Cách làm nem bò chua ngon lạ miêng ngày tết cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thu vị hơn rất nhiều. Nem chua bo một trong món ngâm nhi ngày tết cho ông xã nhà bạn hoặc đến khách đến chơi nhé. Sau đây là công thức cách làm nem bò chua ngon hấp dẫn nhé.

	Cách làm nem bò chua ngon lạ miêng nhâm nhi ngày tết

Nguyện liệu nem bò chua ngon hấp dẫn :

  • - 600 gr thịt bò mông
  • - 220 - 250 gr bì lợn
  • - 1 muỗng cà phê tiêu hạt giã dối
  • - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tiêu
  • - 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; 5-7 tép tỏi băm (đừng băm nhuyễn); vài trái ớt cắt khoanh; 1 gói gia vị làm nem chua của Thái (lưu ý, trong gói gia vị này còn có một gói nhỏ còn gọi mà muối diêm, gói này sẽ cho vào sau cùng)

nem bò chua

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nem bò chua ngon

Cách làm nem bò chua ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Da heo mua về đem cạo sạch rồi đem rửa thật sạch lại, sau đó đem luộc chín cùng với sả đã được bóc vỏ đập dập nhé nem bò chua Bước thứ hai(2) : Bạn đem da heo vớt ra ngâm vào trong nước đá, rồi sau đó đem lọc hết mỡ rồi đem thái sợi nhỏ, mọng rồi đem để cho thật ráo nước nhé - Bạn đặc biệt chú ý nếu bạn mua bì heo làm sẵn thì bạn cũng phải luộc qua nước sôi khoảng 5 phút , rồi sau đó đem vớt ra cho bì vào thau nước lạnh có đá cục để cho bì được giòn hơn nhé nem bò chua Bước thứ ba(3) : Khi bạn đã thấy thịt thấm khô thì bạn có thể đem rửa nhưng phải nhớ là phải thấm thật khô nhé rồi sau đó bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút. - Sau qua 45 phút thì thịt chỉ vừa hơi lạnh thì bạn hãy lấy ra và đem thái miếng  rồi đem cho ngay vào máy xay nhuyễn khoảng 2 phút nhé ( nhớ kỹ là không được xay qua lâu vì sẽ thành giò sống nhé  nem bò chua Bước thứ tư(4) : Tíêp tục làm theo hướng dẫn cách làm nem bò chua ngon. Sau đó bạn đem cho thịt vào tô rồi đem bọc mang bọc thực phảm để khoảng 45 phút nhé nem bò chua nem bò chua nem bò chua Bước thứ năm(5) : Sau  khi đã được 45 phút bạn lấy thịt ra rồi đem cho hành tỏi , ót thái khoanh, bì, gia vị .. và cùng với  tiêu hạt gã dối, bột hạt tiêu, bột nêm.. sau đó đem trôn thật đều lên nhé - Sau đó bạn đem cho gói nhỏ cùng muối diêm của gói bột nêm vào trộn chung. Sau đó  bạn sẽ thấy  thịt chuyển màu tái hơi sậm. Đó là nhờ gói muối diêm nhỏ làm cho thịt chín đó nhé nem bò chua Bước thứ sáu(6): Bạn cho thịt vào ấn chạt tay rồi đem gói kỹ lại sao đó đem cho vào ngăn mắt tủ lạnh uqa 24 giờ nhé nem sẽ có màu đỏ cực đẹp vừa ăn   nem bò chua Bước thứ bảy(7)  : Có người thường để nem bên ngoài nhưng mình thường cho vào ngăn mát tủ lạnh, nem không những vẫn ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm.  Cắt nem từng miếng vuông hay dài vừa ăn, trang trí ớt xanh, đỏ, rau răm cho hấp dẫn.Sau đó lấy màng thực phẩm gói lại. nem bò chua Bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon mỗi ngày
  • Cách rán nem ngon giòn hấp dẫn
  • Cách làm giò lụa quá ngon ngày tết
  Nem bò chua tự làm không chỉ nhâm nhi ngày Tết mà bạn còn có thể đem biếu người thân  rất phì hơp đó nhé. Bạn hãy làm món ăn ngon ngày tết này cho gia đình mình thưởng thức nhé   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

Cá trứng nướng cach lam xoi man phá Ÿ ca cách làm hoành thánha>n ngày Tết banh quys="label" style="background-color: #3612ED" href="/index.php?q=cach lam spagetti thap cam">cach lam spagetti thap cam Tu hàia tơi đọt bò cuốn hành sả nướng hai san um thom ngon ám tự làm bánh cốtund-color: #526DA2" href="/index.php?q=banh trang">banh trang bánh nếpn">banh Rán tôm hùm Bình Ba oc nau chuoi dau thom ngon miến lươngm 76 món lạ cho người sành ăn cach luoc khoai mi ngon cach lam xoi khoai lang tim meo vat Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo cúc Món ngon vùng miền cùng cửa sổ đậu hũ non dau hu don thit sot ca chua bữa tối goi dau rong Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam kem đậu hũ kẹp phô mát bánh đậu Xôi ngọt là hoa bếp eva mùa chia tay món tráng miệng dễ làm Cá tràu nướng lụi cac mon ăn tiểu cảnh terrarium chà bà Nấu Chè gà om bánh lá liễu Mon ran|cua nuong muoi ot bắt mắt bún thịt nướng với riềng bánh bo cơm gia đình các loại bánh crepe Chả Cá Xôi lá cẩm Suon nuong Cá thu cốt Tết Hàn thực ngáºackground-color: #913A93" href="/index.php?q=TÃ">Tà Mien nam lam hau nuong ngon bánh chay Cá rô phi Vi cà Sữa đậu Mè đen diềm Sua dau nanh cach lam cua dong chien gion biến cũ thành mới Nã Œå ng tự làm chả tại nhà Cá ngừ cách nấu canh thịt trÃƒÆ hoa Sushi cach lam muc xao trung ngon Sửa chua banh MI Menu Cupcake đọc lam bun cải nấu canh tôm đón tết cÃƒÆ kho Táo tàu làm nước ép cà rốt Cá ngát Ngã Bảy Banh man mẫu cốc đẹp ngẠquan lau ngon cau giay MON NGON TU THIT goi bau rÃƒÆ Có Mực xào nấm om lươn Màu Bất thức ăn nguội caramel Bông Cá nục hấp cuốn bánh tráng Sửa đậu nành Trang trí nội thất ca tim bung cá sơn đỏ nướng giấy bạc Sườn heo trứng xào cà rốt ý Sâm Thế trứng vịt lộn xào me