Canh ngao nấu nấm ngọt thơm, bổ dưỡng lại dễ nấu,không tốn nhiều thời gian nên lỡ có ngày nào quá bận rộn thì các bạn đừng quên ghi món canh này vào thực đơn của gia đình mình nhé.

	Canh ngao nấu nấm thơm ngon ngọt mát cho ngày hè

 Canh ngao nấu nấm thơm ngon ngọt mát cho ngày hè

Canh ngao nấu nấm thơm ngon ngọt mát cho ngày hè.

Ngày nắng nóng, một bát canh ngao nấu nấm thanh nhẹ khiến cho bữa ăn vừa miệng lại dễ ăn hơn. Nước canh ngọt mát, dìu dịu cái ngọt giòn của nấm, lại pha thêm chút mặn đặc trưng của ngao rất vừa miệng. Khi nấu canh ngao, bạn không phải thêm nhiều gia vị nêm nếm vì ngao vốn đã có vị mặn, điều này cũng giúp giữ cho món canh có vị đậm tự nhiên. Tuy nhiên nấu xong bạn có thêm chút mì chính để món ăn trở nên hài hòa, và ngon hơn.

Nguyên liệu:

- Nửa cân ngao,

- 200 gram nấm tươi (chọn bất kỳ loại nấm gia đình bạn ưa thích)

- Gia vị, hành lá, mì chính…

Cách làm canh ngao nấu nấm :

- Ngao mua về ngâm với nước muối ít nhất 1 giờ đồng hồ, sau đó rửa thật sạch.

- Nấm các loại cắt miếng nhỏ vừa ăn

- Phi thơm ít hành củ, cho nấm vào xào, nêm chút gia vị, sau cùng cho khoảng 500ml nước vào.

- Sau khi nồi canh sôi chừng 3 phút, hãy cho ngao vào đợi đến khi ngao mở miệng đều thì nêm lại gia vị, rắc hành lá cắt nhỏ và tắt lửa.

Mách nhỏ:

- Ngao mua về tốt nhất nên ngâm với nước trong ít nhất 1 tiếng trước khi nấu để nhả hết cát bẩn. Những con ngao nào nổi lên thì bỏ.

- Món canh ngao tốt nhất không nên cho quá nhiều các loại gia vị, chỉ cần chút mì chính là có thể giữ lại hương vị tươi ngon, đặc trưng của món ăn này.

Các bạn có thể tham khảo thêm :  món ăn ngon ngày hè, món canh...

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

đậu lướtuot ngam">dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ bao tử lợn hầm dưa chua làm bếp nước ép khế gà sốt nấm nâu thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Mon khai vi ngheu sot sa te canh ca chua nhoi moc Điểm danh những món ngon từ chuối Chọn mua vải thiều Món vịt ngon miệng tra chanh bup giam muop dang nhoi thit canh mang thom ngon sua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng đậu lướt cach lam cha muc chả thịt ếch cach lam com suon bánh tuiles hạnh nhân cach lam banh choux ngon vãƒæ hủ bánh nếp bí đỏ cach lam bo thung mon ngon voi ga Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới CAnh ga chien món ăn từ hải sản sinh to yaua ngon canh hến nấu khế nem chua Hà Ly bò om nước tương Đậu que xào thịt cơm chiên gạo lứt da heo chiên giòn nặn đất sét banh tao kieu phap ngon xôi nếp cẩm nộm ốc nghêu sa te ngon thịt lợn om trứng Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn rang đậu hũ làm giả sườn non ram đậu pho ngon cach lam bun tom nuong flan cam dac biet âu yếm nui sốt chua ngọt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà tokoyaki nướng tui xach bánh trung thu rau câu công thức sorbet dưa hấu canh chua dâu đỏ mon ngon voi ga chè đậu ván sup dua leo ngon salad kiwi sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Bun bo Gio heo xôi lá riềng cach tia dua Mẹo vặt mở thịt nướng hàn quốc Bà nh lam heo kho banh canh xuong heo vay cach lam salad macedonia các món ăn cay món ăn truyền thống của người Ấn banh chocolate almond logs thom oc buou vang Làm bún lam thach rau cau ngon ẫm thực rau muong xao muc singapore mut ca rot soi gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gỏi bo Banh it cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà