Thịt kho củ cải cần nguyên liệu sau :
- Thịt ba chỉ: 400g
- Củ cải: 2 củ
- 1 thìa đường.
- Hành khô, nước mắm, bột nêm
- ớt: 1 quả
- hành lá
Cách làm thịt kho củ cải ngon hấp dẫn
Sơ chế nguyên liệu làm thịt kho củ cải Bước thứ nhất(1) :Thịt ba chỉ bạn đem rửa thật sạch thái miếng vừa ăn nhé, rồi đem trần qua nước sôi rồi đem đi rửa thật sạch nhé
Bước thứ hai(2) : Củ cải bạn đem gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi đem xắt miếng vuông vừa ăn nhé
Bước thứ ba(3) : Hành khô bóc bỏ vỏ , ớt rửa thật sạch rồi đem băm thật nhỏ. Hành lá đem rửa thật sạch rồi đem thái nhỏ nhé
Cách kho củ cải thịt heo
Bước thứ tư(4): Bạn đem đun nóng đường cho tới khi chuyển sang màu vàng nhạt nhé.sau đó đem Đổ thịt vào xào chín, cho thêm ½ bát nước đun 15 phút cho thịt mềm.
Bước thứ năm(5) : Bạn đổ thêm củ cải vào kho và cho thêm 2 thìa nước mắm nữa nhé, rồi bạn cho thêm nửa thìa hạt nêm cùng với nửa thìa muối
Bước thứ sáu(6) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt kho củ cải ngon hấp dẫn. Khi bạn thấy thịt đã sôi thì bạn đem vặn cho lửa lại rồi đem đậy kín nắp, đun thêm khoảng 20 phút nữa nhé cho thịt heo mềm và thấm đều gia vị nhé
Bước thứ bảy(7) : thêm hành lá và ớt vào đảo đều rồi múc ra đĩa.Bạn có được món ăn ngon ngày tết thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé
Bạn có muốn chế biến một bữa ăn tối đậm đà với món thịt kho củ cải, sẽ rất đưa cơm đấy. Tham khảo cách làm món thịt kho củ cải trên đây nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
