Cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon đãi khách tết Bính Thân khi đến chơi nhà nhé. Mứt dừa ngũ sắc thơm ngon hấp dẫn với cách làm không quá khó những hơi mất công một chút thôi nhé. Sau đây là công thức bí truyền làm mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé

	Cách làm mứt dừa ngũ sắc thơm ngon đãi khách tết Bính Thân

Nguyên liệu mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn

  • - Cùi dừa: 2 quả dừa bánh tẻ đã gọt bỏ vỏ rám bên ngoài
  • - đường cát trắng: 600 gr
  • - Lá nếp: 1 mớ nhỏ
  • - Lá cẩm tím: 150g
  • - Cà rốt: 1 củ to
  • - Rau dền đỏ: 1 mớ to (rau dền đỏ cho màu hồng đào chứ không phải màu đỏ như củ dền)
  • - 1 gói cà phê hòa tan

mứt dừa ngũ sắc

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mứt dừa ngũ sắc

 Hướng dẫn mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Bạn sử dụng dao đem cắt đôi quả dừa ra. Rồi sau đó bạn sử dụng nào, nạo theo hình vòng tròn của quả dừa nhé như thế sẽ để được những sợi dừa dài và mỏng. Sau đó bạn đem rửa qua vài lần nước ấm sau đó để dừa sạch dầu  rồi đem để ráo nước nhé.

mứt dừa ngũ sắc

Màu tím màu của lá cẩm

mứt dừa ngũ sắc

Màu xanh của lá nếp

mứt dừa ngũ sắc

màu đỏ từ rau rền

mứt dừa ngũ sắc

màu cam từ cà rốt

Bước thứ hai(2) : Bạn đem cà rốt đem  gọt bỏ vỏ, lá nếp dem rửa thật sạch rồi đem thái nhỏ từng loại ra nhé. Sau đó bạn đem cho từng loại vào máy xay sinh tố sau đó cho thêm một bát nước nhỏ rồi đem xay nhuyễn ra nhé

Bước thứ ba(3) : Bạn đem lọc bỏ bã của từng loại qua 1 cái rây, sau đó đem lấy phần nước cố đựng riêng ra từng bát một nhé

Bước thứ tư(4) : Rau rền đỏ  cùng với lá cẩm nhặt đem rửa thật sạch sau đó đem để riêng ra từng loại một bát nước sau đó đem đun sôi rồi đem lọc bỏ bã đi nhé

mứt dừa ngũ sắc

mứt dừa ngũ sắc

Bước thứ năm(5) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon hấp dẫn. Bạn đem chia  đường và dừa thành 5 phần né, sau đó đem cho 4 đương và dừa vào 4 bát nước rau củ để ướp trong đó 2 giờ để cho dừa có thể thấm đều mầu của nước rau củ nhé

Bước thứ sáu(6) : Sau đó  bạn đem mỗi loại nước màu nguyên chất này chắt bớt lại chỉ khoảng 1 chén uống trà thôi để có thể dùng về sau. Còn riêng với màu nâu vị của cafe thì bạn chỉ ướp đường chứ đừng có nên trộn cafe vào trước nhé

mứt dừa ngũ sắc

Bước thứ bảy(7) : Sau 2 giờ thì  sẽ thấy đường và nước màu đã được thấm vào bên trong của dừa , sau đó bạn đem cho từng loại mứt lên chảo nhé rồi đem đun mới lửa to cho sôi, vừa đun vừa đảo đều tay cho đến khi thấ nước bắt đầu cạn thì bạn hãy hạ lửa nhỏ lại nhé. Sau lúc này các bạn hãy cho thêm một chén nước màu nguyên chất đã được bớt lại ở bước trên để cho mứt có màu đẹp hơn nhé, bạn hãy sên đều tay để cho đương có thể bám được đều quanh miếng dừa và khô ráo nhé

Bước thứ tám(8) : Con riêng mới màu cafe thì bạn hãy cho dừa vào chảo rồi đem đổ trực tiếp gói cafe đã được chuẩn bị sẵn từ trước vào đem đảo đều lên cho đến khi mứt khô ráo thì là được nhé

Sau khi bạn sên mứt xong thì hãy để nguội rồi mới đem cho vào lọ nhé. Như vậy bạn có được một món mứt ngon ngày tết cho gia đình mình rồi đó nhé.

mứt dừa ngũ sắc

Mứt dừa ngũ sắc món ăn vặt ngon ngày tết

Tết đã sắp đến bạn hãy tranh thủ làm món mứt dừa ngũ sắc này để cho gia đình mình thưởng thực hoặc để làm món quà tết cho mọi người cũng rất thú vị đó nhé

Chúc bạn thàn công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

canh chua ca ngat Trá cach lam banh rom nhan thit Đi ăn thử bún thịt nướng cách làm đậu phụ cuốn lá lốt thit ga ham thuoc bac cà thu kho kệ treo tường Cách làm gà nướng luộc chín chả giỏ trẠch Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng canh ga nuong cay ngon rau tron dau giam thịt rim Ð Ñžm Sai lầm chết người trong chế biến banh tom chien ngon com chien bi do ngon vá ng cach lam canh banh da cua cách nấu cá hố là chanh Thà chiên giòn bánh sakê chiên banh mille feuille ngon tÃ Æ mù măng chua nấu cá đào ngâm công thức snack khoai tây chiên kem vị bắp sup thit bo sua bap ốc xào sả cach lam pate rau cu muoi lau giay hai san banh nam chay THIT KHO xoi tu bao cẠi mocktail trái cây Sinh ä n mì trộn ngao quất xí muôi xíu mại sốt cà chua bánh chưng rán hồ tây cháo thịt bò cà rốt cách làm thịt quay chay Banh que ca hoi kho to ngon Che nep lá dưa bà nh dà n ro gà luộc xả bánh ruốc rán vừa kem chanh lam sup ca hoi tia hoa tàu hũ spaghetti xúc xích Gà chien rÃƒÆ bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc bun ca thac lac VÃƒÆ ng thịt kho ruốc sả hủ tiếu nấm chay nau canh ga cua chien gion jambon cuon bo nuong đế Hướng dẫn nấu ăn sinh tố kem khoai môn bánh nậm gỏi bắp bò trứng sốt hải sản che dau xanh đến làm bánh dứa tại nhà Xao long non món Thái Hướng dẫn mẹo gọt dứa thật nhanh hoành thanh chiên CHÃƒË người việt nam rang gừng Gan gÃƒÆ bánh kem Bò sót vang kieu Phap thực phẩm phấn chấn cà chua ớt mam tom thom ngon nem cuốn hải sản Cach lam banh chung ngay tet NgàyTết gÃƒÆ ta bánh mì kẹp thịt gà ca kho nghệ CÃƒÆ Kho món mực khô cÃƒÆ kho cÃƒÆ Cháo mè đen Canh bầu công thức làm bánh korokke cách làm củ kiệu ngâm làm bánh táo khử trá Ÿ xoi vi cheese cake hoa quả cha la lot canh khoai tây biến tấu