Bạn đã quá chán với những thức ăn đầy dầu mỡ bạn hãy đổi vị cho gia đình mình bằng món miến ( bún ) trộn dưa leo ngon hấp dẫn nhé. Cách làm bún trộn dưa leo vô cùng giản đơn tốn rất ít thời gian của bạn, bạn có thêm thời gian làm những công việc gia đình khác.

Làm bún trộn dưa leo cần những nguyên liệu sau :

• 2 nắm bún khô
• 2 quả dưa chuột
• Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè
• 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi

Hưỡng dẫn làm bún  trộn dưa leo :
Bước thứ nhất(1):  Bún rửa thật sạch, ngâm nước 10-15p cho bún khô mềm ra.

chuẩn bị sẵn miến cho món bún trộn

Bước thứ hai(2): Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ hết ruột ( để lúc ăn món được giòn hơn ), bào sợi mảnh.

 cách chế biến dưa  chuột ngon giòn

Bước thứ ba(3) : Bắc nồi nước ít chỉ đủ ngập bún , sau đó thả bún vào đun cho chín.

Đun bún làm bún trộn dưa leo

Bước thứ tư(4) : Vặn lửa nhỏ, để bún sôi trở lại cho bún chín thì thả vào 1 tô nước lạnh để bún không bị nát.

 

cách đun bún không bị nát

Bước thứ năm(5) : Thêm dầu mè, đường, nước mắm, ớt vào trộn thật đều rồi đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp xốt ăn vừa miệng của mình.

Gừng, tỏi băm thật nhỏ, cho vào bát trộn thật đều cùng giấm.

cách pha nước sốt ngon  bún trộn dưa leo

Bước thứ sáu(6) : Vớt bún ra để ráo hết nước, trộn cùng với dưa leo.

Bước thứ bảy(7): Đổ phần nước xốt vào trộn thật đều lên sau đó múc ra bát và thưởng thức.Thế là bạn đã một món ăn chay ngon cho gia đình bạn rồi

Chỉ cần những bước giản đơn trên bạn đã có một món bún trộn dưa leo ngon mát dễ ăn trong nhưng ngày phật đản sinh thiêng liêng. Bạn hãy làm món miến trộn dưa leo để thay đổi bữa ăn cho gia đinh bạn thêm ngon hơn nhé !
Chúc các bạn thành công
 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)