1.Mẹ làm kem cho bé không cần máy.
Thật giản đơn mẹ chỉ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau: Sữa tươi, vani, trứng gà
Bước thứ nhất(1): Sữa tươi mẹ đun sôi lên.
Bước thứ hai(2): Lòng đỏ trứng gà, cho thêm chút đường, sau đó đánh đều tay.
Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp trứng gà vào nồi sữa, khuấy đều, đun tới khi sữa hơi sệt lại thì tắt lửa. Cho vani vào (hoặc sôcôla, bạc hà, cam, chanh…tùy ý để có những hương vị khác nhau).
Bước thứ tư(4): Cho thêm kem tươi vào, đánh đều cho đến khi thành hỗn hợp bông, mịn.
Bước thứ năm(5): Cho hỗn hợp vào ngăn đá khoảng 1 tiếng. Sau đó lấy ra, tiếp tục đánh đều tay. Lặp lại 3 lần cho đến khi kem xốp.
2. Salad rau quả nhiều màu sắc:
Nếu kem là món khoái khẩu của bé, thì việc bé ăn rau, củ, quả lại luôn là thử thách của mẹ. Tuy nhiên, chỉ cần mẹ kiên nhẫn phối trộn các loại rau củ, bé sẽ có ngay dĩa salad nhiều màu sắc, kích thích thị giác và vị giác. Giờ đây việc thưởng thức món salad với trẻ sẽ trở nên thú vị hơn nhiều!
Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu gồm dưa lưới, bông cải xanh, cam, bắp cải tím, quả việt quất. Ngâm rửa nhẹ nhàng, cắt thành từng miếng nhỏ, để ráo.
Bước thứ hai(2): Cho tất cả vào bát trộn, rưới nước trộn salad cho vừa khẩu vị rồi xóc đều.
Bước thứ ba(3): Bày ra dĩa với sốt mayonnaise.
Mẹ chỉ nên dành 15 phút trước khi ăn để trộn salad, như vậy mới giữ được hương vị tươi ngon và màu sắc hấp dẫn nhất cho món ăn của bé.
3. Làm bánh Chocopie 5 độ C:
Riêng đối với những loại bánh kẹo quen thuộc, mẹ cũng có thể sáng tạo cách ăn để mang lại cảm giác thật mới cho ngày hè của bé. Một chiếc bánh Chocopie mát lạnh với 5 bước căn bản sau chắc chắn sẽ mang lại nụ cười giòn tan cho bé:
Bước thứ nhất(1): Mở tủ lạnh – xua tan cái nóng mùa hè.
Bước thứ hai(2): 5 độ C – hay là ngăn mát tủ lạnh – nhiệt độ lí tưởng để bánh thật mát và vị kem dẻo ngon hơn.
Bước thứ ba(3): Áp má – tận hưởng cảm giác mát lạnh.
Bước thứ tư(4): Xé vỏ bánh.
Bước thứ năm(5): Ăn bánh Chocopie 5 độ C mát lạnh.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
