Cách làm mâm cơm cúng giao thừa trong ngày tết ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé. Giao thừa là khoảng khắc giao thoa giữa năm mới và năm cũ mà được mọi người chờ đợi nhất nên có được mâm cơm cũng giao ngon hấp dẫn cũng rất quan trong đó nhé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm mâm cơm cúng giao thừa ngon tuyệt vời cho gia đình nhé.

	Cách làm mâm cơm cúng giao thừa trong ngày tết ngon hấp dẫn

Cách làm mâm cơm cúng giao thừa trong ngày tết ngon hấp dẫn

gaio thu Món thứ 1 : Cách luộc gà ngọt thơm, thịt mềm da giòn vàng ươm gà luộc   Món gà luộc là quá phổ biến đối với chúng ta là món ăn luôn có trong mâm cỗ giờ. Ai cũng bít làm món này những không phải ai cũng bít cách luộc gà ngon chuẩn. Naungon.com chia sẻ mẹo luộc ga ngon khong bị nát dáng đẹp cho mâm cỗ gia đình banh thêm hấp dẫn.   Hướng dẫn chi tiết : luộc gà ngon hấp dẫn không bị nát    Món thứ 2 : Cách nấu canh miến lòng gà ngon hấp dẫn muốn nuốt cả lưỡi miến Nguyên liệu canh miến lòng gà ngon hấp dẫn :
  • - Lòng mề gà (có thể thêm buồng trứng non nếu có)
  • - Nước dùng xương ninh từ xương gà hoặc xương lợn (lượng nước đủ dùng)
  • - Miến
  • - Mộc nhĩ, nấm hương
  • - Hành khô, hành tươi, rau mùi rau răm…
  • - Gia vị muối, mỳ chính.
Cách làm canh miến lòng gà ngon hấp dẫn : Món thứ 3 : Cách nấu vịt nấu măng ngon đậm đà ngày tết viht nau măng Nguyên liệu nấu canh vịt ngon hấp dẫn :
  • 500 gram vịt
  • 200 gram măng khô
  • 2 lít nước dùng
  • 3 thìa hạt nêm
  • 1 thìa gia vị
  • ½ (một phần hai) thìa tiêu
  •  Nước mắm 
  • Gừng 
  •  Hành lá.
Hướng dẫn vịt nấu măng ngon hấp dẫn  Món thứ 4 : Cách làm món nem rán truyền thống đúng kiểu quá ngonNem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn. Chẳng biết từ bao giờ món nem đã trở thành món truyền thống của người Việt Nam, nó được người Việt trên khắp năm châu làm đãi bạn bè quốc tế để tất cả mọi người trên thế giới biết đến hương vị đặc biệt của món ăn truyền thống Việt Nam.nem rán Nguyên liệu cần thiết cho món nem rán truyền thống :
  • - Thịt nạc vai băm thật nhỏ
  • - Trứng
  • - Cà rốt, giá đỗ, su hào
  • - Rau mùi, hành tươi , hành khô
  • - Miến
  • - Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ
  • - Hạt tiêu, nước mắm, gia vị
  • - Bánh đa nem (Bánh tráng)
Cách làm nem rán truyền thống ngon giòn hấp dẫn  Món thứ 5 : Bánh Chưng bánh chưng   Thời ngày xưa, cả năm chỉ có dịp Tết mới được ăn bánh chưng. Có lẽ vì thế mà từ trẻ nhỏ đến người già đều mong ngóng đến Tết. Thời nay mọi thứ đều sẵn có, tiện dụng, bạn rất dễ dàng mua được bánh chưng ở chợ hay siêu thị. Tuy nhiên cái cảm giác cả nhà cùng vui vầy gói bánh sẽ đem lại cho bạn không khí thật Tết, thiêng liêng và đầm ấm biết bao.   Nguyên liệu bánh chưng ngon hấp dẫn :   - Lá dong: Chọn loại lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non) thì mới dễ gói, mỗi bánh chọn 4 chiếc lá. Ngâm lá vào nước cho mềm, rửa thật sạch hai mặt lá và để ráo nước. Dùng khăn sạch lau lá cho thật khô, cắt bớt gân lá cho lá mềm để dễ gói. - Lạt: Lạt gói bánh chưng là loại lạt giang, mỏng, mềm và dẻo dai. Mỗi một chiếc bánh cần khoảng 2-4 chiếc lạt tuỳ bạn muốn buộc hình chữ thập (2 lạt) hay hình vuông (4 lạt) trên bánh. - Gạo nếp: Chọn loại nếp có hạt đều, mẩy ngon nhất là loại nếp cái hoa vàng, vừa thơm vừa dẻo. Loại gạo nếp nương của Điện Biên cũng rất thơm ngon. Gạo phải ngâm ít nhất là 8 tiếng, đãi sạch sạn, vớt ra để ráo nước trước khi gói bánh. Mỗi chiếc bánh có thể gói từ 0,5 đến 1 kilogram gạo, tuỳ độ to nhỏ mà bạn thích. - Đỗ xanh: Chọn loại đỗ xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn. Đỗ xanh xay vỡ, ngâm trong nước chừng 1-2 giờ rồi đãi sạch vỏ xanh, nấu chín, đánh tơi để làm nhân bánh. Tỷ lệ thông thường là 8 phần gạo : 2 phần đỗ. - Thịt lợn: Chọn loại thịt ba chỉ hoặc thịt vai sấn thì mới ngon. Không nên chọn loại thịt quá nạc. Thịt rửa thật sạch thái thành các miếng dài chừng 5-7 cm, dày chừng 0,5 cm, ướp muối, tiêu, hành củ thái lát cho thấm chừng 15 phút trước khi gói bánh. Cách làm bánh chưng ngon vuông đệp mắt -Còn đối với miền Nam và miền Trung thi không thể thiếu được món bánh Tét : Sau đây là cách làm bánh tét ngon :   Món thứ 6 :  Giò lụa  gio lua   Nguyên liệu giò lụa ngon hấp dẫn :
  • - 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon
  • - 30gr bột năng hay bột bắp
  • - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng (tiêu trắng sẽ làm giò không bị đen)
  • - 50ml nước đá lạnh (cần thật lạnh)
  • - 15 gram bột nở
Hướng dẫn cách làm giò lụa ngon hấp dẫn    Bạn có được mâm cơm cúng giáo thừa cho ngày tết thụ vị cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn có thể tham khảo và đóng ý kiến với chúng tôi để có thêm  những món ăn ngon cho ngày tết nhé   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

