Những loại thạch ngoài hàng giờ bạn sợ nó không đảm bảo vệ sinh gây hại đến sức khỏe của mình. Hôm nay mình giới thiệu bạn cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa thơm ngon với màu vàng ươm sẽ rất các bé nhà bạn rất thích thú đó nhé.

	Thạch đu đủ nước cốt dừa cảm giác mát lạnh mùa hè

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm thạch đu đủ nước cốt dừa :

  • 1 quả đu đủ
  • 245ml nước cốt dừa
  • 2,5 gram gelatin
  • 10 gram đường

Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa :

Bước thứ nhất(1) : Đu đủ: rửa thật sạch, chẻ làm đôi, gọt sạch vỏ, bỏ hạt, cho ra đĩa.

Thạch đu đu

Chuân bị đu làm thạch đu đủ nước cốt dừa


Bước thứ hai(2) : Hòa 800ml nước cùng gói bột rau câu giòn và 50 gram đường (trong hướng dẫn của gói bột rau câu thông thường bạn phải sử dụng đến 2 lít nước tuy nhiên chúng ta chỉ dùng 800ml nước để rau câu giòn ngon hơn nhé, đây chính là mẹo nhỏ cần chú ý trong cách làm thạch rau câu đu đủ ngon nhất đó).


Bước thứ ba(3) : Tiếp đó, cho nồi lên bếp, đun sôi kết hợp khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết, dùng thìa vớt hết lớp bọt bên trên để nước rau câu được trong và món thạch đu đủ cũng đẹp mắt hơn, sau đó bạn cho hộp nước cốt dừa và sữa đặc có đường vào, khuấy thêm 1 lần nữa, nêm nếm lại vị ngọt cho vừa ăn, có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy thích. Khi thấy hỗn hợp sôi, bạn tắt lửa, để nguội vừa trong 10 phút, không nên để quá 10 phút kẻo rau câu bị đông lại nhé.

 

Thạch đu đủ

Nước cốt dừa tăng độ hấp dẫn  cho món ăn


Bước thứ tư(4) : Đổ hỗn hợp rau câu vừa nấu vào 2 nửa quả đu đủ đã được sơ chế, bạn đổ vừa ngập mặt đu đủ miễn sao không để tràn ra ngoài nhé, để nguội, lúc này thạch rau câu đã đông lại rồi đấy, dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh từng nửa quả đu đủ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, lấy ra, thái thành từng miếng là cả gia đình bạn đã có thể tận hưởng thành quả của cách làm thạch đu đủ vô cùng thơm ngon, ngọt mát giải nhiệt cho mùa hè rồi đấy


Thạch đu đủ

Thạch đu đủ nước cốt dừa mát lạnh xua tan cái nóng mùa hè


Với những bước làm ở trên là bạn đã có thể tự làm món thạch đu đủ nước cốt dừa ngay tại nhà mà lại hợp vê sinh và ngon không kém gì ngoài hàng rồi. Món thách  đu đủ nước cốt dừa món ăn ngon mùa hè  đảm bảo sẽ các bè nhà bạn rất thích đó
Chúc bạnh thành công

  • Cách làm bánh bông đá mát lạnh một mùa hè mát lạnh
  • Món ngon mùa hè mát lạnh cho con yêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

salad bo kieu nga bánh trôi tàu ngày valentine bánh tiêu chiên Rượu salad bo ngon bánh cuộn thịt bò phở bò tái miến xào gà sup ca chua kim chi cÃƒÆ kho salad cà chua nau nuoc dau xanh chất ngọt xoi ca ro ngon tự may gối ôm salad cÃƒÆ bông vải patê thịt Khách đau cÃƒÆ ch salad cà rốt bánh hấp salad ca chua pho mai tôm bọc rau củ Cơm gà Phan Rang cach nau che nep day cach che salad ca hoi salad ca vien salad cai mam bo mắm tôm diêu công thức bánh mì kẹp hình trái tim salad cua cach lam sau rieng cuon chien tự làm bánh sữa lap xuong bo salad dau phu Japchae sui cao chien ngonon Làm đẹp da Che Ba Ba cách làm chả tôm nau chay anh chiffon chanh tự may váy salad dua hau khoai tây ngào Nấu cá lóc sup ca chua kieu Y Phó trang tri mon an cho be các món ăn với mật ong cháo cật nấu cải thảo ruoc trung ca quấn giấy nghệ thuật canh dau hu chả cốm rán cánh gà nướng Cánh gà nướng xì dầu Quýt salad hoa quả Mùi ngò gai bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm sau sữa đậu cach nau bo sot vang nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly qua dua sữa hạnh đào nhân cÃƒÆ kho cÃƒÆ salad mang cut tom thit thịt bò xào rau xiu mai chay ngon nau lau salad nga thom ngon măng nhồi vịt salad ngon Sicily salad pho mai canh khoai nấu nấm salad rau quẠnau chao dim sum cach lam ca lang chien xu lam chao chim cut ngon thit kho nam salad rau trộn kho chuoi xanh quẠcam salad tôm Mi banh beo mien trung xoi xeo gio lua salad tôm cam lục bình canh mang ham xuong heo cá chim lam bun gao bì cuốn salad thit bo ngon banh sua chua salad thit bo nuong mắm cá linh chưng thịt heo cach lam canh mong toi nau tom thuà ŠBang troi ga cha bong cach lam trung chung ca chua salad trứng banh rom cai chip xao nam salad trai cay ca chem công thức khoai tây sốt nước tương và sinh làm bánh dứa nhá