Ngoài những chiếc bánh nướng bánh dẻo truyền thống không thể thiếu trong những mâm cỗ trung thu, các bạn có thể làm thêm những chiếc bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, ngon miệng này.

	Phá cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây đẹp mắt, giản đơn mà ngon

 Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu trái cây giản đơn đẹp mắt mà ngon miệng

Phá cách với bánh trung thu rau câu trái cây đẹp mắt, ngon miệng.

Với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng, những chiếc bánh trung thu này không chỉ làm sáng mâm cổ ngày tết, nó còn giúp bạn đón một cái Tết Trung thu ngọt ngào và ý nghĩa. Cùng NauNgon.com học cách làm bánh trung thu rau câu trái cây đẹp mắt này nhé.

Nguyên liệu cần thiết để làm bánh trung thu rau câu trái cây :

Nguyên liệu làm phần "bánh" cho thạch rau câu trái cây:

- ¼ (một phần tư) lít nước

- 2 muỗng canh đường

- 1 lá nếp

- 1 muỗng cà phê bột thạch

- 4 muỗng canh sữa tươi

- 1 giọt màu đỏ của anh đào và màu vàng của trứng.

*Nguyên liệu làm phần thạch trái cây cho bánh:

- ⅓ (một phần ba) lít nước

- 2 muỗng canh đường (hoặc nhiều hơn tùy độ ăn ngọt của bạn)

- 2 lá nếp

- 1 muỗng cà phê bột thạch

-  1 quả kiwi xanh

- 1 quả kiwi vàng

- 8 anh đào.

Cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây:

Bước thứ nhất(1) :

- Ở phần nguyên liệu làm bánh, các bạn đun sôi nước, đường, lá nếp và bột thạch chung nồi ở nhiệt độ vừa. Dùng đũa hoặc dụng cụ đánh kem khuấy cho đều.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 1

Bước thứ hai(2) :

- ỏ phần lá nếp, cho 4 muỗng sữa vào, khuấy đều trong khoảng 1 phút.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 2

Bước thứ ba(3) :

- Chia hỗn hợp trên thành 2 phần, 1 phần cho phần lòng đỏ vào khuấy đều, 1 phần cho vài giọt anh đào màu đỏ và khuấy đều tương tự.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 3

Bước thứ tư(4) :

- Đổ 2 phần hỗn hợp trên vào khuôn bánh. Bạn nên đổ khoảng chừng ½ (một phần hai) khuôn bánh. Sau đó đặt vào tủ lạnh

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 4

Bước thứ năm(5) :

- rửa thật sạch anh đào, kiwi màu xanh và kiwi màu vàng sau đó cắt nhỏ rồi để riêng ra dĩa.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 5

Bước thứ sáu(6) :

- Lấy khuôn thạch ra khỏi tủ lạnh, dùng dao khứa một đường trên mặt thạch để khi đổ phần hỗn hợp khác lên trên bề mặt thạch, chúng sẽ dính với nhau.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 6

Bước thứ bảy(7) :

- Với phần nguyên liệu làm thạch, các bạn hãy thực hiện tương tự Bước thứ nhất(1), 2 của nguyên liệu làm bánh. Sau đó đổ trái cây vào và trộn thật đều

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 7

Bước thứ tám(8) :

- Múc hỗn hợp thạch trái cây vừa đun vào khuôn.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 8

Bước thứ chín(9) :

- Đặt khuôn thạch vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ là được.

cách làm bánh trung thu rau câu trái cây ngon miệng đẹp mắt 9

 So với bánh trung thu cổ điển, cách làm bánh trung thu thạch rau câu trái cây này giản đơn và dễ ăn hơn nhiều nhỉ ! Với sự kết hợp mới mẻ này, hy vọng bạn sẽ có một mâm cổ ý nghĩa cho ngày Tết Trung thu sắp đến. Các bé sẽ rất thích món bánh trung thu kiểu này cho mà xem . 

Theo Zing                                                                                                 NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

Dam" href="/index.php?q=vua dau bep viet 2015">vua dau bep viet 2015 vua dau bep viet cach nau che vai vua dau bep 2015 thịt gà giả bò khô banh gac dau xanh vua dau bep banh cuon sau rieng ngon vua dau bep 2013 vua đầu bếp Việt Nam vua đầu bếp giá xào đậu hũ mon an viet vuông cÃƒÆ rau Ẫm thực vuông góc voi ga vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife chả cá sốt cà chua spaghetti thit vien ngon mango passion cuốn nem chay vitamin nhóm B vitamin D nước sốt salad vo vien vitamin c nuong cha thánh gỏi cá trích phú quốc vitamin thuc don cách làm xôi gà mẹo nấu ăn vit xao chao thom ngon vit xiem nuong ngon bun xao thit cay Nấu bánh canh mứt đỗ cach lam goi cui dua hau sà Šcá nướng chanh vit xao chao thom lÃƒÆ giang cach lam banh dau xanh trai cay vit xao chao Dam vit xao chao ngon Tuyết vit xa xiu thom ngon bun ca mien trung vit tiem ngon cua chien gion vit tiem thom ngon vit tiem dau do vit sot vang vit tiem chanh muoi trái o canh cua rau rut ngon vit sot vang ngon rau tron dau giam vit sot ruou vang ngon cach lam banh trai cay khoai lang lắc phô mai CHÃƒË vit sot dua vit rim gung ngon vit sot dua ngon vit rang muoi don gian vit rang muoi ngon Mẹo bỏ túi cho người làm bánh vit quay xao ot chuong vit rang muoi vit quay thom ngon vit quay sot me vit quay me vit quay quang dong ngon Cánh gà chiên nước Mắm cach lam bo xao dau que vit quay lang son ngon che hat sen dau van vit quay bang chao vit quay bang chao thom