Cách làm bột trà xanh ( MATCHA ) ngon giản đơn ngay tại nhà mà không tốn kém tiền để đi ra tiệm mua nhé. Bột trà xanh tự làm sẽ đảm bảo được an toàn vệ sinh không phải mua phải hàng giả để cho bạn có thể chế biến những ly trà thơm ngon, những món ăn ngon đón tết cho gia đình mình nhé. Sau đây là bí quyết làm trà xanh ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé

Nguyên liệu bộ trà xanh ngon hấp dẫn :

• 1 kilogram lá trà xanh, lựa lá vừa và hơi già,không quá non, không bị dập nát, hư hỏng.
• Ít muối.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bột trà xanh ngon :

Bước thứ nhất(1) :  Sơ chế trà xanh . Bạn đem nhặt bỏ cành chỉ lấy phàn lá rồi đem rửa thật sạch với muối nhé

Bước thứ hai(2) : Sau khi rửa thật sạch để ráo nước bạn đem xếp lá ra phơi ngoài nắng hoặc 2 đến 3 lần cho đến khi bạn thấy lá trà giòn rụm là ok nhé. Những đặc biệt chú ý nếu bạn để lá ướt sũng mà đem phơi khô thì sẽ dễ bị cháy nắng như thế sẽ làm thành phẩm không được đẹp mất như vậy thì  bột trà xanh sẽ kém hấp dẫn. Và bạn cũng đừng nên phơi bột trà xanh ở nắng quá to nhé. Khuyên các bạn lên phơi ngoài trời nắng nơi mà năng không chiếu vào nhé, vì nắng mạnh thì sẽ làm cho lá trà xanh chuyển qua màu vàng úa không được đẹp mắt

Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn làn bột trà xanh ngon giản đơn . Bạn đem tước bỏ phần cuống và xơ của lá để thành phẩm trà xanh được mịn ngon hơn. Sau đó bạn đem cho lá trà xanh vào máy xay.Sau đó đem lọc qua rây nhé để loại được phần còn to để cho vào máy xay lại nhé

 

Bước thứ tư(4) : Xay đên khi thấy Bột mịn bỏ vào hũ dùng dần

– Với bột trà xanh, bạn có thể dùng làm đẹp, làm bánh, nấu ăn hoặc pha trà uống đều rất tốt

Làm bột trà xanh thơm ngon tại nhà

Bột trà xanh có rất nhiều công dụng tuyệt vời để chế biến món ăn , để làm nước và có dụng tuyệt vời làm đẹp cho các chị em  nữa  đó nhé. Bạn hãy chia sẻ bí quyết tự làm bột trà xanh tại nhà cho mọi người cùng biết nhé.

Chúc bạn thành công

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)