Cách làm thịt heo nướng xá xiu thơm lừng hấp ngày tết cho mâm cỗ gia đình bạn thêm phần hấp dẫn nhé. Thịt heo nướng xá xíu một trong những món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn trong ngày tết cho gia đình bạn nhé. Sau đây là cách làm thịt heo nướng xá xíu ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé

Nguyên liệu thịt heo nướng xá xíu ngon hấp dẫn

• - 3 móng giò heo, chặt miếng vừa ăn
• - Sả đập dập, hành tây, 3 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối
• - 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào,  1 muỗng canh ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê nhỏ nước màu đỏ thực phẩm

Hướng dẫn cách làm thịt heo nướng xá xíu ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1)  : Bạn đem giò heo cạo và rửa thật sạch sau đó đem bắc nồi nước lên bếp và đun sôi lên rồi đem cho thịt heo vào chần qua khoảng 6 phút. Sau khi chần xong đem ra rửa lại bằng nước sạch để có thể loại bỏ hết bận bám  trên giò heo và khử được mùi hôi như thế món thịt heo nướng xá xíu sẽ ngon hơn rất nhiều Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem đổ nồi nước chần heo đi rồi đem bắc một nồi nước khác lên bếp sau đó đem cho sả cùng với móng giò heo muối, gừng, hành vào và đun với lửa vừa cho đến khi móng giò vừa chín tới thì bạn đem vớt giò heo ra và đem rửa qua nước lạnh và để cho ráo nước nhé Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt heo nướng xá xíu ngon hấp dẫn. Sau đó bạn đem giò heo cùng với các gia vị còn lại đem cho hết vào một âu to rồi bạn đem trộn thật đều lên nhé. Sau sử dụng màng thực phẩm bọc miệng tô lại nhé, sau đó đem cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 gờ hay để qua đêm để cho giò heo thấm đều gia vị nhé. Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho lò nướng nóng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ c .Rồi đem xếp giò heo đã được ướp thấm đều ra vị vào khay nhé, bạn nhớ đem đặt phần da ở phía trên nhé. Sau đó đem cho khay vào lò nướng  26 phú để cho da heo lên màu đổ và có độ giòn dai nhé. Bạn thấy xung quanh xém cạnh là bạn đã hoàn tất món thịt heo nướng xá xíu thơm ngon món ăn ngon ngày tết hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó nhé Giò heo nướng xíu thơm lừng hấp dẫn Thế là bạn đã hoàn thành được món thịt heo nướng xá xíu ngon hấp dẫn cho gia đình trong ngày tết này rồ đó nhé. Bạn hãy chia sẻ những món ăn ngon khác cho chúng tôi để có được những món ăn ngon hấp dẫn khác cho gia đình mình nhé CHúc bạn thành công. Ngoài ra bạn cũng có thể cho các bé nhà mình chơi các trò chơi nấu ăn của chúng tôi để có được những giây phút giải trí tuyệt vời sau những ngày đi làm về nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)