Những ngày hè oi bức, chọn dưa gang vào bữa ăn sẽ giúp phòng ngừa cảm nắng, thanh nhiệt cơ thể cực tốt.

	Giải nhiệt ngày hè oi bức cực tốt với salad dưa gang

 giải nhiệt ngày hè oi bức với salad dưa gang

Giải nhiệt ngày hè oi bức với salad dưa gang

Đông y gọi dưa gang là hoàng qua hoặc bạch qua, có vị ngọt, tính lành, giải nhiệt, thông khí, lợi tiểu… Những ngày hè oi bức, ăn dưa gang sẽ ngăn ngừa cảm nắng, giải khát hiệu quả. Tùy vào nguyên liệu và sự sáng tạo của người chế biến, bạn có thể dùng dưa gang để tạo nên những món ăn khác nhau.

quả dưa gang

Trong bài viết này NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm salad dưa gang một món ăn ngon thông dụng được chế biến từ dưa gang, trái táo đỏ, đậu bo, trái ô liu… là món ăn mát lành và sự chọn lựa hoàn hảo nhất cho ngày hè. Cùng vào bếp thực hiện món salad dưa gang để giải nhiệt cho cả nhà sau một ngày oi bức.

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa gang;

- 1 trái táo đỏ;

- 1 trái lê;

- 25 gram đậu bo (còn gọi là đậu Hà Lan);

- 25 gram trái ô-liu;

- Xà lách, sốt mayonnaise, muối và tiêu.

Cách làm salad dưa gang :

- Dưa gang chọn trái thật tươi, không có tì vết, cầm nặng tay, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Một nửa trái cắt khúc quân cờ, một nửa để đựng salad (bạn có thể tỉa gọt cho đẹp mắt).

- Ô-liu rửa thật sạch, cắt khoanh tròn đều.

- Táo đỏ và lê rửa thật sạch, cắt khúc quân cờ, ngâm trong nước muối chừng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

- Đậu bo luộc chín.

- Cho tất cả các thành phần gồm dưa gang, táo đỏ, lê đã cắt quân cờ cùng đậu bo, trái ô liu vào tô. trộn thật đều hỗn hợp cùng mayonnaise, muối và tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc hỗn hợp lên nửa trái dưa gang đã cho sẵn xà lách ở phía dưới và thưởng thức.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân