Cách làm 4 nhậu ngon từ dạy dày heo siêu ngon ngày tết cho gia đình bạn cùng nhâu nhâm nhi trò truyện bên nhau mà không biết chán. Dạ dày dày heo có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và là một trong những món nhậu ngon mà được mọi người rất thích thú đó nhé. Sau đây là cách làm món ngon từ dạy dày heo cho gia đình bạn ngay tại nhà nhé.

Cách làm 4 nhậu ngon từ dạy dày heo siêu ngon ngày tết

Cách làm dạ dày heo xào sả ớt ngon giòn cay cay đặc biệt   Nguyên liệu dạ dày heo xào sả ớt :

• 1 cái dạ dày heo
• 1 nhánh sả băm
•  1 trái ớt sừng băm
• 3 tép tỏi băm
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng canh nước mắm
• ½ (một phần hai) muỗng canh đường
• ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
• 1 miếng gừng: ½ (một phần hai) băm thật nhỏ còn ½ (một phần hai) thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
• Vài lá chanh nếu có

Thực hiện :  món dạ dày heo xào sả ớt ngon giòn cay cay   Món thứ 2 :Cách làm dạ dày heo om nước thơm ngon hấp dẫn khó quên Nguyên liệu dạ dày om nước dừa :

• 1 cái dạ dày heo
• 1 nhánh sả đập dập
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 400 ml mước dừa tươi
• 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
• 1 muỗng canh xì dầu
• 2 muỗng cà phê nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 2 tép tỏi thái lát
• 1 củ hành tím băm thật nhỏ
• 2 phần gốc hành lá băm thật nhỏ
• 1 miếng gừng thái lát.

Cách làm : dạ dày om nước dừa thơm ngon hấp dẫn    Món thứ 3 : Cách làm dạ dày lợn xào giòn món ăn ngon đầy hấp dẫn   Nguyên liệu làm món dạ dày xào giòn :

• Dạ dày lợn 2 cái
• Tôm tươi 0,1 kg
• Bột đao 0,03 kg
• Cà rốt 0,05 kg
• Mỡ nước 0,1 l( hoặc dầu chiên )
• Thịt nạc lợn 0,15 kg
• Củ đậu 0,1 kg
• Hành củ, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu xay, nước mắm,bọt ngọt ớt, muối
• Nước vôi, nước tro, hàn the

Cách làm:  món dạ dày xào giòn ngon tuyệt    Món thứ 4 : Cách làm dạ dày hầm tiêu xanh món ngon bổ dưỡng ngay tại nhà Dạ dày hầm tiêu xanh cần nguyên liệu sau :

• Dạ dày heo (bao tử heo): 1 cái khoảng 500g
• Tiêu xanh: 8-10 nhánh.
• Củ cải trắng: 1 củ.
• 1 trái dừa tươi.
• Hành củ, dấm, muối, bột nêm, dầu chiên.
• Rau mồng tơi, bún tươi ăn kèm.

Cách làm : dạ dày hầm tiêu xanh ngon hấp dẫn Những món dạ dày xào giòn giòn với nhiều hương vị khác nhau thật ngon và hấp dẫn.cho gia đình bạn đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé. Ngoài ra bạn  cũng có thể tham khảo thêm các món ăn ngon ngày tết khác nữa nhé   Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)