Những ngày hè oi bức, chọn dưa gang vào bữa ăn sẽ giúp phòng ngừa cảm nắng, thanh nhiệt cơ thể cực tốt.

	Giải nhiệt ngày hè oi bức cực tốt với salad dưa gang

 giải nhiệt ngày hè oi bức với salad dưa gang

Giải nhiệt ngày hè oi bức với salad dưa gang

Đông y gọi dưa gang là hoàng qua hoặc bạch qua, có vị ngọt, tính lành, giải nhiệt, thông khí, lợi tiểu… Những ngày hè oi bức, ăn dưa gang sẽ ngăn ngừa cảm nắng, giải khát hiệu quả. Tùy vào nguyên liệu và sự sáng tạo của người chế biến, bạn có thể dùng dưa gang để tạo nên những món ăn khác nhau.

quả dưa gang

Trong bài viết này NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm salad dưa gang một món ăn ngon thông dụng được chế biến từ dưa gang, trái táo đỏ, đậu bo, trái ô liu… là món ăn mát lành và sự chọn lựa hoàn hảo nhất cho ngày hè. Cùng vào bếp thực hiện món salad dưa gang để giải nhiệt cho cả nhà sau một ngày oi bức.

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa gang;

- 1 trái táo đỏ;

- 1 trái lê;

- 25 gram đậu bo (còn gọi là đậu Hà Lan);

- 25 gram trái ô-liu;

- Xà lách, sốt mayonnaise, muối và tiêu.

Cách làm salad dưa gang :

- Dưa gang chọn trái thật tươi, không có tì vết, cầm nặng tay, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Một nửa trái cắt khúc quân cờ, một nửa để đựng salad (bạn có thể tỉa gọt cho đẹp mắt).

- Ô-liu rửa thật sạch, cắt khoanh tròn đều.

- Táo đỏ và lê rửa thật sạch, cắt khúc quân cờ, ngâm trong nước muối chừng 3 phút rồi vớt ra để ráo.

- Đậu bo luộc chín.

- Cho tất cả các thành phần gồm dưa gang, táo đỏ, lê đã cắt quân cờ cùng đậu bo, trái ô liu vào tô. trộn thật đều hỗn hợp cùng mayonnaise, muối và tiêu. Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc hỗn hợp lên nửa trái dưa gang đã cho sẵn xà lách ở phía dưới và thưởng thức.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

lam cÃƒÆ bánh ngọt ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse bánh xoài sốt mì ý cach lam banh chao Nhừ Giúp cach nau canh chua ca ngat thố ba chi nuong công thức bánh tráng xúc nấm đậu Món Luộc Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài thit cua tron thi la sinh to bi do ngon tom chay sot nam hat sen thom ngon Cá điêu hồng soda chanh tươi hội an kem bí đỏ khoai sấy xao thịt nau xoi ngon cach lam gan bo nau dưa Ga hap sa Đậu bắp trẻ thịt gà xào bắp Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa 24 Thái Lan cach lam banh canh tron măng tây cua cach lam ca lang chien xu công thức gà xả ớt salad mì ý bơ lõi ngô kem com ngon bot những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô Cach lam Bún tươi hồng khô chả cá thì là viên Rô ti bún nấu hải sản sốt bò mì ý cach nau xoi ga Trung Quốc công thức phá lấu Phở rán thit kho ruoc cải bắp muối kim chi ca cao nóng gà trộn chuối nướng banh bong lan cuon mut sữa đậu nành trà xanh Bun ốc lam sua lac tôm tươi xào đậu bánh trứng phô mai sốt spaghetti ngon cach nau ca ri vit chim quay sot chanh chè nếp than nước cốt dừa súp bí đỏ kem tươi Pasta banh tart trai cay cuộn gói quà 8 thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày thịt ba chỉ cuộn Nâu che trôi nuoc thit bo cuon kim cham hấp chả tôm cach nau ngan ham nam ca kho rieng ngon Ánh sáng cho gian bếp xinh của bạn tôm xiên nướng cơm rán thập cẩm kim cham xao ngon giá đỗ xào đậu hũ san phu sau sinh banh rau cu ngon lam gung chua ngot mazu shoga my y sot ca ngu Bà m Salad bánh canh kem sô cô la chuối sinh to chuoi sua dua mon xoai ngon sinh tố quế cua chien gion bo lac mứt củ năng cách làm nem ngon Muoi dau cách làm thạch cam mut bi dao deo huong dan cach lam cac mon chay bong cai xao trung ngon trung hap thit CÃƒÆ Kho chân gà rán cách nấu vịt ngon ốc gạo xào chuối cách làm sườn xào Mứt dừa phá lấu bao tử heo tìm Mứt hạt sen xay rau mÃƒÆ âm thưc bánh rau củ nướng sinh to dau sua chua hẹ xào thịt ba chỉ hạ long cách muối dưa chua tai heo ngon gối tựa công thức rau bí xào tỏi cách làm gỏi cu sen ca hoi tartar ngon phở gạo lứt nấu bò bim bim khoai THIT bỏng bo bia man cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm mon ngon tu dua bo Canh ca chua trung ngon cách làm sụn gà rang muối tiêu xoi khuc khong can la khuc xoài lắc hoa thien ly xao ngheu xoài ngâm thạch rượu thit bo xao hanh tay can tay ngon