Chiếc bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh đẹp mắt này sẽ làm cho mâm cỗ trung thu nhà bạn trở nên đẹp mắt hơn, hơn nữa bánh này được làm theo nguyên liệu bột thạch nên các bé nhà bạn sẽ rất thích.

	Khéo tay làm bánh trung thu thạch thanh long đẹp mắt ngon miệng

 cách làm bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh đẹp mắt

Bánh trung thu thạch thanh long đẹp mắt ngon miệng.

Nhìn những chiếc bánh trung thu với vỏ thạch và nhân bánh đều được làm bằng quả thanh long đỏ với màu sắc bắt mắt này sẽ thu hút mọi ánh mắt, thưởng thức bánh trung thu kiểu này vừa ngon vừa không bị ngán, ngoài những chiếc bánh dẻo, bánh nướng truyền thống các mẹ, các chị thử làm thêm món bánh trung thu thạch thanh long đỏ này cho các bé nhà mình nhé.

Nguyên liệu :

Nhân bánh:

- 200 gr quả thanh long đỏ

- 250 ml nước

- 60 gr đường

- 1 muỗng canh bột thạch

- 1 muỗng cà phê bột rau câu

- 100 ml sữa dừa

- 100 ml sữa tươi.

Vỏ bánh:

- 300 gr quả thanh long đỏ

- 750 ml nước

- 110 gr đường

- 3 muỗng canh bột thạch

- ¾ (ba phần tư) muỗng canh bột rau câu.

Các bước làm bánh trung thu thạch thanh long đẹp mắt :

Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, bạn nghiền nhỏ thanh long, rồi trộn với đường, nước, bột thạch và bột rau câu, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):

Đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi, rồi cho thêm sữa dừa, sữa tươi vào.

Bước thứ ba(3):

Sau đó, bạn khuấy đều và đun sôi thêm lần nữa, tắt lửa.

Bước thứ tư(4):

Bạn để hỗn hợp nguội, rồi đổ từ từ vào khuôn làm bánh nhỏ và cho vào tủ lạnh chờ đông.

Bước thứ năm(5):

Trong lúc đó, bạn đổ các nguyên liệu làm vỏ bánh vào nồi và đun sôi.

Bước thứ sáu(6):

Chờ hỗn hợp nguội thì bạn đổ vào ⅓ (một phần ba) khay làm bánh trung thu, cho tủ lạnh chờ đông.

Bước thứ bảy(7):

Tiếp theo, bạn lấy khay bánh ra và cho mỗi cái nhân bánh vào giữa khuôn. 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng, bạn đổ tiếp số thạch làm vỏ bánh cho đầy khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh chờ đông lại là được.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngong miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

muc ngao Hải sản nướng mẹo bóc tỏi siêu nhanh nước lẩu chay pancake mÃƒÆ m cach làm ruốc nâm bun ba mau sot cay lam banh beo chen cua chien gion Bánh tét chuoi cach lam churros khoai lang che dua non bot bang cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Món ăn sáng ÐÑm Ăn đậy kín nấu chao vịt ón trà xoi sau rieng kieu thai thịt gà rang tỏi băm cach lam nuoc chanh dua hau 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục xoài mix sữa chua chan gio ham Dam bong cách nấu bí ngòi pi za cuộn SÃƒÆ mut ngay tet cách làm khoai lang nướng phô mai tu van ban tiec tôm xào mặn mẹ mién tối bột mì chiên cá đuối salad xanh lam banh cookie ngon gà hấp cải bẹ xanh canh hến hến canh canh chua hải sản làm mẻ kem xoai chanh leo socola ngon vẽ muc chien ngon cach lam tam cach lam ca ro phi sot bánh khoai lang nhân phô mát Bánh mì tươi xà lách trộn chua cay tôm sú muối tiêu xanh khoai tây cải bắp chiên cháo tôm bí đỏ kem chanh với dừa cách làm chã cá chay bun rieu suon ngon mít non suong sao hot e ngon mắm cá hoÃÆdừa cà phê ý cach lam du du ham ngon Bánh Kem Ngộ Bánh bao nhân thịt trứng cút Từ bò cuốn tôm tươi nướng táo nướng giòn Cà ri cách làm bánh trung thu ngon bánh rán doremon trung cut chien xu sushi chả cá xoài ngâm lam sinh to so ri bánh dâu cach lam sushi thit ngon dÃƒÆ canh cá bò kim chi kho thịt heo gỏi xoài mon cha ech xào mực khô cay bà nh gà cuon thit cach nau banh da ca ro mam ruoc chung ngon the nước cốt dừa rối ben to com thit ngon cách làm crepe sầu riêng sot nam voi ruou vang tự làm kem sữa chua tại nhà ức gà chiên bí qyết nấu phở mực sữa sốt me tôm hấp tàu hũ lam trung duc hai san công thức tôm rang lá chanh XÃŽi lau chao ca qua bot que rau cau nhan flan mon ngon tu ghe mon an vat muc chien gion ngon cong thuc lam banh tuyet Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ Kẹo cháo cá hồi cho bé mực khô xào dứa bo né 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon mon ngon phu yen kho cãƒæ ngon cach nuong ca nuc Các món quen với tạo hình mới thật Nui xao