Nguyên liệu dùng cho lớp thạch:
- - 1 gói gelatin vị chanh.
- - ½ (một phần hai) gói gelatin.
- - 1 chén nước sôi.
Nguyên liệu dùng cho lớp kem thac
- - 1 lon sữa đặc (nếu bạn thích vị ngọt mát hãy sử dụng sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam, còn thích vị ngọt sắc hãy dùng sữa Ông Thọ hay bất cứ 1 loại sữa đặc nào bạn thích
- 1 chén nước sôi.
- - ½ (một phần hai) chén nước lạnh.
- - 2 gói gelatin.
- - 3 cái ly.
- - Bát và thìa.
Sơ chế nguyên liệu làm thạch chanh nhiều lớp ngon hấp dẫn :
Đối với phần thạch: Bạn sử dụng 1 cái bát lớn rồi đem cho hết phần nguyên liệu đã đucợ chuẩn bị sẵn ở trên để làm thạch vào nhé. Sau đó bạn sử dụng thìa sau đó đem khuấy đều lên thì bạn sẽ thấy các nguyên liệu đã được tan hết vào nhau thì bạn dừng lại nhé Đối với phần kem: - Bạn sử dụng ½ (một phần hai) chén nước lạnh cùng với 2 gói gelatin vào cùng 1 bát rồi đem khuấy đều lên đẻ làm gelatin nở trong vòng từ 2 đến 3 phút nhé - Trong một khoảng thời gian đó,bạn có thể cho sưa đặc cùng với 1 chén nước sôi vào 1 cái bát khác rồi đem khuấy đều lên cho tan hết nhé - cuồi cùng khi mà bát gelatin đã nở hết thì bạn đem đổ bát sữa đặc vào cùng và đem khuấy đều lên thành 1 hỗn hợp đồng nhât nhé Đối với dụng cụ đựng: - Ly rửa thật sạch dưới vòi nước lạnh rồi tráng qua với nước nóng và để ráo khô nước.
Cách làm thạch vị chanh nhiều lớp:
Bước thứ nhất(1) : Chia đều hỗn hợp thạch vừa được làm ở trên vào tưng chiếc ly rồi đem cho vào bên trong tủ lạnh làm đông lại Bước thứ hai(2) : Sau khi mà phần thạch đã đông lại thì bạn lấy ly ra rồi đem cho lớp kem lên bên trên lớp thạch dày hay mỏng tùy vào sở thích của bạn nhé Bước thứ ba(3) :bạn cứ làm như vậy, cứ xong 1 lớp kem lại đến 1 lớp thạch rồi lại tiếp tục lặp cho đến khi mà thạch chanh trông thật đẹp mắt nhé
Bạn sẽ phải mê mẩn khi nhìn ly thạch vị chanh nhiều lớp siêu đẹp, không những vậy nước miếng sẽ không ngừng ứa ra khi nghĩ đến vị chua chua của chanh hòa quyện trong vị béo ngậy của kem đấy.Bạn hãy làm món ăn ngon ngày hè này cho mọi người cùng thưởng thức nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
