Cách làm bánh tổ món ăn ngon ngày tết nổi tiếng xứ Quảng không thể thiếu được trong ngày tết của dẫn miền trung cũng như bánh trứng của miến bắc vậy. Cách làm bánh tổ xứ Quảng không quá khó những để có thể làm được món bánh tổ ngon hấp dẫn thì không phải là dễ đâu nhé. Sau đây là cách làm bánh tổ xứ quảng ngon hấp dẫn

	Cách làm bánh tổ món ăn ngon ngày tết nổi tiếng xứ Quảng

Nguyên liệu làm bánh tổ xư quảng :

  • - 250gr bột nếp tẻ
  • - 15gr bột gạo tẻ
  • - 300gr đường nâu hay đường thốt nốt
  • - 320ml nước lạnh
  • - Mè trắng nếu thích
  • - Vài sợi gừng thái nhỏ nếu thích.

bánh tổ

Hướng dẫn cách lam bánh tổ xứ quảng ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Bạn đem cho đường cùng vời nước lạnh cho vào nồi sau đó đem bắc lên bế nấu cho tan khoảng 15 phút rồi đem đun với lửa vừa và đem tắt lửa đi, sau dó để nước đường hơi nguội nhé banh to Bước thứ hai(2) : Bạn đem bôt gạo , bột nếp, rây mịn rồi đem trộn chung vào trong 1 cái tô nhé, sau đó đem đổ nước đường vào trong một âu bột, sau đó đem mang găng bao tay trộn và bếp đều. Nếu một mà bột hơi khô thì bạn hãy cho thêm một chút nước lạnh nhé. Bột đạt yêu cầu là bột nhão là được. bánh tổ Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm hướng dẫn cách làm bánh tổ. Bạn hãy đem thoa một chút dầu chiên vào khuôn nhé như thế bột sẽ không bị dính ở khuô, RỒi tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào khuôn nhé. Sau đó bạn đem đặt khuôn bánh lên xửng rồi đem hấp khoảng 40 phút nhé ( tùy vào bánh to hay nhỏ mà bạn căn chính thời gian hợp lý nhé ) bánh tổ Bước thứ tư(4) : Bánh tổ chuẩn là bánh không nhão. Để lâu được các bạn nhé.Để cảm nhận hương vị thơm ngon của bánh tổ. Bạn nên chiên thì ngon hơn. bánh tổ Chiều nay sau công việc công sở, tôi trở về nhà, làm ngay chiếc bánh tổ đất Quảng ngày xưa. Tuy không rổ tre, không chày không cối nhưng hương vị năm đó đã thoang thoảng trong gian bếp nhỏ yêu thương. Không khí xuân đã tràn ngập trong nhà. Bạn hãy làm món ngon ngày tết này cho cho gia đình thưởng thức nhé    Chúc bạn thành công. Bạn cũng có thể tham khảo thêm   
  • Cách làm kẹo bười dừa thơm ngon hấp dẫn ngày tết
  • Cách làm tai heo hầm ngũ vị ngon đậm đã tuyệt vời ngày tết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua ga tiem Che troi nước rau câu flan cọ trà xanh phở Cồ Hà Nội my xào những món nướng ngon Canh sườn khổ qua chè bí ngô nấu đậu gà xào đậu phộng ẩm thưc Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi cach lam banh flan dua banh panna cotta cach lam banh trung thu bí ngô Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bao tử lợn hầm cách làm nem sò nướng mỡ hành hướng dẫn so long cách làm giò xào cháo gạo lứt lẩu gà rượu nếp cach lam sinh tố khoai lang mon an che thanh long nấu ăn dưa che bien dau phu cach lam trung cuon pho mai tôm rang thịt ba chỉ món ăn hàn quốc Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức làm kem bo vien ngon cách làm thịt heo mon Han Quoc Bồng bột mì chiên chuông Chả giò chiên Tips Cách tạo màu tự nhiên cho món ăn