Các loại thạch luôn là món ăn được mọi lứa tuổi ưa thích ăn mềm mát lạnh và dễ ăn nhất là ngày nóng lực. Có rất nhiều loại thạch ngon như thạch dưa hấu thạch, thạch trà xanh... Trong đó có thạch rau câu phô mai beo béo man mát đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Cách làm thì không khó đâu nhé.

	Hướng dẫn làm thạch rau câu phô mai beo béo đặc biệt

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai :

  • 200ml sữa tươi không đường
  • 30 gram phô mai
  • 20ml siro ( tùy vị thích)
  • 100 gram đường
  • 10 gram bột rau câu giòn
  • Khuôn hoặc khay làm đá

Hương dẫn làm thạch rau câu phô mai beo béo
Bước thứ nhất(1). Bắc 1 chiếc nồi nhỏ cùng 1 lít vào lên bếp. Cho siro vào khuấy thật đều đến khi hòa lẫn thì mở bếp để lửa vừa.

Thạch rau câu phô mai

Cách  đun siro làm thạch


Bước thứ hai(2). Cho 10 gram bột rau câu và 60 gram đường vào khuấy thật đều cùng với nước siro vừa làm đến khi nước sủi bọt nhẹ , bột tan hết thì tắt lửa đi. Để nguội khoảng 5-8 phút.

Cách làm thạch rau câu nhân phô mai

Làm thạch rau câu

Bước thứ ba(3). Xếp phô mai vào khuôn làm đá ( bạn có thể dùng loại khuôn tạo hình theo sở thích của bạn ). Khuyên bạn nên mua loại phô mai vuông để có thể cắt và xếp vào khuôn cho đẹp mắt.

Hưỡng dẫn làm thạch râu câu nhân phô mai

Cho nhân phô mai vào khuôn


Bước thứ tư(4) : Chia đều thạch vào khuôn . Mọi người có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon và đa dạng về mùi vị sẽ hấp dẫn. Vì phần nhân có phô mai béo nên mọi người nên mình thấy chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe là ngon nhất.

Thạch rau câu nhân phô mai

Thạch  rau câu nhiều màu sắc


Bước thứ năm(5) : Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30-35 phút hoặc đến khi thạch đông lạị là xong.Thế là bạn đã có món thạch rau câu pho mai ngon hấp dẫn rồi.

Thạch rau câu nhân phô mai

Thạch rau câu nhân phô mai ngon tuyệt


Ý kiến Tham khảo thêm bạn cũng có thể thay đổi một số nguyên liệu để món thạch rau câu phô mai trở lên ngon hơn phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.Ví dụ bạn cũng có thể thay 1 lít bằng nước dừa ( Nên hòa tan bột rau câu với nước dừa trước khi mở lửa để tránh làm bột bị vón cụ) để có hương thơm ngây ngất.
Bạn đã làm xong món thạch rau câu pho mãi rồi chứ ? Hãy cùng gia đình bạn Thưởng thức những miếng thạch phô mai nhiều màu mềm, mịn, quyện lẫn chút beo béo. Thạch rau câu ngoài là món ăn ngon con rất tốt cho sức khi chứa rất nhiều can xi rất tốt cho xương.
Chúc các bạn thành công nhé.
Và bạn cũng tham khảo thên thạch dưa hấu cũng hot không kém


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

cơm rượu cuốn lá chuối cơm nắm tôm chè hạt sen cốm bánh oi nước ép trái lựu tăng testosterone thit xong khoi khỏe Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn đùi gà chiên bơ tỏi Thịt vịt công thức sườn xào chua ngọt Nêm ngọnlor: #05DC3C" href="/index.php?q=ga chien mam">ga chien mam Chien nha Ä am oc huong xao tuong Banh trang cach lam ga cuon cu nang cach lam mut bi đao đơn gian Ha Noi đùi gà nướng sốt hoisin Long ga chạy thịt heo kho xơ mít Thì là bồn cầu Huế thịt viên cơm nếp kem hoa quẠbo nau nam salad thịt pat nghêu ngọn bánh xèo nhân ngọt rau câu cốt dừa bánh cacao bơ bánh quy hình que diêm làm bánh bao nhân thịt muc nuong ca ri Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh đùi gà sốt cay mon chien Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cơm nhật banh cupcake chanh day thịt nướng chay pho an ngon Banh tam Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn phÒ Cách làm sườn đậu phụ sốt trứng muối Đậu Đỏ canh ngon sức khỏe cây họ cải cải xoăn cải Bạn nên chọn sữa gì xa lach zuchini kieu nhat bún riêu chả cá trung nuong trà hoa Bánh trưng thit Chua Ngot đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri tom su hap xôi cá rô đồng Về ngoại ăn cá lóc nướng trui khoai tay xao Khi nấu ăn trái tim không thể đi kiến thức sức khỏe Ca chien tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam mi tron thit ga sot ca chua xoi nhieu mau day nấu ăn trÃ Æ chanh Làng thit ram nau che lam bun mam ngon Có tom tron khoai tay măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly món kho mon cha nam sot chua ngot bánh ướt nhân thịt chè cốt dừa lam chao sen nam lam banh red velvet Giòn tan goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng hăn heo nấm rừng lá quế ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn thịt thủ ga xao cu sen ngon muc xao cay thom ngon salad nam ngon nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng