Những loại thạch ngoài hàng giờ bạn sợ nó không đảm bảo vệ sinh gây hại đến sức khỏe của mình. Hôm nay mình giới thiệu bạn cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa thơm ngon với màu vàng ươm sẽ rất các bé nhà bạn rất thích thú đó nhé.

	Thạch đu đủ nước cốt dừa cảm giác mát lạnh mùa hè

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm thạch đu đủ nước cốt dừa :

  • 1 quả đu đủ
  • 245ml nước cốt dừa
  • 2,5 gram gelatin
  • 10 gram đường

Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa :

Bước thứ nhất(1) : Đu đủ: rửa thật sạch, chẻ làm đôi, gọt sạch vỏ, bỏ hạt, cho ra đĩa.

Thạch đu đu

Chuân bị đu làm thạch đu đủ nước cốt dừa


Bước thứ hai(2) : Hòa 800ml nước cùng gói bột rau câu giòn và 50 gram đường (trong hướng dẫn của gói bột rau câu thông thường bạn phải sử dụng đến 2 lít nước tuy nhiên chúng ta chỉ dùng 800ml nước để rau câu giòn ngon hơn nhé, đây chính là mẹo nhỏ cần chú ý trong cách làm thạch rau câu đu đủ ngon nhất đó).


Bước thứ ba(3) : Tiếp đó, cho nồi lên bếp, đun sôi kết hợp khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết, dùng thìa vớt hết lớp bọt bên trên để nước rau câu được trong và món thạch đu đủ cũng đẹp mắt hơn, sau đó bạn cho hộp nước cốt dừa và sữa đặc có đường vào, khuấy thêm 1 lần nữa, nêm nếm lại vị ngọt cho vừa ăn, có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc tùy thích. Khi thấy hỗn hợp sôi, bạn tắt lửa, để nguội vừa trong 10 phút, không nên để quá 10 phút kẻo rau câu bị đông lại nhé.

 

Thạch đu đủ

Nước cốt dừa tăng độ hấp dẫn  cho món ăn


Bước thứ tư(4) : Đổ hỗn hợp rau câu vừa nấu vào 2 nửa quả đu đủ đã được sơ chế, bạn đổ vừa ngập mặt đu đủ miễn sao không để tràn ra ngoài nhé, để nguội, lúc này thạch rau câu đã đông lại rồi đấy, dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh từng nửa quả đu đủ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, lấy ra, thái thành từng miếng là cả gia đình bạn đã có thể tận hưởng thành quả của cách làm thạch đu đủ vô cùng thơm ngon, ngọt mát giải nhiệt cho mùa hè rồi đấy


Thạch đu đủ

Thạch đu đủ nước cốt dừa mát lạnh xua tan cái nóng mùa hè


Với những bước làm ở trên là bạn đã có thể tự làm món thạch đu đủ nước cốt dừa ngay tại nhà mà lại hợp vê sinh và ngon không kém gì ngoài hàng rồi. Món thách  đu đủ nước cốt dừa món ăn ngon mùa hè  đảm bảo sẽ các bè nhà bạn rất thích đó
Chúc bạnh thành công

  • Cách làm bánh bông đá mát lạnh một mùa hè mát lạnh
  • Món ngon mùa hè mát lạnh cho con yêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

bánh chuối chiên xù Đặc Sản bánh tiết ga nuong muoi ot cÃƒÆ nuong Làm mứt dẻo chả giò nhân trái cây cach pha tra tac bắp hột xào thịt heo công thức bánh khoai bánh cupcake đầu dơi sốt cà lái cach lam sua dau nanh xao cua kieu singapore ngon chẠm thịt quay PhÃƒÆ ngon mà Bánh Kem tom yum 2 gà xào kheo tay may va chiên xù mÃƒÆ hot dog lan bot chien mì tôm trộn sắc nhụ cha gio hai san Mùa thu banh chuoi ran thit kho dong làm bánh dừa nướng thịt gà sốt cà CHÃƒË Sức khỏe cá chiên giòn hướng dẫn làm hoa giấy lườn vịt cơm mẻ Độc đáo món cá pỉnh tộp của người bánh tôm chiên thit cuon bap cai salad vòng nguyệt quế gỏi khô cá sặc banh pancake cuon chuoi ngon đào dầm Xà sườn xào sả ớt mon ca loc cách làm kem rumo bánh mì sữa nướng tổ bò viên GÃƒÆ Trân Châu bun SÃƒÆ Muc chả cá trai sốt cà chua màu trắng củ cải cuộn thịt hấp CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Ẩm thực che cam sua chua ngon cach nau canh ga cha dau thit công thức snack củ dền Trứng cá hồi thịt ram mặn cơm chiên cach nau chao tom ngon cua chien gion xao hu tieu Thuà Šcom vien chien gion thịt ba chỉ soup chay mướp đắng xào thịt bằm chưng mắm tép may vã æ trân dau phong ngao duong rau cu nuong Den giay khoai lang nấu súp banh muffin nhiet doi trứng chiên mì tôm thịt cuộn hấp Rượu vang trắng viêm loet1 viêm loét miệng mật ong làm bánh mỳ kẹp dính thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu cot Chan gà cãch cách làm nước chấm nem tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu xoi mau Mùa Hè Món ăn miền Bắc bánh mỳ hoa cúc gạo thit bo xao khoai tay mam chay lẠmuối mè ăn trái cây đúng giờ bánh ca cao ốc hẹ banh khoai chien rang muoi MÃÆm công thức mứt cóc