Cách làm nem bò chua ngon lạ miêng ngày tết cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thu vị hơn rất nhiều. Nem chua bo một trong món ngâm nhi ngày tết cho ông xã nhà bạn hoặc đến khách đến chơi nhé. Sau đây là công thức cách làm nem bò chua ngon hấp dẫn nhé.

	Cách làm nem bò chua ngon lạ miêng nhâm nhi ngày tết

Nguyện liệu nem bò chua ngon hấp dẫn :

  • - 600 gr thịt bò mông
  • - 220 - 250 gr bì lợn
  • - 1 muỗng cà phê tiêu hạt giã dối
  • - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tiêu
  • - 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; 5-7 tép tỏi băm (đừng băm nhuyễn); vài trái ớt cắt khoanh; 1 gói gia vị làm nem chua của Thái (lưu ý, trong gói gia vị này còn có một gói nhỏ còn gọi mà muối diêm, gói này sẽ cho vào sau cùng)

nem bò chua

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nem bò chua ngon

Cách làm nem bò chua ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Da heo mua về đem cạo sạch rồi đem rửa thật sạch lại, sau đó đem luộc chín cùng với sả đã được bóc vỏ đập dập nhé nem bò chua Bước thứ hai(2) : Bạn đem da heo vớt ra ngâm vào trong nước đá, rồi sau đó đem lọc hết mỡ rồi đem thái sợi nhỏ, mọng rồi đem để cho thật ráo nước nhé - Bạn đặc biệt chú ý nếu bạn mua bì heo làm sẵn thì bạn cũng phải luộc qua nước sôi khoảng 5 phút , rồi sau đó đem vớt ra cho bì vào thau nước lạnh có đá cục để cho bì được giòn hơn nhé nem bò chua Bước thứ ba(3) : Khi bạn đã thấy thịt thấm khô thì bạn có thể đem rửa nhưng phải nhớ là phải thấm thật khô nhé rồi sau đó bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút. - Sau qua 45 phút thì thịt chỉ vừa hơi lạnh thì bạn hãy lấy ra và đem thái miếng  rồi đem cho ngay vào máy xay nhuyễn khoảng 2 phút nhé ( nhớ kỹ là không được xay qua lâu vì sẽ thành giò sống nhé  nem bò chua Bước thứ tư(4) : Tíêp tục làm theo hướng dẫn cách làm nem bò chua ngon. Sau đó bạn đem cho thịt vào tô rồi đem bọc mang bọc thực phảm để khoảng 45 phút nhé nem bò chua nem bò chua nem bò chua Bước thứ năm(5) : Sau  khi đã được 45 phút bạn lấy thịt ra rồi đem cho hành tỏi , ót thái khoanh, bì, gia vị .. và cùng với  tiêu hạt gã dối, bột hạt tiêu, bột nêm.. sau đó đem trôn thật đều lên nhé - Sau đó bạn đem cho gói nhỏ cùng muối diêm của gói bột nêm vào trộn chung. Sau đó  bạn sẽ thấy  thịt chuyển màu tái hơi sậm. Đó là nhờ gói muối diêm nhỏ làm cho thịt chín đó nhé nem bò chua Bước thứ sáu(6): Bạn cho thịt vào ấn chạt tay rồi đem gói kỹ lại sao đó đem cho vào ngăn mắt tủ lạnh uqa 24 giờ nhé nem sẽ có màu đỏ cực đẹp vừa ăn   nem bò chua Bước thứ bảy(7)  : Có người thường để nem bên ngoài nhưng mình thường cho vào ngăn mát tủ lạnh, nem không những vẫn ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm.  Cắt nem từng miếng vuông hay dài vừa ăn, trang trí ớt xanh, đỏ, rau răm cho hấp dẫn.Sau đó lấy màng thực phẩm gói lại. nem bò chua Bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon mỗi ngày
  • Cách rán nem ngon giòn hấp dẫn
  • Cách làm giò lụa quá ngon ngày tết
  Nem bò chua tự làm không chỉ nhâm nhi ngày Tết mà bạn còn có thể đem biếu người thân  rất phì hơp đó nhé. Bạn hãy làm món ăn ngon ngày tết này cho gia đình mình thưởng thức nhé   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

canh khoai sọ mì ý sốt cà chua Người mắm cá chưng cá sơn đỏ nướng giấy bạc trà sữa thái nem gÃƒÆ com tron thap cam giá hẹ xào đóng bỉm Cach Nau Lau Hai San Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cách làm món bào tử hầm tiêu banh ran bun tuoi xao nghe canh cua hoa thiên lý lòng non xào Mấm món dễ thực hiện canh ghe lam kimchi han quoc thiệp chúc mừng smoothie trái cây thit chien gion ngon xoi khuc trung muoi pizza bánh chưng dua cai banh bo dạ dày hầm gỏi khay đựng làm từ socola Giúp xôi đậu phộng dưa món xoài nau mi y Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cach lam Kim chi cà chua bánh cổng dồn Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi bánh mỳ cuộn dâu tây cà chua nấu canh hến trứng rán óc lợn mận lắc Cách hay để bảo quản thực phẩm khô Thịt lợn thăn Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không cách làm thịt thăn heo chiên cháo bobo gio heo xao lan lam cha ca ba mau mam trung nuoc man ngam vit ham sa thom ngon xu xi trồng cây sinh tố banh bao nhan thit Kem chuoi nấu cháo sò huyết món cà kho canh rau cần Mong heo làm bánh bèo An nước á dưa leo cua chien gion thịt rim tỏi đậu tương cocktail trứng xôi đậu xanh tẩm vừng Vừa Làm mức Bắp bò F5 men cach lam bo cau quay sot vó cacsh làm trà sữa thái buộc tóc cach lam bun mang ga ngon trung goi xa xiu ngon vòng quanh thế giới vải am thuc món snack cách làm bánh quy rang tom Cach chien com mon nhậu rau húng mÃƒÆ chà Rau sống Cà basa công thức cá cơm rang ngọt sốt vang cách làm nước chấm nem cách nấu chao cá tôm hấp làm gỏi tự làm lạp xưởng uc ga chien mon ca bánh phô mai dưa hấu mướp đắng xào trứng Khoai tay chien đánh trứng trứng bông mịn súp thập cẩm mì Ý chay Canh pha mocktail dưa leo bo than nuong barbecue cách lam dau phong da ca che sua cùi Và n lau de kho chao nấu thịt vịt dính Khuyên cach nau che nep Trải chà p