Nguyên liệu làm kẹo cà rốt vị cam ngon hấp dẫn :
- + 3 củ cà rốt = 380gr
- + 100ml nước cam vắt
- + 120gr đường (tùy vào khẩu vị mổi người)
- + 1 trái cam
- + 2 muỗng canh nước cốt chanh
- + 1 muỗng canh mật ong
- + 1 chén dừa khô vụn
Cách làm kẹo cà rốt vị cam ngon tuyệt hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Cà rốt mua về đem gọt sạch bỏ vỏ rồi đem cho vào bào nhỏ như hình dưới đây nhé. Cam rửa thật sạch bào lấy vỏ
Bước thứ hai(2) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm kẹo cà rốt vị cam ngon hấp dẫn. Bạn cho nước cốt chanh + đường + Nước cam + vỏ cam và cà rốt bạn đem cho hết vào nồi hoặc chảo rồi đem trộn thật đều lên nhé. Sau đó bạn đem đặt nồi hoặc chảo lên bếp để lửa vừa phải thôi nhé. Khi nước đường sôi được khoảng 10 phút thì bạn hãy hạ lửa nhỏ xuống nhé và thỉnh thoảng đảo cà rốt để cho thấm đều nhé. Bạn cứ sên như thế cho đến khi nước đường sánh lại thì bạn hãy cho mật ong vào rồi tiếp tục sên cho đến khi keo đường lại thật sánh và cạn thì bạn tắt lửa đi
Bước thứ ba(3) : cuối cùng bạn chờ cho hỗn hợp nguội thì bạn mới đem lặn thành viên tròn và đem qua lăn qua chén dừa khô vụn nhé.Sau đó bạn cho kẹo vào hũ bảo quản ngăn thoáng mát khong trong tủ lạnh nhé. Như vậy bạn đã có được món ăn vặt ngon thú vị cho ngày tết cho gia đình mình rồi đó nhé
Kẹo cà rốt vị cam món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình bạn nhé
Trẻ con rất thích kẹo nhưng mẹ lại chẳng muốn mua cho bé vì lo lắng vấn đề an toàn thực phẩm. Vậy thì mẹ có thể tự làm kẹo cà rốt vị cam vừa ngon-bổ mà an toàn với bé theo công thức dưới trên nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon ngày tết hấp dẫn cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
