Cách nấu canh miến lòng gà ngon hấp dẫn muốn nuốt cả lưỡi cho gia đình có được một bữa sán ngon thú vị nhé. Canh miến nấu lòng gà một món ăn ngon giản đơn không quá khó để bạn có thể tự làm cho gia đình mình thưởng thức nhé. Sau đây là cách làm canh miến nấu lòng gà ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu canh miến lòng gà ngon hấp dẫn :

• - Lòng mề gà (có thể thêm buồng trứng non nếu có)
• - Nước dùng xương ninh từ xương gà hoặc xương lợn (lượng nước đủ dùng)
• - Miến
• - Mộc nhĩ, nấm hương
• - Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…
• - Gia vị muối, mỳ chính.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm miến lòng gà ngon hấp dẫn

Cách làm canh miến lòng gà ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Bạn mua miến về đem ngâm với nước cho nở ra nhé Bước thứ hai(2) : Bạn đem  nấm hương , mộc nhĩ cùng đem ngâm nước nước cho nở mềm, sau đó đe mộc nhi rửa thật sạch, nấm hương cắt bỏ chân. Bước thứ ba(3) : Bạn đem nhặt sạch hành răm.. rồi đem rửa thật sạch và thái nhỏ nhé. Bước thứ tư(4) : Mộc nhi nấm hương sau khi đã được rửa thật sạch thì bạn đem thái chỉ nhé. Bước thứ năm(5) : Lòng mề gà bạn đem rửa thật sạch , sau đó đem thái miếng vừa ăn rồi đem ướp cùng với 1 chút gia vị cho thấm đều nhé Bước thứ sáu(6) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm miến lòng gà ngon hấp dẫn. Sau khi miến ngâm nước nở ra thì bạn đem vớt ra rửa thật sạch và đem cắt ngắn đi nhé Bước thứ bảy(7) : Bạn đem cho lòng mề gà đã được ướp vào xào cùng với mộc nhĩ nấm hướng cho chín nhé Bước thứ tám(8): Nước dùng đun sôi, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, thả miến vào trần và vớt ra bát, bày lòng gà xào lên trên cùng với hành dăm, đổ nước dùng vào bát miến.Miến nấu lòng gà nên ăn lúc nóng, để lâu sợi miến sẽ bị trương và nguội. Miến nấu lòng gà ngon hấp dẫn   Món miến nấu lòng gà vừa nóng hổi, thơm ngon chị em hãy làm cho cả nhà nhé.Miến nấu lòng gà cũng là một món ăn ngon ngày tết mà được rất nhiều người yêu thích đó nhé.   Chúc bạn thành công  
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)