Cáchass="label" style="background-color: #DA330A" href="/index.php?q= thịt om trứng"> thịt om trứng Canh mọc Canh mọc nấu măng chua thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bò xào khoai tây Ot sate mau cach lam nam bo xao goi bap bo ựng cÃƒÆ bÃƒÆ chiên thịt heo nước tương cà Thit heo sot chua ngot thạch xoài pudding xoài món tráng miệng canh ốc nấu chua Bánh trôi ngũ sắc muỗng canh thạch viên bi đo goi hoa chuoi gỏi rau củ cach lam long do trung ngam nuoc tuong cải bắp nấu giò sống thạch trứng gà Xuà cách làm salad cach nau xoi chien gion kem đậu xanh cupcake vị cà phê thạch trà kem kiểu pháp gỏi khổ qua trộn tôm xôi đậu phộng cach che bien ca dieu hong ca chien snack rau củ ngon hoc nâu an thạch rau câu với hạt chia làm bánh pancake nộm ốc Nộm ốc chua cay măng khô xào chua ngọt Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thạch rau câu Đuôi lợn bánh caramel chocolate kem gekatokhoai mon thai lan.php?q=sup dau hu">sup dau hu Làm sửa chua thạch kem tươi hoa quả mon banh beo mien trung thạch hạt é sương sáo ga chien tam vung lam banh mi ngot cach lam snack hanh tay cach lam nuoc ep ca rot ngon công thức bún ốc Cách bắp ngô xào cay thạch dứa sinh tố thơm sữa gà ngộ độc thực phẩm thạch chanh leo cốt dừa bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D giaystyle="background-color: #94D098" href="/index.php?q=ham">ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach lam ga xao hanh nhan Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi chao tom sa chien me tôm cuộn hành Mon Ngon De Lam bút tai heo nộm xoài bún nước lèo sinh tố chuối nướng bánh hạnh nhân mon cha ca thac lac chien cua chien gion Lãng cach lam sinh to xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải Trứng cá hồi khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao