Cách làm kim chi hành lá món ăn ngon Hàn Quốc mà được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Bạn hãy làm món kim chi hành lá ngon hấp dẫn này cho gia đình mình trong dịp tết nguyên đán này nhé. Sau đây là cách làm kim chi hành lá cay cay ngon hấp dẫn.

Kim chi hành lá cần những nguyên liệu sau :

• + Hành lá ½ (một phần hai) kg 
• + Nước mắm 150g 
• + Ớt bột 100g 
• + Gừng, tỏi xay, đường 
• + Muối hạt 
• + Quả lê, cà rốt, ớt sừng, hành tây, 

Hướng dẫn làm kim chi hành lá ngon hấp dẫn :   Bước thứ nhất(1) : Để làm được kim chi hành lá thì đầu tiên bạn đem hành lá rửa thật sạch, cắt bỏ rễ, để vào rổ cho ráo nước Bước thứ hai(2)  Bạn hãy dùng một cái thau ngâm hành cùng với muối trong khoảng 15 - 20 phút thì vớt ra để ráo nước. Bước thứ ba(3) : Bạn gọt bỏ vỏ gừng, hành tây cùng cà rốt, còn ớt thì bỏ hạt Bước thứ tư(4) : Tiếp theo, bạn cho 2 thìa nước mắm, 3 thìa ớt bột ,1 muỗng đường, tỏi và gừng, lê, cà rốt, củ cải, ớt sừng bỏ hạt, hành tây say nhuyễn trộn chung lại với nhau để món kim chi hành lá của chúng ta được ngon hơn . Bước thứ năm(5) : Đổ gia vị vào để tạo thành hỗn hợp kim chi rồi trộn thật đều, để ngoài 1 ngày rồi cho vào tủ lạnh. Chỉ cần chờ 2 - 3 ngày là có thể ăn được rồi .     Kim chi hành lá món ăn ngon hấp dẫn   Kim chi hành lá món ăn ngon thú vị chống ngán cho ngày tết gia đình bạn để có mâm cơm ngày tết trở lên ngon miệng hơn rất nhiều đó nhé.Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngày tết cho gia đình nhé   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)