Sữa chua dẻo ngon mát xua tan ngày hè nóng nực.
Trong những món ăn ngày hè của mọi người ngoài những món ăn từ những bữa chính có lẽ không thể thiếu những đồ uống giải nhiệt như : nước mát, sinh tố hoa quả, kem chè hay một cốc sữa chua phải không ạ ? Những ngày hè nóng nực được thưởng thức món ăn vặt mát lạnh và đặc biệt như sữa chua thì thật tuyệt, hơn nữa sữa chua còn có thể làm đẹp da. Vậy còn chờ gì nữa, bạn hãy cùng NauNgon.com làm món sữa chua dẻo này nhé.
Nguyên liệu làm sữa chua dẻo :
- 1 hộp sữa chua lên men (để ra ngoài khoảng 6-12 tiếng) - các bạn nhớ dùng sữa chua trắng thôi nhé.
- 1 hộp sữa ông thọ.
-1 hoặc 2 túi sữa tươi (không đường nếu bạn không muốn ăn ngọt ).
Các bước làm sữa chua dẻo thơm ngon :
Bước thứ nhất(1) :
- Pha loãng hộp sữa ông thọ với lượng nước 2 lon nước nóng 1 lon nước lạnh( Các bạn lấy luôn vỏ lon để đong nhé).
Bước thứ hai(2):
- Pha sữa chua lên men đã bỏ ra ngoài vào bình sữa ông thọ đã pha ở Bước thứ nhất(1).
Bước thứ ba(3) :
- Cho túi sữa tươi vào hỗn hợp sữa vừa pha ở Bước thứ hai(2), độ dẻo càng cao nếu bạn cho nhiều sữa tươi ( Mình làm ở đây cho 1 túi sữa tươi là đã dẻo rồi ).
Bước thứ tư(4) :
- Đổ hỗn hợp sữa đã pha vào cốc đem ủ ấm qua đêm, bạn có thể ủ vào thùng xốp, máy làm sữa chua hay nồi cơm điện tùy ý nhé. Mình thường ử từ 10 giờ đêm đến 6 giờ sáng hôm sau thì cất vào ngăn mát tủ lạnh.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
