Phong tục cúng ông táo là truyền thông đã có từ hàng ngàn năm nay của người Việt Nam chúng ta.Theo như ông cha ta đã truyền lại thì cứ 23 tháng chạp hàng năm thì mỗi gia đình lại làm một mâm cơm để cung giá tiên mình tiễn ông táo về trời để bắm tấu những thứ 1 năm đã qua. Theo như ông ta truyền miệng lại thì đây là ngày mà các ông táo về thiên đình để báo cáo sự việc trong gia đình trong một năm qua với Ngọc Hoàng. Theo như ý nghĩa tâm linh thì việc cúng ông táo để thể một móng món , Táo quân sẽ giúp gia đình mình giữ bếp lửa và gia đình để luôn được hành phúc vầ ấm áp bên nhau nhé
Còn theo như dân dan truyền lại thì táo quân quanh năm chỉ ở trong bếp , để có thể biế hết tất cả mọi truyện trong nhà, thế cho nên mún cho vua bếp Phù trợ cho gia đình mình được nhiều may mắm trong một năm mới thì người ta thường là lễ để tiến đưa ông táo về chầu trời rất trông thể. Cho đến trưa 30 thì ông táo lại sẽ có mặt ở Hạ giới để tiếp tục công việc của mình.
Những đồ để cúng ông táo gôm :
- Mũ ông công sẽ gồm có 2 mũ ông và một mũ bà.Đặc điểm mũ mũ bà thì sẽ không cần có cánh chuồn còn những mũ dành cho ông thì sẽ cần phải có 2 cánh chuồn nhé.Và đồng vàng mã sẽ được đốt ngay sau lễ cùng ngày 23 tháng chạp nhé - Mâm cỗ mặn để cũng ông táo trong ngày 23 sẽ gồm : 1 đĩa muối, 1 đĩa gạo, 1 bát canh mọc, 5 lạng thịt vai luộc, 1 đĩa giò, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa xôi gấc, 1 đĩa chè kho, 1 đĩa hoa quả,3 chén rượu, 1 ấm trà sen, 1 quả cau, 1 quả bưởi, 1 lọ hoa đào nhỏ, 1 lá trầu, 1 tập giấy tiền, 1 lọ hoa cúc, vàng mã. Nhưng bạn lưu ý nhé không thể nào thiếu được món cá chép rán hoặc sống nhé, vì theo phong tục thì cá chép chính là phướng tiện để ông táo có thể về trời để báo cáo với ngọc hoàng nhé.
- Nhưng hiện nay thì nhiều chị đã dùng gà luộc ngậm hoa hồng thay bằng đĩa thịt vai luộc hay canh mọc, canh măng. canh bóng....được thay bằng các món ăn như bánh chưng gấc , thịt đông ,xôi chè, miến xào lòng gà, nem rán, hành muối.. để cho phù hợp với khả năng chuẩn bị sẵn và thời tiết
- Thông Thường thì đồ cúng hay đồ lễ chỉ có kẹo bánh, trà...như vậy để mong muốn táo quân ngọt giọng. Cho nên không cần nhất thiết phải là làm cả mâm cỗ mặm với đầy đủ các món nói trên nhé. Còn theo phong tục xa xưa thì riêng đối với những nhà nào mà có trẻ con thì người ta còn cũng táo quân thêm một con gà luộc nữa. Nhưng loại gà luộc này phải là loại gà tập gáy ( tức là loại gà mới lớn đó nhé ) để ngủ ý nhờ táo quấn xin với Ngọc Hoàng để cho đứa bé sau này lớn lên sẽ có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ vậy
Thời gian, cách thức cúng ông Táo
Lễ cúng ông Táo cần phải tiến hành trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp Âm lịch. Gia đình có thể lựa chọn cúng vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng 23 tháng Chạp.
Để ông Táo về chầu trời, các gia đình thường mua 3 con cá chép thả vào chậu nước đặt cạnh mâm cỗ. Cá chép còn mang ý nghĩa "cá chép hóa rồng". Tùy vào điều kiện kinh tế gia đình, có thể chọn kích cỡ cá chép, loại cá chép với mức giá khấc nhau.
Thời gian và cách thức cúng ống Táo chính xác nhất :
Theo như các ông ta truyền lại thì lễ cúng ông táo thì cần thiết phải tiến hành trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng chạp âm nhé.Các gia đình có thể lựa chọn cúng ông táo vào trưa, tối ngày 22 tháng chạp hoặc sáng ngày 23 tháng chạp nhé. Như vậy để cho ông táo có thể về chầu trời kịp giờ, các gia đình thường hay mua 3 con cá chép thả vào chậu và đem đặt trước mâm cỗ nhà mình. Vì cá chép có ý nghĩa cá chep hóa rồng . Tùy vào tài chính kinh tế mà có thể chọn kích cỡ cá chép vừa với túi tiền nhé
Trước khi cúng thì gia chủ khấn theo bài khấn, hương cháy ⅔ (hai phần ba) thì đưa vàng mã ra hóa, đổ 3 chén rượu vào tro, đưa cá chép ra hồ phóng sinh. Nơi làm lễ cúng ông Táo có thể là ban thờ gia tiên, không nhất thiết phải lập thêm ban thờ Táo quân.
Bài cúng khấn cúng ông Táo 23 tháng Chạp theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam - (NXB Văn hóa Thông tin)
(23 tháng Chạp)
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương
Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân. Tín chủ (chúng) con là: ……………
Ngụ tại:…………
Hôm nay ngày 23 tháng Chạp tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái. Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.
Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm. Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.
Chúng con lễ bạn tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Đó là những lưu ý cần thiết cho ngày cúng ông táo cho mọi người được và tham khảo nhé. Bạn cũng có thể tham khảo các mon an ngon ngay tet cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
