Cách làm mâm cỗ ngon ấm cùng ngày mùng một tết cho ngày đâu tiên của năm đầy may mắn nhé. Ngày Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món ăn ngon phô biến giản đơn nhất cho mâm cỗ cúng gia tiên của bạn vừa ngon lại đẹp mắt nhé. Bạn hãy tham khảo cách những món ăn ngon cho ngày mùng một dưới đây nhé.

	Cách làm mâm cỗ ngon ấm cùng ngày mùng  một tết

Cách làm mâm cỗ ngon ấm cùng ngày mùng  một tết 

  món ngon mug  1 Món thứ 1 : Cách luộc gà ngọt thơm, thịt mềm da giòn vàng ươm gà luộc   Món gà luộc là quá phổ biến đối với chúng ta là món ăn luôn có trong mâm cỗ giờ. Ai cũng bít làm món này những không phải ai cũng bít cách luộc gà ngon chuẩn. Naungon.com chia sẻ mẹo luộc ga ngon khong bị nát dáng đẹp cho mâm cỗ gia đình banh thêm hấp dẫn.   Hướng dẫn chi tiết : luộc gà ngon hấp dẫn không bị nát    Món thứ 2 : Bí quyết làm nem chua ngon và đảm bảo vệ sinh nem chua ngon   Nguyên liệu làm nem chua : - Thịt thăn lợn - 500gr - Thịt thăn bò - 300gr - Bì lợn - 300gr - Thính gạo - 2 thìa ăn cơm - muối, đường, tiêu, nước mắn cốt cá, bột năng. Các bước thực hiện cách  làm nem chua  ngon hấp dẫn   Món thứ 3 : Cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay ngon tuyệt ngày tết băp bò   Bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay cần những nguyên liệu sau :
  1. - 1 kilogram bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)
  2. - Nước mắm ngon
  3. - Dấm gạo
  4. - đường cát trắng
  5. - Nước lọc
  6. - Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên
  7. - Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm
  Hướng dẫn cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi ngon hấp dẫn  Món thứ 4 : Cách nấu xôi vò hạt sen dẻo thơm cho ngày rằm xôi vò hạt sen   Nguyên liệu để nấu xôi vò hạt sen :
  • - Gạo nếp: 0.5 kilogram
  • - Đậu xanh: 0.8 kilogram
  • - Hạt sen: 0.2 kilogram
  • - Mỡ gà: 1 thìa canh nếu không có thể thay bằng dầu chiên
  • - Muối: 1 ít
Các bước thực hiện nấu xôi vò hạt sen    Món thứ 5 : Cách làm món nem rán truyền thống đúng kiểu quá ngon nem rán   Nguyên liệu cần thiết cho món nem rán truyền thống :
  • - Thịt nạc vai băm thật nhỏ
  • - Trứng
  • - Cà rốt, giá đỗ, su hào
  • - Rau mùi, hành tươi , hành khô
  • - Miến
  • - Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ
  • - Hạt tiêu, nước mắm, gia vị
  • - Bánh đa nem (Bánh tráng)
Cách làm nem rán truyền thống  ngon giòn hấp dẫn   Món thứ 6 : Cách muối dưa hành : dưa tết   Cách muối dưa hành sẽ không mất thời gian như muối dưa kiệu nhưng không phải vì thế mà dưa hành kém ngon hơn đâu nhé. Để làm dưa hành ngon, giòn trước hết chị em cần chú ý khâu chọn hành nhé. Nên mua loại hành nhỏ, củ trắng (gần gần như củ kiệu) đem về bóc vỏ ngoài, khứa dọc 2-3 khứa để sau này nước ngâm dễ thấm vào. Đem phơi khô.     Các chị em cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để muối dưa hành :
  • - 1 kilogram hành khô.
  • -nước vo gạo.
  • -muối, đường, giấm trắng.
Các bước thực hiện muối dưa hành ngon trắng hấp dẫn   Món thứ 7 : Tự tay làm giò xào thơm ngon an toàn đón tết giò xào ngon   Để làm chiếc giò xào các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :
  • - Tai lợn: 500gr 
  • - Thịt chân giò: 700gr 
  • - Thịt ba chỉ: 300gr 
  • - Mộc nhĩ: 80gr 
  • - Nấm hương: 20gr 
  • - Hành khô, hạt tiêu 
  • - Nước mắm, dầu chiên 
Các bước làm gio xao thom ngon an toan đón tết    Món thứ 8 : Hướng dẫn nấu món măng hầm giò heo món ngon giàu dinh dưỡng canh măng   chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm măng hầm giò heo :
  • Giò heo 1 kilogram (chân trước)
  • Măng khô 0.5 kilogram ,
  • Hành khô 0.2 kilogram ,
  • Hành tươi 0.3 kilogram ,
  • Nước mắm, muối, tiêu, mì chính.
Hướng dẫn cách làm món canh măng hầm giò heo :   Như vậy bạn có mâm cỗ ngày tết ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình để cúng gia tiên cho ngày đầu năm của năm mới rồi đó nhé. Bạn cũng có thể chia sẻ mâm cỗ gia tiên trong những ngày tết cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công  

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm Cách làm truffle nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa thịt gà cuốnle="background-color: #B03F3E" href="/index.php?q=sê">sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Chienkground-color: #AAE702" href="/index.php?q=cach nau sua bap">cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn