Nguyên liệu làm mứt khoai môn ngon hấp dẫn
- - 500gr khoai môn
- - 150gr đường
- - 40ml nước lạnh
- - Muối
Cách làm mứt khoai môn dẻo ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn mua Khoai môn về đem gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng dài có chiều ngang cỡ ngón tay. Bước thứ hai(2) : Bắc chảo dầu (bạn cần dùng dầu mới) lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho khoai môn vào chiên với lửa nhỏ. Bước thứ ba(3) : Chiên cho khoai môn chín là gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Bước thứ tư(4) : Đổ đường, nước, muối cho hết vào chảo không dính, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút. Bước thứ năm(5) : Sau đó cho khoai môn vào chảo đảo cùng. Khi sên mứt khoai môn chú ý đảo nhẹ nhàng để khoai môn không bị nát. Bước thứ sáu(6) : Cứ nhẹ nhàng đảo đều tay cho đến khi nào đường kết tinh bám hết vào khoai và khô ráo là tắt lửa. Vậy là món mứt khoai môn đã hoàn thiện rồi đó. Đợi khi mứt khoai môn nguội hẳn, bạn cho mứt vào lọ hoặc hũ thủy tinh bảo quản nhé!. Thế bạn đã có thêm được một món mứt ngon hấp dẫn vào thực đơn món ăn ngon ngày tết gia đình mình rồi đó nhé.
Mứt khoai môn món ăn ngon ngày tết
Cách làm mứt khoai môn không hề khó đúng không nào bạn hãy làm món vặt ngon hấp dẫn này cho gia đình mình vào dịp tết này nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm mứt khoai môn ngon này cho bạn bè mình cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công nhé . Ngoài ra bạn cũng tham khảo thêm món mứt xoài ngon hấp dẫn
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
