Những ngày hè oi bức, chọn dưa gang vào bữa ăn sẽ giúp phòng ngừa cảm nắng, thanh nhiệt cơ thể cực tốt.

	Giải nhiệt ngày hè oi bức cực tốt với salad dưa gang

 giải nhiệt ngày hè oi bức với salad dưa gang

Giải nhiệt ngày hè oi bức với salad dưa gang

Đông y gọi dưa gang là hoàng qua hoặc bạch qua, có vị ngọt, tính lành, giải nhiệt, thông khí, lợi tiểu… Những ngày hè oi bức, ăn dưa gang sẽ ngăn ngừa cảm nắng, giải khát hiệu quả. Tùy vào nguyên liệu và sự sáng tạo của người chế biến, bạn có thể dùng dưa gang để tạo nên những món ăn khác nhau.

quả dưa gang

Trong bài viết này NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm salad dưa gang một món ăn ngon thông dụng được chế biến từ dưa gang, trái táo đỏ, đậu bo, trái ô liu… là món ăn mát lành và sự chọn lựa hoàn hảo nhất cho ngày hè. Cùng vào bếp thực hiện món salad dưa gang để giải nhiệt cho cả nhà sau một ngày oi bức.

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa gang;

- 1 trái táo đỏ;

- 1 trái lê;

- 25 gram đậu bo (còn gọi là đậu Hà Lan);

- 25 gram trái ô-liu;

- Xà lách, sốt mayonnaise, muối và tiêu.

Cách làm salad dưa gang :

- Dưa gang chọn trái thật tươi, không có tì vết, cầm nặng tay, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Một nửa trái cắt khúc quân cờ, một nửa để đựng salad (bạn có thể tỉa gọt cho đẹp mắt).

- Ô-liu rửa thật sạch, cắt khoanh tròn đều.

- Táo đỏ và lê rửa thật sạch, cắt khúc quân cờ, ngâm trong nước muối chừng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

- Đậu bo luộc chín.

- Cho tất cả các thành phần gồm dưa gang, táo đỏ, lê đã cắt quân cờ cùng đậu bo, trái ô liu vào tô. trộn thật đều hỗn hợp cùng mayonnaise, muối và tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc hỗn hợp lên nửa trái dưa gang đã cho sẵn xà lách ở phía dưới và thưởng thức.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos