Nguyên liệu làm che bơ thơn ngon
- - 1 quả bơ (200 gr thịt bơ)
- - 20 gr đường
- - 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)
- Phần nước cốt :
- - 100ml sữa tươi; 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa
Công thức cách làm chè bơ ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Lá geltatin đem ngâm vào nước lạnh để khoảng 10 phút nhé
Bước 2 : Bơ đem chẻ đôi rồi đem bỏ hạt sau đó đem nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với 60ml sữa tươi cùng với nước cốt dừa nước cốt chanh sữa đặc và đường xay nhuyễn nhé
Bước 3 : Đem cho 60ml sữa vào trong 1 cái chén đem hâm nóng, sau đó đem vớt geltatine cho vào hòa tan rồi đem cho hỗn hợp này vào cùng với bơ đã xay ở bước trên đem khuấy đều lênn hé
Bước 4 : Cho hỗn hợp bơ vào chén hay khuôn tùy thích nhé. Sau đó lấy màng bọc thực phẩm đậy miếng chén bơ vào rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 5 giờ là chơ bơ đông
Bước thứ năm(5) : Cuối cùng trình khi mà cho bơ ra đĩa bạn đem chan nước sữa tươi vào cùng với một ít đá nhỏ. Trang trí thêm thạch hạt để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn nhé
Như vậy bạn đã có được món chè bơ thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong dịp hè rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa hè hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
