.jpg)
Nguyên liệu làm hạt dẻ rang bơ:
+ Hạt dẻ: 1 kilogram + Bơ mặn: 10g
Hướng dẫn cách làm hạt rẻ rang bơ ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Hạt rẻ bạn đem rửa thật sạch sau đó đem loại bỏ những loại hạt mốc hoặc bị thôi hoặc bị nổi khi thả vào nước nhé như thế khi ăn những hạt đó không ngon. Còn nếu bạn sử dụng hạt dẻ to thi các bạn chỉ cần cắt nhẹ 1 đường lên phần vỏ của hạt rẻ nhé
Bước thứ hai(2) : Sau đó đem cho hạt dẻ vào trong nồi đem đổ ngập nước sau đó luộc khoảng 10 phút để cho hạt chín bở ra nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đổ thêm hạt rẻ chín ra rổ để cho thật ráo nước nhé.
Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho chảo đế dày lên bếp, sau đó bạn đem thả hạt dẻ cho vào rang vào đảo thật đều tay sau đó đem cho hạt rẻ khô đều thấy dậy mùi thơm rồi đem bạn hãy đem hạ thật nhỏ lửa nhé
Bước thứ năm(5) : tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm hạt rẻ rang bơ thơm ngon hấp dẫn. Sau đó bạn đem cho phần bơ mặn vào rang cùng với hạt rẻ nhé, nhưng nhớ là hãy để lửa thật hỏ thôi nhé như thế hạt dẻ mới thấm bơ và sẽ không bị cháy. Còn nếu bạn sử dụng một loại bơ nhạt, sau đó khi luộc thì các bạn nhớ cho thêm 1 thìa cafe muối vào luộc để cho hạt rẻ khi ăn được đậm đà hơn nhé.
Bước thứ sáu(6): Sau đó bạn đem cho đến khi hạt dẻ cho thấm hết bơ , khô ráo thì bạn đem bỏ ra thưởng thức nóng hoặc bạn có thể để nguội cất vào hộp kín sau để bảo quản dùng dần nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
