Bò lúc lắc xào rau củ ngon hấp dẫn
- 4 lạng thịt bò
- 1 củ hành tây
- 1 miếng thơm
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 trái ớt chuông đỏ
- ngò tí, tỏi, xì dầu, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm bò lúc lắc xào rau củ ;
Bước thứ nhất(1) : Bạn đem dứa về gọt sạch vỏ bỏ mắt sau đó đem thái miếng. Sau đó đem ép lấy nước nhé. Hành tây bỏ vỏ rửa thật sạch thái hình quân cờ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm thật nhỏ. Ngò rí đem nhặt rửa thật sạch sau đó để cho ráo nước. Ớt chuông đem bot hạt thái vuông nhé Bước thứ hai(2) : Bò chọn mua miếng thịt tươi ngon nhất đem về rửa thật sạch thái miếng to dày khoảng 1.5 phân nhé, Sau đó đem thịt bò ướp vời 1 muỗng cafe tiêu, muối sau đó đem đem chà xát gia vị vào mặt thịt cho thấm nhé. Sau đó dùng màng mực thực đem bọc kín lại rồi để vào ngân mát của tủ lạnh khoảng nửa tiếng nhé. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm bò xào rau củ thơm ngon hấp dẫn. Sau khi thịt bò để được nửa tiếng bạn đem ra thái miếng nhỏ vừa ăn nhé Bước thứ tư(4) : Bạn đem bắc chảo dầu lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho tỏi vào phi thơm lên rồi đem cho thịt bò vào xào săn lại với lửa to. Sau đó nêm thêm 1 muỗng cafe xì dầu, khi bò săn chín mềm tới thì bạn đem cho ớt chuông vào đảo đều tây nhé. Sau đó bạn thấy ớt chuông tái thì đem cho ngay hành tây vào đảo vài ba cái cho vừa tái thì đem tắt lửa đi nhé, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. Như vậy bạn đã hoàn thành món bò lúc lắc xào rau củ món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình mình rồi đó nhé.
Bò lúc lắc xào rau củ món ăn ngon hấp dẫn
Bò lúc lắc xào rau củ thật giản đơn nhưng sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn ngon của gia đình bạn.CÒn là một trong những mon an ngon ngay tet hấp dẫn đó nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
