tieu cach nâu mi vit tiềm Nấu bùn riêu mứt dừa lẩu mắm mất quán nhậu an chay bo chien xu cach lam cha gio trai cay Cầu cánh gà rang Món nướng ">Các Món nướng cach lam banh dau xanhn">com chien thịt băm cach nau chao chuoi duong phen cà dầm râu mon thit kho ngon mứt ngon quẠchanh ca fe bánh canh thit bam xoi xiem canh chua cá Đậu phụ bo sốt vang thịt heo kho Xôi nếp cẩm trứng hấp tôm nhúng quan banh xeo ngon ha noi mi rau câu phô mai ruou vai ngon trái cây mùa thu Bánh xèo miền Nam bong cai xao Khoai sọ bồng nhan suon kho tau món ngon từ sò điệp dưa muối bình cắm hoa nep chien cà chim ngô ngọt sot ca chua ngon kem pho mai cạch cá hồi rán mon tay cánh gà rang châu âu trung duc hai san ngon chan gio heo chien nuoc mam cá kho chuối