Cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn mát lạnh giải nhiệt mùa hè vô cùng tuyệt vời đó nhé. Sau đây là cách làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn giản đơn nhất cho gia đình bạn nhé

Sữa đậu xanh lá dứa cần những nguyên liệu như sau :

•  300 gram đậu xanh cà vỏ
• - ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng
• - Nửa thìa nhỏ muối
• - 1 bó lá nếp (lá dứa)
• - Sữa tươi và đá lạnh
• - Nếu muốn béo hơn bạn có thể cho thêm nửa gói nhỏ bột nước cốt dừa

Hướng dẫn làm sữa đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn:

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn đem đãi sạch và đem nhặt bỏ hạt hỏng của đậu xanh đi nhé  rồi đem ngâm với nước pha thêm một muối rồi đem để 3 đến 4 giờ ( bạn có thể để qua đem như vậy sẽ tiện hơn ).Đậu xanh đã được ngâm nở mềm thì bạn đem đi rửa thật sạch lại một lần nữa nhé Bước thứ hai(2) : Lá dứa bạn đem rửa thật sạch  rồi đem bó tròn lại nhé Bước thứ ba(3) : đem cho đậu xanh vào nồi rồi đem đổ nước lạnh vào ( đổ áng chừng khoảng một đốt ngón tay tính từ bề mặt đậu nhé). Sau đó bạn đem bắc lên bếp sau đó đem đun sôi cho đến khi hạt đậu mềm ra thì là được nhé. Khi đun đậu thì bạn thỉnh thoảng hớt bỏ phần bọt đi. Như vậy  món ăn bạn sẽ ngon hơn Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn tiếp tục cho đõ đậu đã được nấu vào bên trong máy sinh tố. Sau đó đem cho thêm đường vào xay thật mịn, nếu bạn cảm thấy đặc quá thì bạn có thể  cho thêm nước vào xay cùng nhé Bước thứ năm(5): Cho hỗn hợp đậu xanh đã xay vào nồi, cho thêm lá dứa rồi bắc lên bếp, bạn vừa đun vừa khuấy \ Bước thứ năm(5) : Sau đó đem cho hỗn hợp đậu xanh đã được xay bạn đem cho vào nồi, rồi đem cho thêm lá dứa rồi đem bắc lên bếp, sau đó bạn vừa đun vừa khuấy đều nhé. - Ở bước bạn cũng có thể đem pha thêm ít nước lạnh cho hơi đặc để khi uống còn pha thêm sữa tưới, nếu bạn để loãng quá sẽ không ngon. Còn nếu bạn dùng thêm bột nước cốt dừa thì cho thêm vào hỗn hợp rồi đem đun vừa đun  bạn vừa khuấy đều lên nhé để cho bột nước cốt dừa được tan hoàn toàn nhé Bước thứ sáu(6) : bạn đem đun hỗn hợp trong khoảng 15 phút sau đó nếm lại độ ngọt cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé. Sau khi đun xong bạn bắc ra khỏi bếp và đem bỏ lá nếp đi, đợi nguội rồi thi đem để vào lọ thủy tinh sạch. Bạn cho vào bên trong tủ lạnh bảo quản và sử dụng dần nhé, bạn có thể dung sữa đậu xanh lá dừa này trong vòng 1 tuần nhé Bươc 7 : KHi mà bạn dùng bạn đem rót sữa đậu xanh ra cốc rồi, đem cho thêm vài viên đá lạnh và cùng với một ít sữa tươi, rồi sau đó em đem khuấy đều lên rồi thưởng thức nhé SỰa đậu xanh lá dứa món ăn ngon mùa hè rât tốt cho sức khỏe nhâtlà đối với các chị em phụ nữ thì còn có tác dụng làm đẹp rất hiệu quả đó nhé  Chúc bạn thành công

 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)