Cách làm củ cải trắng muối chua cay cay ngon cơm ngày tết cho gia đình bạn hơn nhé. Củ cải trắng muối chua cay cay ngon hấp dẫn sẽ làm bạn thấy ngon miệng hơn trong ngày tết khi suốt ngày phải ăn thịt cá. Sau đây là cách làm món củ cải trắng muối chua cay cay ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé

	Cách làm củ cải trắng muối chua cay cay ngon cơm ngày tết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau của cải trắng muối chua cay cay ngon :

  • - 600 gram củ cải trắng ( mình dùng loại củ cải nhỏ)
  • - 8 gram gừng, 2 tép tỏi lớn
  • - Hẹ, ớt bột, ớt băm, đường, nước mắm, muối
 

Hướng dẫn cách làm món của cải trắng muối chua chua cay cay :

Bước thứ nhất(1):Củ cải mua về rửa thật sạch củ cải và giữ lại phần lá nhé. Cắt dọc phần củ cải thành 4 phần (với củ to), củ nhỏ cắt đôi thôi.   Bước thứ hai(2): Cho củ cải vào bát hoặc hộp nhựa, rắc một ít muối vào và ướp trong 15 phút. Bước này giúp củ cải giòn hơn Bước thứ ba(3): Sau đó, bạn rửa củ cải lại lần nữa với nước sạch, vắt ráo nước, rồi để khô khoảng 3 tiếng. Bước thứ tư(4): Pha sốt : Hành tây bào mỏng,carot cắt sợi,hành lá,hẹ, tỏi ớt băm, gừng cắt sợi, cho vào bát. Thêm 2 muỗng ớt bột cay, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm,2 muỗng giấm. trộn thật đều hỗn hợp. - Đổ phần nước ướp vào củ cải, trộn thật đều rồi cho vào lọ. Đậy kín lọ rồi cất vào tủ lạnh.Qua 1 ngày là dùng được rồi nhé.  - Với cách chế biến này thì bạn có thể giữ củ cải muối cay trong tủ lạnh rồi dùng dần trong khoảng 1 tháng đấy nhé! - Món củ cải trắng muối cay này ăn kèm với thịt kho đậm vị thì tuyệt vời luôn! - Mẹo : Nếu bạn dùng loại củ cải to,vẫn y như cách làm này,nhưng bạn bào bỏ vỏ và cắt củ cải thành các khúc nhỏ khoảng 2cm nhé.  củ cải muối Thế là bạn đã có thêm một món ăn ngon cho ngày tết gia đình bạn rồi đó. Hãy làm món củ cải muối chua cay cay này cho gia đình mình thưởng thức nhé.  Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn cuộn brownies cake cá chép kho riềng bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả